![拌鮮貝怎麼做 拌鮮貝的做法介紹]( "拌鮮貝怎麼做 拌鮮貝的做法介紹")
- 1、主料：鮮貝100克2、調料：醬油4克、醋5克、香油3克、白砂糖3克、鹽3克、大蔥5克、姜2克、大蒜5克。3、將鮮貝肉洗淨，下入開水鍋內燙熟，過涼控水，切成片裝盤；4、將蔥薑蒜末、醬油、白糖、精鹽、香油、醋調勻成汁，倒入鮮貝肉拌勻；5、將辣醬裝小碟，鮮貝肉蘸食即可。...
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![鮮貝炒幾分鐘可以熟]( "鮮貝炒幾分鐘可以熟")
- 1、新鮮的扇貝肉水開後三到五分鐘就可以炒熟關火了。2、炒鮮貝是一道美味佳餚，主料是速凍海貝，有降低血清膽固醇作用。3、貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內...
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![怎麼做茼蒿段炒鮮貝丁 茼蒿段炒鮮貝丁的做法]( "怎麼做茼蒿段炒鮮貝丁 茼蒿段炒鮮貝丁的做法")
- 1、食材：茼蒿300g、鮮貝丁200g、食用油適量、蔥花蒜末少許、生抽少許、味精少許。2、茼蒿洗乾淨瀝水,切成段備用。扇貝丁用清水漂洗一下,瀝水備用。3、鍋內放入少許油,放入蔥花蒜末煸香,放入扇貝丁翻炒2分鐘,放入茼蒿段翻炒。鍋內倒入生抽、味精調味,翻炒均勻後出鍋盛盤即...
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![鮮貝怎麼做餡]( "鮮貝怎麼做餡")
- 1、韭菜切小粒，鮮貝要用薑片，蔥段，料酒，鹽，加水燒開燙一下鮮貝（不要太熟哦剛剛熟就好了要不太老了咬不動）。2、然後用刀剁碎。3、再配點姜米，胡椒粉，味精，雞粉，鹽，雞蛋。4、像平時做的餃子餡一樣，只不過現在加了鮮貝而已。...
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![用空氣炸鍋烤鮮貝多長時間 半成品的扇貝放空氣炸鍋要多久]( "用空氣炸鍋烤鮮貝多長時間 半成品的扇貝放空氣炸鍋要多久")
- 1、用空氣炸鍋烤鮮貝180度10分鐘。2、扇貝6顆，沙拉醬適量，乳酪絲適量，巴西里少許，黑胡椒少許。3、扇貝去冰洗淨，用廚房紙吸乾水分。4、加入適量的沙拉醬。5、鋪上滿滿乳酪絲。6、放入氣炸鍋，180度10分鐘。7、取出撒上鹽巴及黑胡椒，美味就完成了。...
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![鮮貝的功效]( "鮮貝的功效")
- 1、健腦：鮮貝含有大量的碳水化合物，是維持大腦功能的重要成分，還能促進腦細胞再生，平時適量食用可以健腦益智，也能提高記憶力。2、美容護膚：鮮貝含有大量的維生素E和多種礦物質，可以滋養肌膚，延緩面板衰老，也能淡化人們面部面板上的色斑，能讓面板變得細嫩、白皙而有彈性。3、降低膽...
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![鮮貝的家常做法]( "鮮貝的家常做法")
- 鮮貝是一種高蛋白低脂肪的食物，可以經常吃，而且還可以有降低膽固醇的作用和效果，對於高血脂的人群是很適合。鮮貝還有調理體質的作用，有不錯的營養價值。雪衣鮮貝是一種特色菜餚，吃起來外酥裡嫩，鮮美可口。鮮貝怎麼吃食材：鮮貝100克、雞蛋清150克、澱粉50克、麵粉50克、料酒1湯...
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![鮮貝做法]( "鮮貝做法")
- 1、豆腐水沖洗後瀝水後，切成1cm厚的三角形。2、不粘鍋加2大匙oil，置爐上開大火，放入豆腐煎黃。翻轉再煎黃另一面。大約5min，盛出待用。3、原鍋再放1大匙油，放入蒜及蔥花炒香，然後放入scallop炒1分鐘。4、依次放入調料，然後放入煎好的豆腐，煮滾幾分鐘至汁變濃。5、放入生粉水，淋下...
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![凍鮮貝怎麼做好吃]( "凍鮮貝怎麼做好吃")
- 1、冷凍鮮貝柱解凍切段，鍋內放油爆香，放入鮮貝柱，蛋液，鹽和蔥花炒勻，盛出，這樣好吃的鮮貝柱就做好了。2、需要提前準備好的材料包括：冷凍鮮貝柱200克、雞蛋3個、小蔥100克、鹽3克。3、第一步把冷凍的鮮貝柱取出解凍，洗淨。4、鮮貝柱十字切段備用。5、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備...
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![凍鮮貝丁怎麼做]( "凍鮮貝丁怎麼做")
- 1、首先扇貝肉解凍後清洗乾淨，蒜切片，姜切絲，蔥切蔥花，蒜薹切斷兒。2、鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋幹水分。3、鍋中放油，油熱後放蒜、姜、蔥和幹辣椒爆香。4、放入扇貝肉翻炒。5、加入蒜薹翻炒，最後加鹽調味即可。...
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![鮮貝肉清洗步驟]( "鮮貝肉清洗步驟")
- 1、買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。2、用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。此時你會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。3、再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。此步驟刀一定要緊貼貝殼的底部，才能剔出完整...
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![五味子鮮貝做法]( "五味子鮮貝做法")
- 1、準備五味子、枸杞子、鮮貝、蔥、姜、米酒、香油、冰糖、鹽適量。2、將乾貝洗淨後，用蔥、姜、米酒、香油醃製一下。3、用清水洗乾淨五味子，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮約20分鐘後，將五味子撈出來(因五味子有微微苦澀味)，加入冰糖和鹽調味，再加入少許澱粉勾薄芡，即成五味...
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![鮮貝怎麼吃]( "鮮貝怎麼吃")
- 鮮貝是一種高蛋白低脂肪的食物，可以經常吃，而且還可以有降低膽固醇的作用和效果，對於高血脂的人群是很適合。鮮貝還有調理體質的作用，有不錯的營養價值。雪衣鮮貝是一種特色菜餚，吃起來外酥裡嫩，鮮美可口。鮮貝怎麼吃食材：鮮貝100克、雞蛋清150克、澱粉50克、麵粉50克、料酒1湯...
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![鮮貝做法 鮮貝的吃法]( "鮮貝做法 鮮貝的吃法")
- 1、豆腐水沖洗後瀝水後，切成1cm厚的三角形。2、不粘鍋加2大匙oil，置爐上開大火，放入豆腐煎黃。翻轉再煎黃另一面。大約5min，盛出待用。3、原鍋再放1大匙油，放入蒜及蔥花炒香，然後放入scallop炒1分鐘。4、依次放入調料，然後放入煎好的豆腐，煮滾幾分鐘至汁變濃。5、放入生粉水，淋下...
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![鮮貝做餡方法 鮮貝怎麼做餡]( "鮮貝做餡方法 鮮貝怎麼做餡")
- 1、韭菜切小粒，鮮貝要用薑片，蔥段，料酒，鹽，加水燒開燙一下鮮貝（不要太熟哦剛剛熟就好了要不太老了咬不動）。2、然後用刀剁碎。3、再配點姜米，胡椒粉，味精，雞粉，鹽，雞蛋。4、像平時做的餃子餡一樣，只不過現在加了鮮貝而已。...
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![五彩鮮貝的做法 五彩鮮貝如何做]( "五彩鮮貝的做法 五彩鮮貝如何做")
- 1、胡蘿蔔洗淨切成丁和白果、青豆一起氽水後控幹。2、生薑、蒜頭切薄片，蔥切段待用。3、鮮貝洗淨後加料酒醃拌。4、炒鍋內加一勺玉米油，把控幹水的白果、青豆、胡蘿蔔丁下鍋煸炒，加少許鹽調味後盛出。5、乾淨炒鍋內放一大勺玉米油，先把蔥、姜、蒜放入鍋內煸香，再加入鮮貝翻炒，...
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![鮮貝如何做吃最好]( "鮮貝如何做吃最好")
- 1、材料：大米100g，鮮貝(帶子)80g，腐竹30g，薑絲3g，鹽1茶匙(5g)，香蔥花10g，白胡椒粉少許，幹澱粉少許。2、鮮貝洗淨，橫切成片，以少許幹澱粉醃製備用。腐竹用溫水泡軟，洗淨，切絲。3、大米淘洗乾淨，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘。4、再改大火放入腐竹絲...
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![蒸帶殼鮮貝開鍋以後多久好]( "蒸帶殼鮮貝開鍋以後多久好")
- 1、扇貝涼水上鍋，大火7到8分鐘，扇貝張開口就可以了。不用把貝殼切開，只需要蒸之前清理乾淨，蒸的時候它自己就開口了，吃的時候把沙袋（內臟）吐掉即可。2、準備材料：新鮮扇貝1000g、薑末適量、香醋適量3、扇貝用刷子刷洗，用清水衝幾遍，清洗乾淨的。4、洗好的扇貝放入籠屜中，涼水上鍋，大...
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![如何做杏仁鮮貝]( "如何做杏仁鮮貝")
- 1、原料：鮮貝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克，蔥、薑末各10克。2、輔料：食鹽5克、料酒10克、味精2克、水澱粉適量。3、將鮮貝加食鹽、料酒、蛋清、水澱粉拌勻。4、鍋內加油，燒至三成熱時，放入鮮貝滑熟。5、鍋內留底油，放入蔥薑末炒香，倒入鮮貝、青豆、杏仁翻炒。6、加料酒...
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![夏威夷果炒鮮貝]( "夏威夷果炒鮮貝")
- 1、主料：大鮮貝250克（醃製好）。輔料：夏果75克,西芹段25克,草菇片10克,料頭花（胡蘿蔔花刀片）2克,小蔥段5克。調料：鹽1克,味精3克,白糖2克,胡椒粉0.05克,溼澱粉5克,香油5克,上湯15克,花生油適量,熟雞油10克。2、將鮮貝飛水至五成熟，下入西芹段，待鮮貝八成熟時一起下入漏勺瀝淨水分。...
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![五彩鮮貝如何做]( "五彩鮮貝如何做")
- 1、胡蘿蔔洗淨切成丁和白果、青豆一起氽水後控幹。2、生薑、蒜頭切薄片，蔥切段待用。3、鮮貝洗淨後加料酒醃拌。4、炒鍋內加一勺玉米油，把控幹水的白果、青豆、胡蘿蔔丁下鍋煸炒，加少許鹽調味後盛出。5、乾淨炒鍋內放一大勺玉米油，先把蔥、姜、蒜放入鍋內煸香，再加入鮮貝翻炒，...
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![鮮貝燉蛋做法步驟]( "鮮貝燉蛋做法步驟")
- 1、鮮貝解凍，解凍的水保留。2、鮮貝放入容器，比較大的可以切成兩半。3、三個雞蛋打入料理盆中（有一個敲的有點猛散黃了）。4、加入鹽和冷開水（含解凍的水）一起攪拌均勻。5、蛋液過篩進容器內，筋筋絆絆的都不要。6、用小勺將蛋液上的泡沫輕輕撇去。7、用保鮮膜將容器口封住。8、美...
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![鮮貝露做什麼菜使用]( "鮮貝露做什麼菜使用")
- 鮮貝露做拌菜、幸福魚丸鍋時可以使用，鮮貝露屬於烹飪佐料，但並不是人們所常用的調料，其味道鮮美，但是用量與用法不好掌控，是調味品中的上乘佳作。鮮貝露是由水解植物蛋白液、水、食用鹽、食品新增劑、焦糖色、白砂糖、乾貝、扇貝提取物、香辛料、黃酒、麥芽糖調配的一種成品化...
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![鮮貝是什麼]( "鮮貝是什麼")
- 1、鮮貝——鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。鮮貝的營養價值比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。2、貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。...
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![鮮貝蒸蛋的做法 鮮貝燉蛋做法步驟]( "鮮貝蒸蛋的做法 鮮貝燉蛋做法步驟")
- 1、鮮貝解凍，解凍的水保留。2、鮮貝放入容器，比較大的可以切成兩半。3、三個雞蛋打入料理盆中（有一個敲的有點猛散黃了）。4、加入鹽和冷開水（含解凍的水）一起攪拌均勻。5、蛋液過篩進容器內，筋筋絆絆的都不要。6、用小勺將蛋液上的泡沫輕輕撇去。7、用保鮮膜將容器口封住。8、美...
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