![熬製面油的方法]( "熬製面油的方法")
- 1、用料：五斤羊肚油、200克牛油、30克花椒、一斤幹椒。2、把花椒、八角粉碎跟辣椒打在一起。3、加入花椒、八角粉碎十二秒。4、羊油把它切成小塊，切開後再橫切幾刀，切好裝入盆中，然後始煉製羊油，煉製羊油，鍋洗淨，先下牛油熬化，把牛油熬熟。5、入切好的羊油。中火熬至油脂出來，小火...
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![面油怎麼熬製的 熬製面油的方法]( "面油怎麼熬製的 熬製面油的方法")
- 1、用料：五斤羊肚油、200克牛油、30克花椒、一斤幹椒。2、把花椒、八角粉碎跟辣椒打在一起。3、加入花椒、八角粉碎十二秒。4、羊油把它切成小塊，切開後再橫切幾刀，切好裝入盆中，然後始煉製羊油，煉製羊油，鍋洗淨，先下牛油熬化，把牛油熬熟。5、入切好的羊油。中火熬至油脂出來，小火...
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![冰箱下面製冷上面不製冷怎麼辦]( "冰箱下面製冷上面不製冷怎麼辦")
- 解決方法：溫度檔位過低，把溫控器的旋鈕調到高檔壓縮機就能夠正式啟動。冷藏室蒸發器化霜器故障引起冰箱不製冷。更換冷藏室蒸發器化霜器即可。製冷系統漏氟，冰箱室內溫度過高，導致製冷系統漏氟。找修理工，重新焊接管子。抽空重新加入製冷劑。冷藏室後壁下方接水槽上的排水孔可...
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![如何自制面膜 怎麼自制面膜]( "如何自制面膜 怎麼自制面膜")
- 1、準備好一盒牛奶、壓縮面膜紙、面膜碗、面膜棒等。2、往面膜碗中倒入適量的牛奶。3、然後將壓縮面膜放到裝有牛奶面膜碗中。4、等到壓縮面膜慢慢展開，變成一張與普通貼片面膜一樣大的面膜紙的時候，再浸泡一段時間，然後取出來擰掉面膜紙上多餘的牛奶，但是不要將它完全擰乾。...
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![如何自制麵筋 自制麵筋做法]( "如何自制麵筋 自制麵筋做法")
- 1、我們做麵筋其實不需要新增任何的新增劑，只需要我們平時吃的普通麵粉和鹽就可以，首先需要將麵粉和鹽加水揉成光滑的麵糰，然後醒上一會兒，加水開始洗面。2、注意是先將麵粉揉成麵糰然後洗面，不是直接加水洗，用手一直像洗衣服一樣，將麵糰捏扁扁的，然後在水裡揉，這樣一直洗。3、重...
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![怎麼自制燴麵 如何自制燴麵]( "怎麼自制燴麵 如何自制燴麵")
- 1、首先，盆裡放適量的白麵備用。2、然後準備一個空碗，裡面倒入少許食用油，加入少許食用鹽。溫開水倒入攪勻。3、不停地倒水用手攪拌和麵。4、把麵粉和成光滑的麵糰，放盆裡醒5分鐘。然後用手反覆揉麵團揉成長條狀。5、用刀把面切成小塊後，每一塊要再反覆揉幾下。6、把揉好的小...
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![精製麵粉與特製麵粉的區別]( "精製麵粉與特製麵粉的區別")
- 1、顏色區別。精製麵粉顏色較深，普通麵粉顏色乳白。2、蛋白質不同。精製麵粉蛋白質含量約12.5~13.5%；而普通麵粉蛋白質含量為9.5~12.0%。3、質地不同。精製麵粉本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀。普通麵粉介於高、低粉之間，體質半鬆散。普通麵粉以麵粉顏色和麵粉顆粒的大小...
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![怎麼製作鹹菜面 鹹菜面製作方法]( "怎麼製作鹹菜面 鹹菜面製作方法")
- 1、準備主料鹹菜200g、麵條100g、輔料油適量、雞精少許。2、先從罈子裡邊兒去些鹹菜。3、鍋內放豬油。4、倒入鹹菜翻炒。5、往鍋里加入適量清水。6、待鍋裡煮出鹹菜的香味兒了再將麵條下入鍋中。7、撒上些許雞精起鍋即可。鹹菜本就鹹，就不用放鹽了。鍋里加水後，先用大火燒...
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![如何自制面膜 怎樣自制面膜]( "如何自制面膜 怎樣自制面膜")
- 1、把1個蘋果去皮切4塊，用攪拌器攪碎或用果汁機打成汁後，取剩下的殘渣。2、慢慢地加入雞蛋、蜂蜜、橄欖油和麵粉，並均勻攪拌，直至成糊狀。3、洗淨臉後，塗於臉上，敷約10～15分鐘。(塗抹在臉上後，以溼的熱毛巾或用紙面膜蓋上，可以幫助吸收。)4、用清水洗淨即可。...
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![雙面膠制的簡介 雙面膠製作方法]( "雙面膠制的簡介 雙面膠製作方法")
- 1、雙面膠帶是以紙、布、塑料薄膜為基材，再把彈性體型壓敏膠或樹脂型壓敏膠均勻塗布在上述基材上製成的卷狀膠粘帶，是由基材、膠粘劑、隔離紙（膜）三部分組成。2、根據膠性可分為溶劑型膠粘帶(油性雙面膠)、乳液型膠粘帶（水性雙面膠）、熱熔型膠粘帶、壓延型膠粘帶、反應型膠粘帶...
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![烤面的麵皮製作方法 烤面的麵皮製作方法介紹]( "烤面的麵皮製作方法 烤面的麵皮製作方法介紹")
- 1、用料：蕎麥麵粉、土豆生粉、小麥麵粉、鹼面、鹽。2、將準備好的材料混合裝至量杯中。3、將量杯中的混合材料加入適量涼水，和成稍微有點硬度的麵糰。4、將和好的麵糰放入乾淨的盆中，用保鮮膜封好，使麵糰在其中發酵30分鐘。5、三十分鐘後將發好的麵糰放到面板上用擀麵杖擀制...
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![面花饃製作步驟 面花饃製作方法]( "面花饃製作步驟 面花饃製作方法")
- 1、取比拳頭小一點的麵糰。2、擀成麵餅，不能太薄。3、兩邊收進去疊起來用手掌輕輕壓一下。4、用刀切成三份，中間不能切太寬，否則會不好看。5、從大到小依次疊起來。6、取一根筷子放在中間，壓到底花型就出來了。7、把筷子抽出來就是這個樣子。8、把兩邊掀起放上兩顆紅棗，上鍋蒸...
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![自制烤箱如何製作麵包 自制烤箱怎樣製作麵包]( "自制烤箱如何製作麵包 自制烤箱怎樣製作麵包")
- 1、準備食材：一個雞蛋，半包純牛奶，大約需要120毫升，兩勺糖，三克酵母，半斤高筋麵粉，20克玉米油或黃油。2、攪面，按順序放入盆中，攪拌成絮狀，揉光，醒發。3、醒發，醒十分鐘後再揉，直至出膜，蓋上保鮮膜醒發兩倍大。4、放入烤箱，再分成多個小塊，擀成皮，捲上自己愛吃的餡兒，放入烤盤二次醒發，最後...
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![冷麵麵餅如何製作 冷麵麵餅製作方法]( "冷麵麵餅如何製作 冷麵麵餅製作方法")
- 1、原材料：蕎麥麵粉100克、馬鈴薯水澱粉100克、全麥麵粉100克、食用鹼1克、鹽1克。2、把蕎麥麵粉、玉米澱粉、全麥麵粉倒進合洗臉盆。3、加鹽、鹼各1克混和翻拌。4、用冷水把三種混合粉類。5、生成稍硬的麵糊兒。6、把和好的麵糊兒蒙上保鮮袋鬆馳30分鐘。7、隨後放進控制...
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![冷麵麵餅製作方法]( "冷麵麵餅製作方法")
- 1、原材料：蕎麥麵粉100克、馬鈴薯水澱粉100克、全麥麵粉100克、食用鹼1克、鹽1克。2、把蕎麥麵粉、玉米澱粉、全麥麵粉倒進合洗臉盆。3、加鹽、鹼各1克混和翻拌。4、用冷水把三種混合粉類。5、生成稍硬的麵糊兒。6、把和好的麵糊兒蒙上保鮮袋鬆馳30分鐘。7、隨後放進控制...
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![自制面膜製作方法大全 自制面膜製作方法介紹]( "自制面膜製作方法大全 自制面膜製作方法介紹")
- 1、黃瓜面膜：小黃瓜洗淨，磨成泥狀，加入適量麵粉及少許清水。2、西瓜面膜：將西瓜外層硬的綠色用削皮器去掉，中間一層綠囊放入榨汁機中打成泥，加入適量的麵粉調勻。3、蘆薈蛋白麵膜：蘆薈葉子一隻，蛋白蜂蜜少許，將蘆薈果肉與蛋白，蜂蜜混合一起即可。4、豆腐面膜：將一塊豆腐搗碎，用紗布過...
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![如何調製面膜 調製面膜方法]( "如何調製面膜 調製面膜方法")
- 1、紅糖蜂蜜面膜的做法：將大約一小勺的紅糖倒入攪拌碗裡，倒入三倍於紅糖的蜂蜜，如果自身面板細膩，可多新增蜂蜜。攪拌均勻即可，放置五分鐘沉澱一下。2、牛奶燕麥面膜的做法：將燕麥片用鮮牛奶浸泡半小時，再攪拌成糊狀。...
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![如何自制麵食 怎樣自制麵食]( "如何自制麵食 怎樣自制麵食")
- 1、自己在家制作麵條，我們首先準備和採購一些麵粉，可以去一些超市或者農貿市場採購或者購買一些麵粉。2、自己在家制作麵條，我們在超市或者早市，晚市購買麵粉的時候，一定要注意挑選和購買新鮮的麵粉，可以通過觀察和聞聞是否是新鮮的麵粉，千萬別買有味或者唔了長毛的麵粉。3、自...
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![自制麵包麵粉推薦]( "自制麵包麵粉推薦")
- 1、做麵包一般推薦用高筋麵粉，因為高筋麵粉的蛋白質含量平均在13.5%，蛋白質含量比較高,麩質也較多，因此筋性亦強，多用來做麵包,麵條等。2、高筋麵粉才能有更好的發酵的效果，低筋粉粉蛋白質含量低，根本就發不起來,麵筋蠻少,拉不出薄膜，做出來的是死麵團。3、如果為了柔軟口感要添...
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![冰箱上面不製冷下面製冷怎麼辦]( "冰箱上面不製冷下面製冷怎麼辦")
- 解決方法：溫度檔位過低，把溫控器的旋鈕調到高檔壓縮機就能夠正式啟動。冷藏室蒸發器化霜器故障引起冰箱不製冷。更換冷藏室蒸發器化霜器即可。製冷系統漏氟，冰箱室內溫度過高，導致製冷系統漏氟。找修理工，重新焊接管子。抽空重新加入製冷劑。冷藏室後壁下方接水槽上的排水孔可...
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![怎麼自制面膜 自制面膜的方法]( "怎麼自制面膜 自制面膜的方法")
- 1、黃瓜面膜：小黃瓜洗淨，磨成泥狀，加入適量麵粉及少許清水。西瓜面膜：將西瓜外層硬的綠色用削皮器去掉，中間一層綠囊放入榨汁機中打成泥，加入適量的麵粉調勻。2、苦瓜面膜。先將苦瓜在水中浸泡大約五到七分鐘，將苦瓜取出切成片，敷在臉上，注意臉部出現空隙的地方也可以用苦瓜絲填充...
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![如何製作炒麵 炒麵的製作方法]( "如何製作炒麵 炒麵的製作方法")
- 1、將豬裡脊洗淨，切絲。2、放入生粉、少許鹽、生抽。3、用筷子充分攪拌均勻後醃15-20分鐘。4、將青紅辣椒和洋蔥洗淨，切成長短一致的細絲。同時準備好薑末和蒜末。5、麵條放入沸水中煮熟後撈起。6、放入涼開水盆中冷卻，之後瀝乾水份。7、炒鍋置於火上，倒入適量油。8、五六成...
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![如何製作擀麵皮 擀麵皮製作方法]( "如何製作擀麵皮 擀麵皮製作方法")
- 1、用涼水和麵，軟硬適中。和好面後醒十分鐘。2、把麵糰放在面盆裡，倒進涼水，水淹沒麵糰即可。把麵糰放在水裡揉捏，揉出面水。把面水倒入一個大盆裡。3、直到揉捏出的面水成清水。這團面捏起來筋筋的。4、把揉好的麵筋放在鍋裡蒸，大火蒸半小時就成為熟麵筋了。5、洗面筋洗出來...
- 9953
![怎樣自制泡麵 自制泡麵的做法]( "怎樣自制泡麵 自制泡麵的做法")
- 1、食材：普通麵粉100克、清水42克、雞蛋液5克、精鹽0.5克、玉米油3克、玉米油(刷麵餅用)適量。2、主料中所有材料都放一起攪成麵糰。3、保鮮膜包上餳十分鐘。4、餳好的面拍上澱粉（不然麵條會成坨），擀成面片。5、用擀麵機絞成麵條，刷點油團成一團。6、把所有的麵條堆成堆兒，做成...
- 19808
![怎麼製作麵包屑 如何製作麵包屑]( "怎麼製作麵包屑 如何製作麵包屑")
- 1、烤箱打到180oC預熱。如果你那天正好用烤箱做飯，那就可以不用單獨預熱，因為有做飯的餘溫就足夠了。直接把麵包切片放在烤盤上，可以儘量多放一些，但是不要整條地塞進去。加熱到乾燥酥脆，戴上手套把它從烤箱裡取出。一般來說，7-10分鐘就差不多了，但是烤箱和烤箱不同，你最好盯著點...
- 19488
生活全書館
