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關於杭椒圈的生活百科

杭椒圈的家常醃製方法
  • 杭椒圈的家常醃製方法

  • 1、食材:杭椒1斤,姜20克,鹽1兩,紅酒、醬油各1兩,糖、味精稍許。2、將買到的杭椒在水盆中泡一泡,約10分鐘,然後將杭椒把去掉,再用手輕輕地將杭椒洗乾淨,撈出、空水。3、將杭椒上的水空幹後,稍晾乾,將杭椒分別切成5毫米的小短段。4、將姜塊洗乾淨後,將上面的水晾乾或擦乾淨,然後切成細姜...
  • 22018
怎麼做杭椒肉絲
  • 怎麼做杭椒肉絲

  • 1、食材:杭椒260克、生抽兩勺、豬瘦肉150克、鹽一勺半、蠔油少許、蒜泥少許、雞粉少許、十三香少許。2、杭椒準備260克,不太辣,孩子喜歡吃。3、拿一個杭椒,拿著辣椒蒂,往右輕輕一拉,就下來了。4、杭椒裝大容器,沖洗乾淨,控水。5、杭椒切滾刀塊。6、瘦肉順著紋路,橫著切片。7、瘦肉...
  • 10928
杭椒雞肉小炒
  • 杭椒雞肉小炒

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:3只;杭椒:適量;料酒:適量;食鹽:適量;生抽:少許;白糖:少許;蒜:適量;花椒:少許;橄欖油:適量;澱粉:適量;杭椒雞肉小炒的做法將雞腿肉去骨後,切成小塊;杭椒切小段;蒜頭切片雞肉加少許料酒、鹽、澱粉、橄欖油醃製15...
  • 19846
杭椒到底辣不辣
  • 杭椒到底辣不辣

  • 1、杭椒的辣度不算太辣。2、不過對於對辣比較敏感的人群來說,還是要謹慎食用。杭椒的辣度屬於微辣,如果是顏色比較深的杭椒,辣味就會重一點,如果顏色比較淺的則辣味比較淺,擔心杭椒太辣的話,在吃之前可以先進行焯水再食用。...
  • 15798
杭椒炒牛柳
  • 杭椒炒牛柳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腱子:300克;杭椒:300克;紅尖椒:50克;植物油:適量;蒜:2瓣;醬油:15毫升;澱粉:10克;料酒:15毫升;蠔油:30毫升;食鹽:適量;杭椒炒牛柳的做法挑去牛肉的筋膜,將牛肉橫切成約0.7釐米的粗條,用澱粉、醬油、小蘇打和1大匙...
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做杭椒牛肚的方法 杭椒牛肚怎麼做
  • 做杭椒牛肚的方法 杭椒牛肚怎麼做

  • 1、滷牛肚、杭椒、豆豉、老抽、大蒜、蒜頭。2、做法:洗淨牛肚,加入八角,草果,茴香,桂皮,老抽,生抽,老薑入高壓鍋壓半小時左右,至牛肚脆爛。3、杭椒切至砍刀塊,蒜頭切小塊,大蒜切段,熱鍋冷油放入杭椒蒜頭爆炒,放入豆鼓炒至入味放入牛肚,翻炒,放入大蒜葉,炒熟盛出。...
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家常杭椒炒肉簡單做法 杭椒炒肉做法圖解
  • 家常杭椒炒肉簡單做法 杭椒炒肉做法圖解

  • 1、準備材料:杭椒,五花肉。2、杭椒摘淨洗淨挨刀切碎。3、五花肉切片。4、蔥姜切絲備用。5、熱鍋放油,放入肉片炒至變色。6、放入蔥姜炒出香味。7、倒入切好的杭椒碎翻炒均勻。8、倒入適量生抽翻炒均勻。9、放入鹹鹽翻炒均勻,關火。10、出鍋。香辣過癮,米飯遭殃。1.準備材料:杭...
  • 19405
杭椒牛柳的做法
  • 杭椒牛柳的做法

  • 每100克杭椒牛柳營養成分熱量431千焦蛋白質13.7克脂肪2.99克烹飪耗時:25分鐘食材費用:18元食材:牛柳300克杭椒5個姜1塊蒜2瓣雞蛋1個調味料:澱粉,生抽,老抽,料酒,蠔油,鹽,雞精,白糖半步驟:1、杭椒去蒂,斜切段,姜1塊切片,蒜2瓣切片;2、牛柳洗淨,切成3毫米厚的片,放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3...
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杭椒燒茄子的做法步驟 杭椒燒茄子的做法
  • 杭椒燒茄子的做法步驟 杭椒燒茄子的做法

  • 1、準備用料。茄子、荷蘭豆、杭椒、食鹽、味精、姜、橄欖油、水。2、茄子洗乾淨,去蒂,然後切粒待用。3、紅杭椒洗乾淨,切斜刀片待用;豌豆洗乾淨待用。4、淨鍋內加入精製油,大火加熱至6成熟,倒入年年素魚粒炒至六成熟,放入茄子滑油,出鍋瀝乾油分。5、淨鍋內加入水,大火加熱至水開,倒...
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杭椒牛柳
  • 杭椒牛柳

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛裡脊:250克;杭椒:6根;蠔油:適量;醬油:1匙;料酒:1匙;澱粉:1匙;幹辣椒:2根;蒜:3瓣;色拉油:適量;杭椒牛柳的做法牛肉切成較粗的條加入1匙澱粉1匙醬油1匙食用油拌勻醃製10分鐘左右炒出香味兒,加入牛裡脊和幹辣椒翻...
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杭椒保鮮方法及介紹 杭椒保鮮方法
  • 杭椒保鮮方法及介紹 杭椒保鮮方法

  • 1、晒乾儲存:杭椒可以將紅辣椒晒乾儲存,可以做辣椒麵,辣椒醬等。2、冰箱冷藏:新鮮杭椒作為蔬菜,可以在冰箱內冷藏,但是為了保證口感和維生素不流失,儘量三天內食用哦!3、杭椒,果羊角形,長13釐米左右,橫徑約1.4釐米,平均單果重10克。青熟果淡綠色,果實微辣,老熟果紅色。果面略皺,果頂漸...
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杭椒怎麼醃製最好吃 杭椒如何醃製最好吃
  • 杭椒怎麼醃製最好吃 杭椒如何醃製最好吃

  • 1、準備材料:杭椒:500克、洋蔥:一個、姜:一塊、大蒜:一個、陳醋:300毫升、醬油:100毫升、鹽:一小勺、糖:兩勺、桂皮、香葉:少許、植物油:適量。2、杭椒切塊,放鹽、大蒜、薑片拌勻,可以稍微揉一下。3、洋蔥切絲。4、洋蔥放少許油稍微翻炒一下,不用炒熟炒軟,用盤子盛出來備用。5、熱鍋放油...
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整個杭椒醃製方法如下 整個杭椒醃製方法
  • 整個杭椒醃製方法如下 整個杭椒醃製方法

  • 1、將買到的杭椒在水盆中泡一泡(約10分鐘),然後將杭椒把去掉,再用手輕輕地將杭椒洗乾淨,撈出、空水。2、將杭椒上的水空幹後,稍晾乾(即杭椒上無水即可),將杭椒分別切成5毫米的小短段。3、將姜塊洗乾淨後,將上面的水晾乾或擦乾淨,然後切成細薑絲。4、將切好的杭椒放在一小盆中,把細姜...
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杭椒怎麼做
  • 杭椒怎麼做

  • 1、五花肉300克,杭椒200克,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,紅椒2根.2、將杭椒和紅椒洗淨後,切成小塊,然後裝盤備用。3、接著將五花肉切成薄片,再起鍋燒熱,將五花肉放入鍋中,中火煸炒至出油,等到五花肉表面焦黃時,盛出多餘油脂,然後加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,翻炒均勻,接著倒入杭椒,翻炒至斷生即可。...
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怎麼做杭椒炒精肉 杭椒炒精肉做法竅門
  • 怎麼做杭椒炒精肉 杭椒炒精肉做法竅門

  • 1、用料:杭椒300g、精肉150g、鹽,雞精適量。2、杭椒切滾刀塊。3、精肉切小片。4、鍋裡放油,八成熱下精肉,點些醬油。5、下杭椒,翻炒後少放一點點水,大火繼續炒,杭椒微軟,放鹽,雞精,出鍋。...
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杭椒牛肚怎麼做
  • 杭椒牛肚怎麼做

  • 1、滷牛肚、杭椒、豆豉、老抽、大蒜、蒜頭。2、做法:洗淨牛肚,加入八角,草果,茴香,桂皮,老抽,生抽,老薑入高壓鍋壓半小時左右,至牛肚脆爛。3、杭椒切至砍刀塊,蒜頭切小塊,大蒜切段,熱鍋冷油放入杭椒蒜頭爆炒,放入豆鼓炒至入味放入牛肚,翻炒,放入大蒜葉,炒熟盛出。...
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怎麼做杭椒小炒肉 杭椒小炒肉
  • 怎麼做杭椒小炒肉 杭椒小炒肉

  • 1、原料:五花肉250克、杭椒250克、蔥10克、姜10克、蒜10克。2、調料:料酒1湯匙(15ml)、豆豉醬20克、生抽2茶匙(10ml)。3、肉切成片,杭椒從中間一分為二。4、鍋中放油,油熱後,倒入肉片翻炒。5、倒入料酒。6、加入豆豉醬。7、翻炒均勻後,放入蔥薑蒜末。8、加入杭椒。9、倒入少許生抽,...
  • 30509
杭椒牛柳做法
  • 杭椒牛柳做法

  • 1、牛肉250克、杭椒150克、蒜瓣適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、生粉少許、生薑少許、糖少許。2、處理牛肉。把牛肉洗淨切成條狀。大概5釐米左右長就行。3、給牛肉上漿。就是用生粉和上水,倒入牛肉條,充分攪拌,攪拌時再加入料酒、醬油、鹽。也可以加一點點糖...
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怎麼炒杭椒
  • 怎麼炒杭椒

  • 準備材料:牛肉(裡脊)300克、杭椒150克、姜1小塊、大蒜3瓣鹽、1茶勺、醬油1/2湯勺、料酒1湯勺、胡椒粉1/2茶勺、白糖1茶勺、澱粉適量、食用油適量。1、將牛肉洗淨,切成細條,加入鹽、醬油、白糖、料酒、胡椒粉用手抓勻,再加入澱粉抓勻,至牛肉吸收所有調料,加入一大勺食用油拌勻,醃製15分鐘。2、杭椒洗淨...
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杭椒辣嫩雞 杭椒辣嫩雞的做法介紹
  • 杭椒辣嫩雞 杭椒辣嫩雞的做法介紹

  • 1、主料:雞腿2個。輔料:杭椒1個、紅尖椒1個、白芝麻少許。調料:鹽4克、醬油5克、雞精2克、蔥5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、香油少許、澱粉少許、水澱粉少許、白糖2克、植物油適量。2、雞腿肉洗淨,去皮,剔骨,切塊;杭椒、紅辣椒分別洗淨,切成小段備用。3、放入碗中加鹽、料酒、幹澱...
  • 17945
杭椒保鮮方法
  • 杭椒保鮮方法

  • 1、晒乾儲存:杭椒可以將紅辣椒晒乾儲存,可以做辣椒麵,辣椒醬等。2、冰箱冷藏:新鮮杭椒作為蔬菜,可以在冰箱內冷藏,但是為了保證口感和維生素不流失,儘量三天內食用哦!3、杭椒,果羊角形,長13釐米左右,橫徑約1.4釐米,平均單果重10克。青熟果淡綠色,果實微辣,老熟果紅色。果面略皺,果頂漸...
  • 5710
杭椒炒肉絲做法竅門怎麼做杭椒炒肉絲
  • 杭椒炒肉絲做法竅門怎麼做杭椒炒肉絲

  • 1、食材:杭椒2個、豬肉100g、沙茶醬1/2湯匙、油1/2+1湯匙、上湯或糖水2湯匙、鹽適量。2、準備好杭椒。3、將其洗淨,切成絲。4、豬肉洗淨切絲,加點沙茶醬與油醃製10分鐘。5、熱油,下豬肉絲翻炒。6、炒至肉絲斷生,下杭椒絲。7、加入上湯或開水,燜1-2分鐘,加鹽調味,熄火。...
  • 11704
杭椒到底辣嗎 杭椒到底辣不辣
  • 杭椒到底辣嗎 杭椒到底辣不辣

  • 1、杭椒的辣度不算太辣。2、不過對於對辣比較敏感的人群來說,還是要謹慎食用。杭椒的辣度屬於微辣,如果是顏色比較深的杭椒,辣味就會重一點,如果顏色比較淺的則辣味比較淺,擔心杭椒太辣的話,在吃之前可以先進行焯水再食用。...
  • 21402
杭椒怎麼做好吃
  • 杭椒怎麼做好吃

  • 做法1:五花肉炒杭椒準備食材如下:五花肉300克,杭椒200克,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,紅椒2根具體做法如下:將杭椒和紅椒洗淨後,切成小塊,然後裝盤備用!接著將五花肉切成薄片,再起鍋燒熱,將五花肉放入鍋中,中火煸炒至出油,等到五花肉表面焦黃時,盛出多餘油脂,然後加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽,翻炒均勻,接著倒入...
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怎樣做杭椒牛柳 杭椒牛柳做法
  • 怎樣做杭椒牛柳 杭椒牛柳做法

  • 1、牛肉250克、杭椒150克、蒜瓣適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、生粉少許、生薑少許、糖少許。2、處理牛肉。把牛肉洗淨切成條狀。大概5釐米左右長就行。3、給牛肉上漿。就是用生粉和上水,倒入牛肉條,充分攪拌,攪拌時再加入料酒、醬油、鹽。也可以加一點點糖...
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