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關於海蝦的生活百科

有什麼養殖的技巧 海蝦的飼養方法
  • 有什麼養殖的技巧 海蝦的飼養方法

  • 1、節約飼料:肥水非常好,裡面的浮游生物就會大量的繁殖,並且海蝦非常喜歡吃食浮游生物,這樣就會節省很多的飼料。2、增加溶氧:池塘裡面的浮游植物也會生長的很多浮游植物,在經過光合作用,可以釋放大量的氧氣。3、遮蔽池底:水池裡面的浮游植物多了,可以遮擋陽光,給海蝦起到遮陽的效...
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黑虎蝦是海蝦嗎
  • 黑虎蝦是海蝦嗎

  • 黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦學名斑節蝦,俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦。其因生長速度較快,適應能力強,食性雜,對餌料和蛋白質的要求低,能忍耐鹽度,對溫度適應範圍廣,故為養殖裡最普遍的一個品種。黑虎蝦的蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,因此在春節期間的價格比較高。蝦青素是一種最強的抗氧化...
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活海蝦如何做好吃
  • 活海蝦如何做好吃

  • 1、食材:600g活海蝦、10g大蔥、10g生薑、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陳醋、1小勺老抽、1大勺黃酒、1小勺鹽、1小勺幹澱粉。2、蝦洗淨控幹水分,挑去蝦線。3、蔥薑蒜分別切片。4、起油鍋,油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香。5、放入海蝦。6、加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,...
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海蝦如何做幹蝦
  • 海蝦如何做幹蝦

  • 1、首先準備好新鮮的海蝦,根據自己情況準備好數量。2、將海蝦放入盆中,用清水反覆沖洗幾次,然後控幹水分;將蝦放入炒鍋中,我用的是32釐米的炒鍋,能放進5斤蝦。3、將適量鹽放入鍋中,根據自己想要的鹹度來調整鹽的用量,我是用來當做零食食用的,所以沒有放太多的鹽,只放入了兩小勺鹽;小...
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海蝦怎麼養殖
  • 海蝦怎麼養殖

  • 1、池塘消毒:養殖之前,對池塘進行清淤、晒塘、毒塘等工作。2、水質改良:養蝦池要進行肥水,肥水可節約飼料、增加溶氧、遮蔽池底,還應對水體進行消毒,並配備設增氧機。3、蝦苗投放:蝦苗投放前要經過淡化處理,放苗時,應在背風一側進行,即風從背面吹來,防止蝦苗被風吹向岸邊。4、日常管...
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小海蝦炒韭菜的做法步驟
  • 小海蝦炒韭菜的做法步驟

  • 1、小海蝦400克,韭菜300克,白糖,料酒,高度白酒,鹽,姜各適量。2、做法:小海蝦放到盆裡,倒入一些料酒,浸泡5分鐘(去腥)然後用水沖洗,淋幹水。鍋燒熱,倒入油,燒熱倒入薑片煸香,倒入小海蝦翻炒。3、倒入適量高度酒,讓酒氣蒸發帶走腥氣。等到小蝦變紅變小,撒入少量白糖和鹽繼續炒,等到沒有汁水...
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買的海蝦怎麼做
  • 買的海蝦怎麼做

  • 1、椒鹽海蝦:材料:海蝦500克,花椒適量。做法:先用武火起鍋下油,油滾後,將已剪淨的海蝦拉油至七成熟,撈起滴乾油。另起油鍋,下少量油,爆香花椒,鹽,放入蝦,加酒、味精,待熟後上碟即可。2、鳳尾大蝦:主料:海蝦(或對蝦、草蝦)10只。精鹽、味精、紹酒適量,麻油、姜、蔥各少量,麵粉、吉土粉、蘇打...
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河蝦和海蝦的區別是什麼 河蝦和海蝦的區別
  • 河蝦和海蝦的區別是什麼 河蝦和海蝦的區別

  • 1、生存的環境不同。海蝦從出生下來就活在海里的,而河蝦這是生活在江河、湖泊、水庫和池塘中。2、主要品種不同。海蝦以白蝦為主要品種,屬於長臂蝦科,海蝦包括對蝦、九節蝦、基圍蝦等,個頭較大,身體白色透明,微有藍色或紅色小斑點,外殼很薄,但比較硬。河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色...
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如何儲存海蝦海蟹 海蝦海蟹怎麼存放
  • 如何儲存海蝦海蟹 海蝦海蟹怎麼存放

  • 1、海蟹儲存方法(1)放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天,用手觸控螃蟹的眼睛,沒反應的就是死螃蟹。(2)放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體,否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好,因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。2、海蝦儲存方法(1)保鮮袋冷凍法:擺直放入保鮮袋封好,直接放...
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海蝦如何養才不會死
  • 海蝦如何養才不會死

  • 1、養殖設施。池塘面積以4-10畝為宜,深1-1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底質以壤土為好,池坡土質較硬,池塘保水性好,水位易調控。水源充足,水質無汙染。按照高灌低排的格局,建好進排水渠,做到灌得進,排得出。2、放養前準備。徹底清池消毒蝦苗蝦种放養前20-30天,排乾池水,清...
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蝦晒乾可以儲存多久 晒乾的海蝦怎麼儲存
  • 蝦晒乾可以儲存多久 晒乾的海蝦怎麼儲存

  • 1、因為不少乾製水產品本身就是脫水、暴晒出來的,因此並不怕光。最好的儲存方法,是把它們裝進廣口玻璃瓶裡,然後放在有光的地方,偶爾開啟瓶口散潮氣。這樣,一來能防止串味;二來能避免受潮、長毛。2、蝦乾可以放多久:烘乾蝦乾可以真空包裝,儲存放到0-10度冷庫,可以保持12個月還是一...
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海蝦怎麼做的
  • 海蝦怎麼做的

  • 1、食材準備:海蝦300克、馬鈴薯丁(脫水)50克、洋蔥30克、柿子椒30克、食鹽適量、醬油適量、蔥、姜、蒜、花椒、料酒、豆瓣醬、調和油、白糖、紅尖椒適量。2、將海蝦洗乾淨,剪去長鬚,洋蔥、土豆、青椒洗乾淨切成粗一點兒的絲。3、切好蔥、姜、蒜、紅尖椒。備好花椒。4、炒鍋放...
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如何辨別養殖蝦與海蝦
  • 如何辨別養殖蝦與海蝦

  • 1、看尾巴。我們區分養殖蝦或者海蝦的時候,可以看一下海蝦的尾巴。我們不用將大蝦提起來,通過觀察大蝦的尾部就能很好的區分養殖蝦和海蝦了。海蝦的尾部顏色比較鮮豔,可以看到各種紋理並且看起來很美觀,而養殖蝦尾部的顏色和養殖蝦本身的顏色基本一致,都是偏淺甚至是透明的顏...
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海蝦吃啥東西如何養
  • 海蝦吃啥東西如何養

  • 1、養海蝦吃魚飼料。因為飼料中含有大量的糖分和水分,而且他們中的淡水化合物和脂肪酸也特別的多。養海蝦吃魚能讓他的肉質得到很大的改善而且他們的身體也會長的更大一些所以也能從中得到更多的經濟價值。2、分精養或者粗養。精養需準備十畝左右池塘,不宜過大,便於後期管理...
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椒鹽海蝦的做法步驟 海蝦怎麼吃
  • 椒鹽海蝦的做法步驟 海蝦怎麼吃

  • 1、首先把大海蝦去除蝦線,清洗乾淨,控水加入澱粉、料酒,手抓均勻。2、準備把蒜頭剁成蒜末。3、處理好的海蝦熱煎至兩面金黃,取出備用。4、取微量食用油,小火,放入蒜末和煎好的蝦。5、放入椒鹽、香蔥,中大火翻炒一分鐘左右,美味出鍋,盡情享用。...
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怎麼做油爆小海蝦
  • 怎麼做油爆小海蝦

  • 1、主料:小海蝦200g。2、輔料:蔥適量、黃酒4小勺、生抽2小勺、白糖2小勺、姜適量、蔥姜切末。3、小海蝦剪掉鬚子,鍋中放油,油寬一點,燒至七成熱,必須高油溫。下入蝦,30秒撈出,待油溫回升至七成熱,再次下入蝦20秒撈出。這樣蝦外皮酥脆,但蝦肉保持嫩爽。4、再次起鍋,放油下入蔥姜米,小...
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蝦乾可以放多久 晒乾的海蝦怎麼儲存
  • 蝦乾可以放多久 晒乾的海蝦怎麼儲存

  • 1、因為不少乾製水產品本身就是脫水、暴晒出來的,因此並不怕光。最好的儲存方法,是把它們裝進廣口玻璃瓶裡,然後放在有光的地方,偶爾開啟瓶口散潮氣。這樣,一來能防止串味;二來能避免受潮、長毛。2、蝦乾可以放多久烘乾蝦乾可以真空包裝,儲存放到0-10度冷庫,可以保持12個月還是一...
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海蝦的做法 海蝦製作方法大全
  • 海蝦的做法 海蝦製作方法大全

  • 1、燜海蝦。海蝦12只、蔥段10克、薑片10克、白糖50克、清湯約100克、料酒、香油、花生油少許。海蝦洗淨,去沙線、腿、須;炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、薑片煸炒;放入海蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開;蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火;收汁微濃時放入...
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海蝦室內養殖方法
  • 海蝦室內養殖方法

  • 1、池塘的選擇和消毒:選擇面積為12-15畝,水深度為1-1.3米的池塘,蝦苗放養前對池塘用生石灰消毒。2、投放藥液:在投放蝦苗前投放藥液,投放量為每畝3公斤藥液,藥液的製備方法為:將重量份數為20-30份的黃芪、15-20份的魚腥草、5-8份的白朮、5-8份的蒲公英和3-5份的蓮子心混合,再加入...
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海蝦炒飯如何做好吃又簡單
  • 海蝦炒飯如何做好吃又簡單

  • 1、食材:米飯半碗、海蝦4個、花生油3湯匙、胡椒粉適量、洋蔥半個、胡蘿蔔半個、姜1片、蔥1顆、鹽2克、生抽1湯匙、料酒1湯匙。2、海蝦去皮,去掉蝦腸。3、把蝦肉切成小丁。4、蝦肉放入碗中,倒入生抽,料酒,鹽點點,胡椒粉醃製10分鐘。5、洋蔥切丁,胡蘿蔔切丁,蔥切蔥花,姜切末。6、蝦...
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買的海蝦怎麼做 海蝦的兩種做法介紹
  • 買的海蝦怎麼做 海蝦的兩種做法介紹

  • 1、椒鹽海蝦:材料:海蝦500克,花椒適量。做法:先用武火起鍋下油,油滾後,將已剪淨的海蝦拉油至七成熟,撈起滴乾油。另起油鍋,下少量油,爆香花椒,鹽,放入蝦,加酒、味精,待熟後上碟即可。2、鳳尾大蝦:主料:海蝦(或對蝦、草蝦)10只。精鹽、味精、紹酒適量,麻油、姜、蔥各少量,麵粉、吉土粉、蘇打...
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冰凍海蝦怎麼挑選
  • 冰凍海蝦怎麼挑選

  • 1、選購時,首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔,無溶解現象。2、好的海蝦肉質應清潔完整,呈淡青色或乳白色,且無異味。劣質蝦則肉體不整潔,組織鬆軟,色澤變紅並有酸臭氣味。3、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美...
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海蝦吃什麼東西怎麼養
  • 海蝦吃什麼東西怎麼養

  • 1、養海蝦吃魚飼料。因為飼料中含有大量的糖分和水分,而且他們中的淡水化合物和脂肪酸也特別的多。養海蝦吃魚能讓他的肉質得到很大的改善而且他們的身體也會長的更大一些所以也能從中得到更多的經濟價值。2、分精養或者粗養。精養需準備十畝左右池塘,不宜過大,便於後期管理...
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凍海蝦怎麼做好吃
  • 凍海蝦怎麼做好吃

  • 1、準備大海蝦,黃油,橄欖油,蒜茸,混合香草,紅酒,鹽,芝士粉。2、黃油隔熱水溶化,加入茸蒜、混合香草、橄欖油、鹽。3、拌勻後放入冰箱冷藏至凝固。4、海蝦洗淨,剪去蝦鬚,後背剖開,挑去蝦腸洗淨瀝乾,再刷上紅酒醃30分鐘左右。5、然後取出冷藏凝固好的調料,用勺子輕攪至順滑。6、調料填入...
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怎樣醃製海蝦 海蝦醃製方法大全
  • 怎樣醃製海蝦 海蝦醃製方法大全

  • 1、海蝦洗淨,準備好調料。2、把海蝦放入乾淨的容器中。3、把姜,蒜,辣椒,蔥結,八角,桂皮,花椒放入。4、倒入香醋。5、倒入白酒。6、倒入老抽。7、放鹽,糖。8、放胡椒粉,攪拌均勻。9、密封,放入冰箱,醃製1天。10、醃製好了,裝盤即可。...
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