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關於牛扎糖的生活百科

牛扎糖的做法大全

  • 牛扎糖的做法大全

  • 1、棉花糖放入微波爐，不要離開，只要幾秒鐘就行，會膨脹的。2、然後迅速的把奶粉和花生放進去攪拌，一定要迅速，很容易就硬掉的。3、然後用薄鮮膜包起來，進冰箱冷卻。4、取出切成小快，撒上糖粉（防止粘連）就可以了，非常非常好吃的哦!...
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牛扎糖的做法 如何做很酥的牛扎糖

  • 牛扎糖的做法 如何做很酥的牛扎糖

  • 1、棉花糖300g，黃油50g，奶粉200g，花生碎200g。2、先用食物稱把棉花糖、黃油、奶粉、花生碎都稱好，然後分裝在容器裡。3、把黃油放進不粘鍋裡面，小火，讓黃油在鍋裡面慢慢全部稀釋變成油。4、黃油稀釋完畢以後，把棉花糖全部放入鍋裡，不斷攪拌弄碎，與黃油完全融合。注意：這個時候一定...
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如何做很酥的牛扎糖

  • 如何做很酥的牛扎糖

  • 1、棉花糖300g，黃油50g，奶粉200g，花生碎200g。2、先用食物稱把棉花糖、黃油、奶粉、花生碎都稱好，然後分裝在容器裡。3、把黃油放進不粘鍋裡面，小火，讓黃油在鍋裡面慢慢全部稀釋變成油。4、黃油稀釋完畢以後，把棉花糖全部放入鍋裡，不斷攪拌弄碎，與黃油完全融合。注意：這個時候一定...
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臺灣牛扎餅乾製作方法 臺灣牛扎餅乾製作方法

  • 臺灣牛扎餅乾製作方法 臺灣牛扎餅乾製作方法

  • 1、食材：低粉150g、砂糖5g、鹽少許、熟白芝麻7g、香蔥30g、酵母粉4g、蘇打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黃油25g、棉花糖50g、奶粉50g。2、先將主料全部混合在一個容器內，然後用手攪拌均勻成團。3、直到光滑不粘手為止，然後將容器倒扣蓋好麵糰，靜置15分鐘左右發酵。4、發酵好...
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自己做牛扎乳糖的方法 牛扎乳糖做法竅門

  • 自己做牛扎乳糖的方法 牛扎乳糖做法竅門

  • 1、食材：黃油60克、奶粉200克、棉花糖300克、花生250克。2、把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預熱，上下火烤20分鐘。烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用。3、把需要的材料準備好。黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解。黃油溶解後，加入棉花糖，轉小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動。...
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牛zha糖還是牛ga糖

  • 牛zha糖還是牛ga糖

  • 1、應該是牛軋〈gá〉糖，因為牛軋糖是音譯字，它的英文是nougat。2、牛軋糖又名鳥結糖，它是一個法國糖果，是指烘烤後的堅果與蜂蜜或糖漿製成的糖果，牛軋糖的出現也和方言翻譯有關，這個糖果最早可能是從上海傳入中國的，在吳語方言裡，軋是讀嘎〈gá〉，牛軋糖讀作“女嘎當”，這個發音也...
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做牛扎糖用什麼黃油

  • 做牛扎糖用什麼黃油

  • 做牛軋糖對黃油不偏擇，用平常廚房常用的黃油即可。做牛軋糖的材料：棉花糖180g、花生米200g、奶粉120g、黃油50g。做法如下：1、花生米放入烤箱中層，在160度下烤10至15分鐘；2、將花生米取出，脫去外衣並切成碎粒；3、黃油放入不沾鍋，小火融化；4、放入棉花糖，等棉花糖融化後放入奶粉和花...
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自制牛軋糖

  • 自制牛軋糖

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料棉花糖：100克;奶粉:80克;花生:(生)70克;自制牛軋糖的做法花生放入烤箱，130度，烤十幾分鍾就熟了，去掉紅外衣，一分為二備用，也可以用無油的鍋慢慢焙熟取一塊保鮮膜刷上油備用，一定要先準備，因為後面操作需要比較...
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怎麼做牛扎方塊酥

  • 怎麼做牛扎方塊酥

  • 1、食材：黃油60克，棉花糖150克，全脂奶粉45克，蔓越莓幹30克，方塊酥餅乾40對左右。2、準備好食材，把蔓越莓剪碎，奶粉先過篩一遍。3、煤氣爐開最小火（或電陶爐中小火），不粘鍋倒入黃油，用刮刀輕輕拌，融化。4、黃油融化後，倒入棉花糖，棉花糖最好用落基山的，不會太甜，用刮刀反覆翻拌，直到棉花糖...
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怎麼做牛扎方塊酥 牛扎方塊酥的做法介紹

  • 怎麼做牛扎方塊酥 牛扎方塊酥的做法介紹

  • 1、食材：黃油60克，棉花糖150克，全脂奶粉45克，蔓越莓幹30克，方塊酥餅乾40對左右。2、準備好食材，把蔓越莓剪碎，奶粉先過篩一遍。3、煤氣爐開最小火（或電陶爐中小火），不粘鍋倒入黃油，用刮刀輕輕拌，融化。4、黃油融化後，倒入棉花糖，棉花糖最好用落基山的，不會太甜，用刮刀反覆翻拌，直到棉花糖...
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藍莓蔓越莓牛扎餅做法 藍莓蔓越莓牛扎餅

  • 藍莓蔓越莓牛扎餅做法 藍莓蔓越莓牛扎餅

  • 1、食材：棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片；2、先準備好全部食材，黃油用小火軟化，加入棉花糖，一直攪拌，全程只能小火，攪拌至棉花糖快融化的時候，加入藍莓醬，繼續攪拌至棉花糖和藍莓醬完全融合，這時棉花糖基本都融化，與藍莓醬也基本融合，加...
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牛軋糖

  • 牛軋糖

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料棉花糖：100克;花生（炒）:(去皮)100克;奶粉:110克;牛軋糖的做法棉花糖微波爐高火50－60秒（圖2）取出迅速拌入奶粉（圖3）再快速拌入花生（圖4）將拌好的牛軋糖倒入鋪好保鮮膜的長方形保鮮盒中，上面也蓋一層保鮮膜，用工具壓...
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蔓越梅花生牛扎糖如何做

  • 蔓越梅花生牛扎糖如何做

  • 1、蔓越梅花生牛扎糖食材：棉花糖100g，奶粉70g，黃油25g，蔓越梅乾60g或隨意，花生75g或隨意。2、不粘鍋黃油融化後加棉花糖翻炒，小火。3、想要軟一點這樣就可以了。4、想要硬一點有嚼勁棉花糖炒全部化開。5、加入奶粉。6、攪拌均勻，關火。7、倒入花生和蔓越梅轉到金盤，揉勻，記得戴手...
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軟糖硬糖牛奶糖什麼梗

  • 軟糖硬糖牛奶糖什麼梗

  • 軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高；一般為10%-20%。絕大多數軟糖都製成水果味型的，也有一部分製成奶味和清涼味型的。硬糖是經高溫熬煮而成的糖果。幹固物含量很高，約在97%以上。糖體堅硬而脆,故稱為硬糖。奶糖，又名太妃糖，是糖的一個種類...
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做牛皮糖的方法 如何做牛皮糖

  • 做牛皮糖的方法 如何做牛皮糖

  • 1、主料：芝麻100克2、輔料：桂花10克小麥麵粉200克3、調料：白砂糖500克豬油（煉製）100克蜂蜜600克各適量4、先將麵粉放入容器中，取冷水700克，逐漸加入麵粉中。邊加入邊用鏟攪拌，調製成粉漿，不得有面渣。5、將白砂糖和1/3的豬油入鍋，加250克水煮沸，然後倒入粉漿一同熬煮。大約過半個多...
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牛扎花生糖的做法介紹

  • 牛扎花生糖的做法介紹

  • 1、食材：棉花糖90克、花生(炒)200克、食用油20克、奶粉80克。2、花生仁入烤箱烤香，取出去掉花生紅衣。3、然後袋入保鮮袋稍擀一下。4、棉花糖、奶粉、花生仁備用。5、不沾鍋內入一勺食用油，燒熱後把棉花糖加入。6、待棉花糖融化後，把奶粉和級侮花生碎倒進特淨五去攪拌均勻。7...
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硬糖軟糖牛奶糖什麼意思

  • 硬糖軟糖牛奶糖什麼意思

  • 硬糖軟糖牛奶糖意思是：硬糖就是水果糖一樣很硬的，軟糖就是吃起來軟軟的，牛奶糖就是用牛奶做的糖。糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。...
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牛扎方塊酥的做法介紹 怎麼做牛扎方塊酥

  • 牛扎方塊酥的做法介紹 怎麼做牛扎方塊酥

  • 1、食材：黃油60克，棉花糖150克，全脂奶粉45克，蔓越莓幹30克，方塊酥餅乾40對左右。2、準備好食材，把蔓越莓剪碎，奶粉先過篩一遍。3、煤氣爐開最小火（或電陶爐中小火），不粘鍋倒入黃油，用刮刀輕輕拌，融化。4、黃油融化後，倒入棉花糖，棉花糖最好用落基山的，不會太甜，用刮刀反覆翻拌，直到棉花糖...
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牛扎乳糖簡單製作方法

  • 牛扎乳糖簡單製作方法

  • 1、把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預熱，上下火烤20分鐘。2、烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用。3、把需要的材料準備好。4、黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解。5、黃油溶解後，加入棉花糖，轉小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動。6、棉花糖都溶解後倒進奶粉，這時可以把火關掉，慢...
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牛扎花生糖的做法

  • 牛扎花生糖的做法

  • 牛扎花生糖的做法：1、準備材料：棉花糖300g、奶粉200g、黃油100g、花生碎300g。2、黃油用小火融化，加入棉花糖。3、攪拌至融化時加入奶粉，繼續攪拌均勻。4、離火加入花生碎，放入烤盤，壓實，放涼。5、硬了之後就可以切塊即可。...
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藍莓蔓越莓牛扎餅

  • 藍莓蔓越莓牛扎餅

  • 1、食材：棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片；2、先準備好全部食材，黃油用小火軟化，加入棉花糖，一直攪拌，全程只能小火，攪拌至棉花糖快融化的時候，加入藍莓醬，繼續攪拌至棉花糖和藍莓醬完全融合，這時棉花糖基本都融化，與藍莓醬也基本融合，加...
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牛扎花生糖的製作教程

  • 牛扎花生糖的製作教程

  • 1、用料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀麵杖擀碎。3、棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時間過長，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。4、迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易...
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牛扎花生糖的做法 牛扎花生糖的做法介紹

  • 牛扎花生糖的做法 牛扎花生糖的做法介紹

  • 1、食材：棉花糖90克、花生(炒)200克、食用油20克、奶粉80克。2、花生仁入烤箱烤香，取出去掉花生紅衣。3、然後袋入保鮮袋稍擀一下。4、棉花糖、奶粉、花生仁備用。5、不沾鍋內入一勺食用油，燒熱後把棉花糖加入。6、待棉花糖融化後，把奶粉和級侮花生碎倒進特淨五去攪拌均勻。7...
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牛軋糖的讀法 牛zha糖還是牛ga糖

  • 牛軋糖的讀法 牛zha糖還是牛ga糖

  • 1、應該是牛軋〈gá〉糖，因為牛軋糖是音譯字，它的英文是nougat。2、牛軋糖又名鳥結糖，它是一個法國糖果，是指烘烤後的堅果與蜂蜜或糖漿製成的糖果，牛軋糖的出現也和方言翻譯有關，這個糖果最早可能是從上海傳入中國的，在吳語方言裡，軋是讀嘎〈gá〉，牛軋糖讀作“女嘎當”，這個發音也...
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牛扎乳糖做法竅門

  • 牛扎乳糖做法竅門

  • 1、食材：黃油60克、奶粉200克、棉花糖300克、花生250克。2、把花生鋪在烤盤上，烤箱130度預熱，上下火烤20分鐘。烤好的花生取出晾涼，去花生衣，壓碎備用。3、把需要的材料準備好。黃油加入無水的鍋，慢火加熱溶解。黃油溶解後，加入棉花糖，轉小火，讓棉花糖慢慢溶，邊加熱邊輕壓和翻動。...
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