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關於脆片的生活百科

可可豆渣脆片製作方法

  • 可可豆渣脆片製作方法

  • 1、用料：豆渣適量、黃油適量、糖適量、可可粉適量、低筋麵粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣儘量幹，太溼了不好操作。做出來的酥脆程度不夠。3、首先將黃油室溫軟化後加豆渣加糖加低粉（加奶油）攪拌均勻。4、加可可粉繼續攪拌均勻。5、在油紙上鋪開。烤箱預熱180℃放入，上...
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蘑菇脆片的做法

  • 蘑菇脆片的做法

  • 1、杏鮑菇削去根部，和鈕釦蘑菇用水沖洗乾淨，切勿浸泡。2、擦乾表面水份，用鋒利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、將蘑菇片平鋪在不粘烤盤上，表面淋橄欖油、鹽和黑胡椒，送入烤箱，熱風模式175度20-25分鐘，待表面金黃、水份蒸發，邊緣捲曲即可取出。4、蘑菇脆片冷卻後密封可儲存1周。...
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水果脆片步驟

  • 水果脆片步驟

  • 1、水加糖煮開，水果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。2、把切片的水果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水。4、靜置1小時以上，最好一天。5、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。6、烤箱80--100度，烤5個小時...
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果蔬脆片有沒有營養

  • 果蔬脆片有沒有營養

  • 1、有營養，大部分營養都在。2、經過乾燥脫水等生產環節後，蔬菜水果中的一些較為嬌氣的成分會被破壞，比如維生素C就是其中一種性質不穩定、不耐高溫、很容易被破壞的成分。但是除了維生素C之外，果蔬中的其他成分，比如蛋白質、礦物質、膳食纖維、糖分以及維生素B、D等其他較為穩...
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無烤箱版蘋果脆片做法

  • 無烤箱版蘋果脆片做法

  • 1、蘋果用食鹽充分搓洗，洗淨表皮的農藥。2、檸檬洗淨切片泡水備用3、洗淨的蘋果切開，去核切薄片，切好的蘋果片放入檸檬水裡浸泡一會兒，防止氧化。4、取出蘋果片，瀝乾水份，放盤子裡。5、放入微波爐叮2分鐘，翻面再叮2分鐘。取出放涼就可以了。...
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蘋果脆片做法 蘋果脆片怎麼做

  • 蘋果脆片做法 蘋果脆片怎麼做

  • 1、首先準備蘋果，糖粉。2、把蘋果切片，然後泡水15分鐘，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，這是最佳烘烤厚度，水剛剛淹沒掉蘋果就好了。3、把泡好的果片放在烤盤裡面，要墊上烤布，或者用烤網也可以。4、烤箱內溫度控制在100度，烘烤時間為2小時。到了時間趕緊拿出來，烤壞了可不好...
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蔬果脆片怎麼做

  • 蔬果脆片怎麼做

  • 1、食材：地瓜1個、馬鈴薯1個、牛蒡約20cm一根、海苔芥末風味調味料適量、沙拉油適量。2、首先要將事先準備好的地瓜、馬鈴薯、牛蒡等食材去皮，隨即將它們切成薄片狀，將牛蒡用刨刀刨成一個個的薄片，放置好備用。3、然後再將準備好的地瓜和馬鈴薯泡水，待去除澱粉後，一定要瀝乾水...
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可可豆渣脆片製作方法與步驟 可可豆渣脆片製作方法

  • 可可豆渣脆片製作方法與步驟 可可豆渣脆片製作方法

  • 1、用料：豆渣適量、黃油適量、糖適量、可可粉適量、低筋麵粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣儘量幹，太溼了不好操作。做出來的酥脆程度不夠。3、首先將黃油室溫軟化後加豆渣加糖加低粉（加奶油）攪拌均勻。4、加可可粉繼續攪拌均勻。5、在油紙上鋪開。烤箱預熱180℃放入，上...
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密密麻麻的黑點 男子網購山藥脆片吃出潤滑油汙漬

  • 密密麻麻的黑點 男子網購山藥脆片吃出潤滑油汙漬

  • 一直以來，食品安全問題都是被大家所一直關心，也是不可忽視的大問題。前幾年，有關食品安全的問題可謂是頻頻發生，每每曝出，都會引起不小的反響和討論。近年來，隨著網路的發達，各部門對這方面的嚴加管控和監督，有關這方面的問題也相對減少了許多，但仍會時不時的出現。近日，陝西西安。...
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零食香菇脆片的做法

  • 零食香菇脆片的做法

  • 1、主料：香菇100克。2、輔料：玉米澱粉10克、糯米粉20克、麵粉10克、鹽2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、雞蛋清50克。3、洗好的香菇切成厚片。4、放在盆子里加上面粉，花椒粉，鹽辣椒粉拌勻。5、兩個小雞蛋的蛋清備用。6、加入糯米粉，玉米澱粉攪勻做成脆皮糊。7、脆皮糊裡放入香菇片...
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可可豆渣脆片製作方法與步驟

  • 可可豆渣脆片製作方法與步驟

  • 1、用料：豆渣適量、黃油適量、糖適量、可可粉適量、低筋麵粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣儘量幹，太溼了不好操作。做出來的酥脆程度不夠。3、首先將黃油室溫軟化後加豆渣加糖加低粉（加奶油）攪拌均勻。4、加可可粉繼續攪拌均勻。5、在油紙上鋪開。烤箱預熱180℃放入，上...
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蘋果脆片做法

  • 蘋果脆片做法

  • 1、首先準備蘋果，糖粉。2、把蘋果切片，然後泡水15分鐘，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，這是最佳烘烤厚度，水剛剛淹沒掉蘋果就好了。3、把泡好的果片放在烤盤裡面，要墊上烤布，或者用烤網也可以。4、烤箱內溫度控制在100度，烘烤時間為2小時。到了時間趕緊拿出來，烤壞了可不好...
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果蔬脆片熱量高嗎

  • 果蔬脆片熱量高嗎

  • 果蔬脆片熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。高。隨著人們對健康飲食的重視，一些注重“天然健康”的產品悄然興起。許多朋友認為脆水果和蔬菜是健康食品。然而，果蔬脆片的熱量非常高。據瞭解，果蔬脆片的單位熱量約為每100克500卡路里，熱量甚至高於同樣體積的肉類。果蔬脆片...
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怎麼做麥脆片生菜蝦鬆 麥脆片生菜蝦鬆

  • 怎麼做麥脆片生菜蝦鬆 麥脆片生菜蝦鬆

  • 1、材料：蝦澱粉，鹽，胡椒粉，料酒，蛋清，青紅椒，蔥，姜，山藥，香菇，玉米粒，麥脆片，生菜。2、將蝦去頭、尾、皮、泥腸，清理乾淨，切小丁，加澱粉，鹽、胡椒粉、料酒、蛋清醃20分鐘。3、青紅椒洗淨，切小丁；蔥姜切末；山藥洗淨後去皮，切成小丁。4、鍋內留底油，燒熱後加入蔥花薑末，炒香後放入香菇丁，山藥丁，玉米...
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水果蔬菜脆片怎麼做 水果蔬菜脆片如何做

  • 水果蔬菜脆片怎麼做 水果蔬菜脆片如何做

  • 1、食材：火龍果、果蔬泥、糖、麵粉、蛋卷機等。2、首先將果蔬泥，糖，麵粉攪拌均勻靜置10分鐘待用。3、將調好的果蔬糊裝進裱花袋，剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大。4、火龍果高溫變色，所以溫度不能超過150℃，剛剛開啟蛋卷機時候不是脆的，用架子夾加下來放在烤網上一...
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秋葵脆片能直接拿來吃嗎

  • 秋葵脆片能直接拿來吃嗎

  • 1、秋葵做成的脆片是可以直接吃的，因為很多人在做秋葵碎片的時候，給裡面加入了鹽和各種調料，所以吃起來味道還是很不錯。2、秋葵脆是採用新鮮黃秋葵，以臺灣先進技藝製成的健康果蔬脆片（黃秋葵幹）。產品保持了黃秋葵本身的形態，色澤及大部的的營養，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符...
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果蔬脆片的熱量高嗎

  • 果蔬脆片的熱量高嗎

  • 果蔬脆片的熱量高，蔬果脆產品在多樣化方面做得不錯，原料種類波及範圍很廣，例如常見的南瓜、秋葵、心裡美蘿蔔、香菇、胡蘿蔔、青蘿蔔、紫薯、香蕉、蘋果、大棗、黃桃、青豆等都可以被做成各種“脆幹”。絕大多數果蔬脆片產品，在其配料中都會標註有鹽和植物油，且其營養成分表中...
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蘑菇脆片怎麼做

  • 蘑菇脆片怎麼做

  • 1、杏鮑菇削去根部，和鈕釦蘑菇用水沖洗乾淨，切勿浸泡。2、擦乾表面水份，用鋒利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、將蘑菇片平鋪在不粘烤盤上，表面淋橄欖油、鹽和黑胡椒，送入烤箱，熱風模式175度20-25分鐘，待表面金黃、水份蒸發，邊緣捲曲即可取出。4、蘑菇脆片冷卻後密封可儲存1周。...
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紅薯脆片的做法

  • 紅薯脆片的做法

  • 1、首先準備新挖回來的紅薯，先放在家裡十天八天，放久一點那個紅薯會甜一些，做的紅薯片才好吃。2、放了一段時間後，把紅薯洗乾淨，並放在鍋裡去煮，如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了，看到皮裂開了就可以了，然後煮熟的紅薯剝皮，剝完皮後就用刀切成片。4、把切成片的紅...
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芝士脆片的做法

  • 芝士脆片的做法

  • 1、食材：馬蘇裡拉乳酪80g，糖10g，黑胡椒粉少許。2、烤箱預熱至200度，把馬蘇裡拉乳酪擦絲，在烤盤上墊上油紙，把乳酪碎放成大約5cm直徑一堆，用手攤平，中間保持空間。3、上面根據個人口味撒上適量白糖。4、黑胡椒粉最好是現磨的（如喜鹹味，也可以用椒鹽粉）。5、放入烤箱烤大約5~8分鐘，乳酪...
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水果蔬菜脆片如何做

  • 水果蔬菜脆片如何做

  • 1、食材：火龍果、果蔬泥、糖、麵粉、蛋卷機等。2、首先將果蔬泥，糖，麵粉攪拌均勻靜置10分鐘待用。3、將調好的果蔬糊裝進裱花袋，剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大。4、火龍果高溫變色，所以溫度不能超過150℃，剛剛開啟蛋卷機時候不是脆的，用架子夾加下來放在烤網上一...
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蘋果脆片怎麼做

  • 蘋果脆片怎麼做

  • 1、首先準備蘋果，糖粉。2、把蘋果切片，然後泡水15分鐘，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，這是最佳烘烤厚度，水剛剛淹沒掉蘋果就好了。3、把泡好的果片放在烤盤裡面，要墊上烤布，或者用烤網也可以。4、烤箱內溫度控制在100度，烘烤時間為2小時。到了時間趕緊拿出來，烤壞了可不好...
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果蔬脆片怎麼做 果蔬脆製作方法

  • 果蔬脆片怎麼做 果蔬脆製作方法

  • 1、蘋果脆片，首先將蘋果洗淨、削皮、把裡核去掉，切成月0.2釐米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。2、香蕉脆片，和製作蘋果脆片個過程相似，首先把香蕉剝皮、切成薄片，不用經過浸泡就可直接擺在鋪了錫紙的烤盤中，然後取一些白砂糖均勻撒在香蕉薄片...
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蘋果脆片沒烤箱怎麼做 無烤箱版蘋果脆片做法

  • 蘋果脆片沒烤箱怎麼做 無烤箱版蘋果脆片做法

  • 1、蘋果用食鹽充分搓洗，洗淨表皮的農藥。2、檸檬洗淨切片泡水備用3、洗淨的蘋果切開，去核切薄片，切好的蘋果片放入檸檬水裡浸泡一會兒，防止氧化。4、取出蘋果片，瀝乾水份，放盤子裡。5、放入微波爐叮2分鐘，翻面再叮2分鐘。取出放涼就可以了。...
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紅薯脆片的做法 紅薯的脆片怎麼做

  • 紅薯脆片的做法 紅薯的脆片怎麼做

  • 1、首先準備新挖回來的紅薯，先放在家裡十天八天，放久一點那個紅薯會甜一些，做的紅薯片才好吃。2、放了一段時間後，把紅薯洗乾淨，並放在鍋裡去煮，如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了，看到皮裂開了就可以了，然後煮熟的紅薯剝皮，剝完皮後就用刀切成片。4、把切成片的紅...
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