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關於心油的生活百科

紅薯溏心油糕如何做
  • 紅薯溏心油糕如何做

  • 1、紅薯洗淨去皮。2、仔細去除凹陷處的泥土。3、紅薯上鍋蒸15分鐘,用筷子可以扎透即可。蒸軟的紅薯壓成紅薯泥備用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮。4、麵粉用開水和開,不用太多水,紅薯本身有一定的粘性。5、紅薯泥和麵粉和成團靜置十分鐘。6、麵糰均勻分成70g左右的...
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這樣做的紅薯溏心油糕最好吃 紅薯溏心油糕如何做
  • 這樣做的紅薯溏心油糕最好吃 紅薯溏心油糕如何做

  • 1、紅薯洗淨去皮。2、仔細去除凹陷處的泥土。3、紅薯上鍋蒸15分鐘,用筷子可以扎透即可。蒸軟的紅薯壓成紅薯泥備用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮。4、麵粉用開水和開,不用太多水,紅薯本身有一定的粘性。5、紅薯泥和麵粉和成團靜置十分鐘。6、麵糰均勻分成70g左右的...
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這樣做的紅薯溏心油糕最好吃
  • 這樣做的紅薯溏心油糕最好吃

  • 1、紅薯洗淨去皮。2、仔細去除凹陷處的泥土。3、紅薯上鍋蒸15分鐘,用筷子可以扎透即可。蒸軟的紅薯壓成紅薯泥備用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮。4、麵粉用開水和開,不用太多水,紅薯本身有一定的粘性。5、紅薯泥和麵粉和成團靜置十分鐘。6、麵糰均勻分成70g左右的...
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蠔油菜心做法 蠔油菜心怎麼做
  • 蠔油菜心做法 蠔油菜心怎麼做

  • 1、材料準備好;主料:芥藍300克、高湯50克。輔料:蠔油1湯匙、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞粉少許、白糖少許、蒜3瓣、花生油20。菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎。2、鍋裡燒開水,調入少量鹽,放菜心焯至斷生後撈出。3、將菜心擺入盤中;蒜蓉放油鍋爆香後,倒入生抽、蠔油、白糖、高湯煮開...
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耗油菜心怎麼做
  • 耗油菜心怎麼做

  • 菜心摘好洗淨,蒜2瓣切末,鍋中放入清水燒開,將菜心放入鍋中焯熟,撈出裝盤,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開,淋在菜心上即可。耗油菜心怎麼做食材:菜心300克,生抽1勺,蠔油1勺,大蒜2瓣;耗油菜心的做法1.菜心摘好洗淨備用,蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量清...
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蠔油菜心的做法
  • 蠔油菜心的做法

  • 1、準備食材:菜心適量、雞精少許、鹽少許、蠔油和水澱粉適量。2、首先將菜心在開水裡燙熟,水裡加少許食油;3、然後將燙好的菜心整齊地碼在碟子裡;4、接著炒鍋加1湯匙油燒熱,倒入鹽、蠔油和水澱粉勾芡;5、最後將蠔油芡汁淋在菜心上即可。...
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蒜蓉油菜心的方法 怎麼做油菜心
  • 蒜蓉油菜心的方法 怎麼做油菜心

  • 1、主料;油菜500克。2、輔料:大蒜一瓣、油適量、鹽10克、味精5克、白砂糖3克、味極鮮3毫升。3、選新鮮的油菜。4、用刀切去菜根,並一片一片掰開,洗乾淨控水。5、大蒜拍末待用。6、炒鍋點火入油加熱。7、入蒜末熗出香味。8、下油菜大火翻炒,同時加入味極鮮,鹽,味精,糖翻炒均勻。9...
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蠔油菜心怎麼做
  • 蠔油菜心怎麼做

  • 1、材料準備好;主料:芥藍300克、高湯50克。輔料:蠔油1湯匙、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞粉少許、白糖少許、蒜3瓣、花生油20。菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎。2、鍋裡燒開水,調入少量鹽,放菜心焯至斷生後撈出。3、將菜心擺入盤中;蒜蓉放油鍋爆香後,倒入生抽、蠔油、白糖、高湯煮開...
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空心油條做法 空心大油條的做法及配方
  • 空心油條做法 空心大油條的做法及配方

  • 1、主料:高筋麵粉140克、蛋液20克、水70克、泡打粉3克、鹽1克、食用油12克。2、混合所有原料,和成麵糰。3、麵糰抹油,用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏一晚。4、不必揉麵,把麵糰拉長,切成小段。5、兩兩重疊用筷子在中間壓一下。6、鍋裡油燒熱,以後把油條面坯拉長,放入鍋裡油炸。7、油條...
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油潑白菜心竅門
  • 油潑白菜心竅門

  • 1、原料:白菜3片、辣椒粉、醬油10克、醋15克、綠蔥花20克、鹽少許、花椒粉一點點、植物油30克。2、將白菜心洗乾淨,甩去上面的水。3、將白菜心幫片開成兩片,這樣片開後切出來的絲粗細均勻。4、將切好的白菜心放到盤子中,在上面倒上醬油和醋。5、在上面再放上蔥花、鹽、花椒粉...
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豬油渣炒菜心的方法 豬油渣炒菜心步驟
  • 豬油渣炒菜心的方法 豬油渣炒菜心步驟

  • 1、選一段肥肉相間的五花肉(不需要太瘦)。2、五花肉洗淨後,切成薄片。(越薄越好)3、菜心用冷水泡一下,洗淨。4、洗淨後的菜心切碎。5、蒜剝去外皮後,切成片狀。6、熱鍋不用下油,下五花肉。7、小火慢煎至五花肉出油收縮,表面變焦。(這個步驟需要耐心些哦,慢慢煎到焦黃的五花肉香味會...
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夾心油條的做法
  • 夾心油條的做法

  • 1、首先,我們先要在鍋裡熱一些水,並且水的溫度不能過高,大概為五十至六十攝氏度為宜,然後盛放入盆子中。接下來,我們將5g左右的酵母粉加入到盛有溫水的盆子裡面並且攪拌均勻,完全化開。2、其次,再另一個大盆子裡面倒入500g的麵粉,加入大約20g的白糖後,將它們攪勻,然後將剛才的酵母...
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蠔油菜心的做法及步驟 蠔油菜心的做法
  • 蠔油菜心的做法及步驟 蠔油菜心的做法

  • 1、準備食材:菜心適量、雞精少許、鹽少許、蠔油和水澱粉適量。2、首先將菜心在開水裡燙熟,水裡加少許食油;3、然後將燙好的菜心整齊地碼在碟子裡;4、接著炒鍋加1湯匙油燒熱,倒入鹽、蠔油和水澱粉勾芡;5、最後將蠔油芡汁淋在菜心上即可。...
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製作油潑白菜心的方法 油潑白菜心竅門
  • 製作油潑白菜心的方法 油潑白菜心竅門

  • 1、原料:白菜3片、辣椒粉、醬油10克、醋15克、綠蔥花20克、鹽少許、花椒粉一點點、植物油30克。2、將白菜心洗乾淨,甩去上面的水。3、將白菜心幫片開成兩片,這樣片開後切出來的絲粗細均勻。4、將切好的白菜心放到盤子中,在上面倒上醬油和醋。5、在上面再放上蔥花、鹽、花椒粉...
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蠔油菜心做法
  • 蠔油菜心做法

  • 1、材料準備好;主料:芥藍300克、高湯50克。輔料:蠔油1湯匙、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、雞粉少許、白糖少許、蒜3瓣、花生油20。菜心撕去根部老皮,蒜蓉切碎。2、鍋裡燒開水,調入少量鹽,放菜心焯至斷生後撈出。3、將菜心擺入盤中;蒜蓉放油鍋爆香後,倒入生抽、蠔油、白糖、高湯煮開...
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炸空心油餈做法
  • 炸空心油餈做法

  • 1、準備糯米粉500g、粘米粉1000g、紅糖適量。2、鍋裡燒開水,把紅糖放入煮溶。3、把糯米粉與粘米粉和煮溶的紅糖一起倒入盆裡,加入適量清水各勻。4、大鍋內加花生油,待油溫升至六成熱時,將麵糰搓圓稍微拍扁,炸至金黃色時撈起,瀝去油即可。...
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怎麼做油菜心
  • 怎麼做油菜心

  • 1、主料;油菜500克。2、輔料:大蒜一瓣、油適量、鹽10克、味精5克、白砂糖3克、味極鮮3毫升。3、選新鮮的油菜。4、用刀切去菜根,並一片一片掰開,洗乾淨控水。5、大蒜拍末待用。6、炒鍋點火入油加熱。7、入蒜末熗出香味。8、下油菜大火翻炒,同時加入味極鮮,鹽,味精,糖翻炒均勻。9...
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愛心蔥油餅做法
  • 愛心蔥油餅做法

  • 1、準備麵粉500克,蔥1支,十三香粉1匙,鹽1匙。2、500克麵粉,加水活好。3、面活好後餳二十分鐘左右。4、利用餳面時間,準備蔥花碎。5、加入十三香粉1匙。6、加入鹽1匙。7、熱2茶匙油,油熱後澆入蔥花碎拌勻。8、將餳好的麵糰擀成薄片。9、蔥花碎均勻抹到面片上。10、將面片捲起。1...
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放心油條
  • 放心油條

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:250克;酵母(幹):5克;食鹽:2克;花生油:適量;水:150克;放心油條的做法將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入麵粉中和成團,餳二十分鐘(圖1)將麵糰抹油揉勻,再餳二十分鐘,如此三次,使麵糰呈柔軟滑潤的狀態(圖2)將...
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油菜心的做法
  • 油菜心的做法

  • 食材主料油菜心500克輔料大蒜4瓣油適量魚露1湯匙雞精1小勺米酒1湯匙步驟1.準備食材2.油菜心摘掉老葉放淘米水浸泡一會。3.洗乾淨控幹水份4.準備好魚露、大蒜拍扁5.鍋加熱倒入適量的花生油,放入大蒜。6.等大蒜出香味,有點這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可...
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菜心是油菜嗎
  • 菜心是油菜嗎

  • 菜心是油菜嗎,一起來看看小編今天的分享吧。菜心和油菜不是同一種蔬菜。菜心別名水白菜花、白菜薹。十字花科蕓薹屬,是由白菜易抽薹材料經長期選擇和栽培馴化而來。其特徵是莖部為綠色,有細小的菜葉,葉片一般呈深綠色,葉片間有黃色的小花。所以在廣東、廣西等地,是人們常吃的一...
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蠔油包心菜做法 蠔油包心菜做法步驟
  • 蠔油包心菜做法 蠔油包心菜做法步驟

  • 1、用料:圓白菜適量、花椒少許、蠔油一小勺、辣椒2-3個、鹽少許。2、準備材料。3、將捲心菜按葉片掰下來。4、淡鹽水浸泡捲心菜片刻。5、瀝乾水份,手撕成小塊。6、鍋內加少許油,加熱。7、放入花椒,翻炒片刻,將花椒挑出。8、接著加入辣椒爆香。9、捲心菜放炒鍋內翻炒。10、翻炒...
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油菜心與菜心的區別
  • 油菜心與菜心的區別

  • 1、外形不同:油菜心是油菜到了開花時節長出的花苞組織的部分,較為細小,顏色為青綠色;菜心的莖比較細長,一般是直立或上升,葉根細長,葉片嫩小,主要是嫩綠色,不規則的向兩邊展開。2、價格不同:油菜心價格便宜,一般是三四元一斤;菜心價格差距較大,最少是二至四元一斤,精華菜心得三十一斤...
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蠔油包心菜做法
  • 蠔油包心菜做法

  • 1、用料:圓白菜適量、花椒少許、蠔油一小勺、辣椒2-3個、鹽少許。2、準備材料。3、將捲心菜按葉片掰下來。4、淡鹽水浸泡捲心菜片刻。5、瀝乾水份,手撕成小塊。6、鍋內加少許油,加熱。7、放入花椒,翻炒片刻,將花椒挑出。8、接著加入辣椒爆香。9、捲心菜放炒鍋內翻炒。10、翻炒...
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愛心蔥油餅做法 愛心蔥油餅如何做
  • 愛心蔥油餅做法 愛心蔥油餅如何做

  • 1、準備麵粉500克,蔥1支,十三香粉1匙,鹽1匙。2、500克麵粉,加水活好。3、面活好後餳二十分鐘左右。4、利用餳面時間,準備蔥花碎。5、加入十三香粉1匙。6、加入鹽1匙。7、熱2茶匙油,油熱後澆入蔥花碎拌勻。8、將餳好的麵糰擀成薄片。9、蔥花碎均勻抹到面片上。10、將面片捲起。1...
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