![枸杞蹄煲雞怎麼做 枸杞蹄煲雞的做法]( "枸杞蹄煲雞怎麼做 枸杞蹄煲雞的做法")
- 1、準備的材料：三黃雞700克、豬蹄160克、枸杞一小把、香菜少許、姜1塊、細蔥1根、料酒1湯匙、鹽適量。2、備好食材，雞處理乾淨、洗淨，豬蹄洗淨。3、雞剪去爪尖，去掉雞屁股，兩個雞爪子盤著塞到雞肚子，雞頭從翅膀下別過來。4、鍋內放入清水，雞、豬蹄涼水下鍋，大火燒開焯水，加點料酒...
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![枸杞蹄煲雞的做法]( "枸杞蹄煲雞的做法")
- 1、準備的材料：三黃雞700克、豬蹄160克、枸杞一小把、香菜少許、姜1塊、細蔥1根、料酒1湯匙、鹽適量。2、備好食材，雞處理乾淨、洗淨，豬蹄洗淨。3、雞剪去爪尖，去掉雞屁股，兩個雞爪子盤著塞到雞肚子，雞頭從翅膀下別過來。4、鍋內放入清水，雞、豬蹄涼水下鍋，大火燒開焯水，加點料酒...
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![馬蹄爽煲水方法]( "馬蹄爽煲水方法")
- 1、準備馬蹄並用水洗淨。2、然後削去馬蹄的外皮。3、之後將馬蹄切成小塊。4、將紅棗洗乾淨備用。5、將桂圓去皮備用。6、將適量白果去皮備用。7、砂鍋加入冷水，倒入棗（水的量稍微大點），之後在加入桂圓。8、然後加入切好的馬蹄大火煮開之後在轉中小火煮10分鐘。9、加入白果，冰...
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![電飯煲蹄髈製作方法 電飯煲如何做蹄髈]( "電飯煲蹄髈製作方法 電飯煲如何做蹄髈")
- 1、食材：蹄膀一個，老抽2勺，生抽3勺，大料1個，桂皮1片，紅糖適量，香葉1片，花椒適量，麻椒適量，幹辣椒2枚，料酒適量，鹽1勺，蔥白適量，蒜3瓣，姜適量。2、蔥切段，蒜切片，薑切片，和花椒、麻椒、辣椒、桂皮、香葉、大料一起，放進一次性紗布袋。3、蹄髈衝乾淨，把漏網的毛拔乾淨，飛水去浮沫。之後在用水衝...
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![怎樣做煲豬蹄 煲豬蹄的做法]( "怎樣做煲豬蹄 煲豬蹄的做法")
- 1、豬蹄兩斤、生薑、蒜頭、香料、老抽、蠔油、冰糖、油、鹽、水各適量。2、豬蹄洗淨後用開水煮一煮，使豬蹄變色，再用冷水衝一衝。3、油鍋中加入適量冰糖，小火加熱燒至冰糖變焦色，再放入豬蹄翻炒使其上色。4、加入香料、蒜頭、生薑翻炒出香味。5、倒入適量料酒，加老抽，拌勻，再加...
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![豬蹄煲的做法]( "豬蹄煲的做法")
- 1、用料：豬蹄3個、大蔥1根、大蒜2瓣、八角2個、香葉3片、紅花椒1小把、醬油20克、蠔油20克、老抽10克、料酒20克、鹽3克、薑片6片、清水1大碗、胡椒粉3克。2、豬蹄冷水入鍋煮沸，讓豬蹄裡面的血水出盡，這樣處理過的豬蹄鮮而不腥。3、將焯水過的豬蹄放入砂鍋裡，放入薑片和大蒜...
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![怎樣做馬蹄白果豬肚煲 馬蹄白果豬肚煲]( "怎樣做馬蹄白果豬肚煲 馬蹄白果豬肚煲")
- 1、主料：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。2、豬肚用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨。3、燒熱鍋，不用放油，放下豬肚煎片刻，反轉另一面再煎，煎幹水，鏟去再洗淨(這一步是很重要的)一般煲過湯的豬肚很軟，沒有飯店的豬肚的口感好，如果是這樣做的話，煲...
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![怎樣煲豬蹄湯]( "怎樣煲豬蹄湯")
- 1、豬蹄適量。料酒、花生、黃豆、鹽、姜、蔥適量。2、把處理好的豬蹄剁成塊，焯水。3、需要準備一個鍋，倒入足量清水。4、放入豬蹄、花生、黃豆、蔥段和薑片，大火煮開。5、在鍋中加入一勺料酒和一小勺鹽調味，轉小火燉兩個小時即可出鍋。...
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![如何做豬蹄煲]( "如何做豬蹄煲")
- 1、用料：豬蹄3個、大蔥1根、大蒜2瓣、八角2個、香葉3片、紅花椒1小把、醬油20克、蠔油20克、老抽10克、料酒20克、鹽3克、薑片6片、清水1大碗、胡椒粉3克。2、豬蹄冷水入鍋煮沸，讓豬蹄裡面的血水出盡，這樣處理過的豬蹄鮮而不腥。3、將焯水過的豬蹄放入砂鍋裡，放入薑片和大蒜...
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![番茄豬蹄煲在家怎麼做 番茄豬蹄煲如何做]( "番茄豬蹄煲在家怎麼做 番茄豬蹄煲如何做")
- 1、豬蹄飛水後，沖洗乾淨。2、熱油爆香八角，桂皮，花椒。3、放入豬腳加料酒(料酒可多放些)翻炒，再添入沒過豬蹄的水，大火燒開，轉小火燉一小時。4、熱油放入西紅柿翻炒。5、再放入糖和番茄醬炒至西紅柿變成糊狀。6、豬蹄燉一小時後，加入炒好的西紅柿，加入雞粉和鹽，小火再燉半小時。7...
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![怎樣做金針豬蹄煲 金針豬蹄煲怎麼做]( "怎樣做金針豬蹄煲 金針豬蹄煲怎麼做")
- 1、用料：豬蹄一根、金針菜100克、姜3克、料酒3克、鹽3克、乾花椒3克。2、幹金針菜要先用溫水泡上2-3小時，再用清水沖洗4-5遍。主要是為了把上面殘留的農藥或者不良商家薰過的硫磺洗掉。3、將豬蹄洗淨後，入冷水鍋，大火將水燒開，煮一分鐘後將豬蹄撈出，注意別粘上焯出的沫子，燙完之...
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![怎樣做煲豬蹄]( "怎樣做煲豬蹄")
- 1、豬蹄兩斤、生薑、蒜頭、香料、老抽、蠔油、冰糖、油、鹽、水各適量。2、豬蹄洗淨後用開水煮一煮，使豬蹄變色，再用冷水衝一衝。3、油鍋中加入適量冰糖，小火加熱燒至冰糖變焦色，再放入豬蹄翻炒使其上色。4、加入香料、蒜頭、生薑翻炒出香味。5、倒入適量料酒，加老抽，拌勻，再加...
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![牛蹄筋蘿蔔煲的做法 牛蹄筋蘿蔔煲如何做]( "牛蹄筋蘿蔔煲的做法 牛蹄筋蘿蔔煲如何做")
- 1、主料：牛筋500克、白蘿蔔1個。2、輔料：姜1塊、蒜2瓣、料酒1湯匙、郫縣豆瓣醬2茶匙、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、生抽8克、大蔥1/2根、水適量。3、準備好原材料。4、牛肉筋切成塊。5、白蘿蔔切成滾刀塊。6、姜、蒜切成片，大蔥切成段。7、鍋里加入適量水，放入牛肉筋，加入料酒，煮...
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![香辣豬蹄煲的烹飪方法 香辣豬蹄煲怎麼弄]( "香辣豬蹄煲的烹飪方法 香辣豬蹄煲怎麼弄")
- 1、材料：豬蹄1對，芹菜25克，朝天椒8個，香蔥2棵，生薑1塊，大蒜5瓣，花椒適量，枸杞10粒，食用油20克，辣椒油3/2大匙，醬油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精鹽1小匙，白糖1/2大匙。2、將豬蹄洗淨，放入沸水中煮約2分鐘，撈起，姜洗淨拍鬆，蔥、蒜洗淨切末，朝天椒洗淨切段，芹菜洗淨切段，3、將豬蹄剖開成十...
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![如何做海帶煲豬蹄 海帶煲豬蹄做法步驟]( "如何做海帶煲豬蹄 海帶煲豬蹄做法步驟")
- 1、主料：豬蹄1個、海帶適量。2、輔料：花生適量。3、調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、清湯適量。4、做法：海帶洗淨切成塊，花生米泡洗乾淨，豬手剁塊，生薑切片，蔥切花。豬手塊飛水撈出，煲內注入清湯，加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘，放入海帶、花生米、煲20分鐘。再調...
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![馬蹄爽煲水方法分享 馬蹄爽煲水方法]( "馬蹄爽煲水方法分享 馬蹄爽煲水方法")
- 1、準備馬蹄並用水洗淨。2、然後削去馬蹄的外皮。3、之後將馬蹄切成小塊。4、將紅棗洗乾淨備用。5、將桂圓去皮備用。6、將適量白果去皮備用。7、砂鍋加入冷水，倒入棗（水的量稍微大點），之後在加入桂圓。8、然後加入切好的馬蹄大火煮開之後在轉中小火煮10分鐘。9、加入白果，冰...
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![番茄豬蹄煲如何做]( "番茄豬蹄煲如何做")
- 1、豬蹄飛水後，沖洗乾淨。2、熱油爆香八角，桂皮，花椒。3、放入豬腳加料酒(料酒可多放些)翻炒，再添入沒過豬蹄的水，大火燒開，轉小火燉一小時。4、熱油放入西紅柿翻炒。5、再放入糖和番茄醬炒至西紅柿變成糊狀。6、豬蹄燉一小時後，加入炒好的西紅柿，加入雞粉和鹽，小火再燉半小時。7...
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![豬蹄如何煲湯]( "豬蹄如何煲湯")
- 1、主料：豬蹄。2、輔料：老薑，料酒，大蔥，紅棗，枸杞，鹽。3、買回來的豬蹄，將豬毛刮乾淨，可以放在火爐上烤一下，然後再刮乾淨。刮乾淨後斬成小塊，放在清水裡浸泡一段時間。4、鍋中倒入水，放入豬蹄，薑片，蔥段和料酒，燒開煮幾分鐘，焯水過後撈出。5、焯過水的豬蹄撈出來沖洗乾淨。6、將豬蹄放入...
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![豬蹄煲怎麼做]( "豬蹄煲怎麼做")
- 1、用料：豬蹄1只、黃豆適量、鹽、姜適量、生抽適量、五香粉適量。2、豆子頭天晚上泡發備用。3、豬蹄放入鍋中燒開。過水，撇去浮沫，撈起備用。4、黃豆，豬蹄，姜放入壓力鍋的燉鍋中。5、加入生抽、鹽、五香粉再加入適量水，燉半個小時即可。...
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![豬蹄怎樣煲湯]( "豬蹄怎樣煲湯")
- 1、主料：豬蹄。2、輔料：老薑，料酒，大蔥，紅棗，枸杞，鹽。3、買回來的豬蹄，將豬毛刮乾淨，可以放在火爐上烤一下，然後再刮乾淨。刮乾淨後斬成小塊，放在清水裡浸泡一段時間。4、鍋中倒入水，放入豬蹄，薑片，蔥段和料酒，燒開煮幾分鐘，焯水過後撈出。5、焯過水的豬蹄撈出來沖洗乾淨。6、將豬蹄放入...
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![豬蹄煲的做法 豬蹄煲怎麼做]( "豬蹄煲的做法 豬蹄煲怎麼做")
- 1、用料：豬蹄1只、黃豆適量、鹽、姜適量、生抽適量、五香粉適量。2、豆子頭天晚上泡發備用。3、豬蹄放入鍋中燒開。過水，撇去浮沫，撈起備用。4、黃豆，豬蹄，姜放入壓力鍋的燉鍋中。5、加入生抽、鹽、五香粉再加入適量水，燉半個小時即可。...
- 17308
![怎樣煲豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做]( "怎樣煲豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做")
- 1、豬蹄適量。料酒、花生、黃豆、鹽、姜、蔥適量。2、把處理好的豬蹄剁成塊，焯水。3、需要準備一個鍋，倒入足量清水。4、放入豬蹄、花生、黃豆、蔥段和薑片，大火煮開。5、在鍋中加入一勺料酒和一小勺鹽調味，轉小火燉兩個小時即可出鍋。...
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![豬蹄怎樣煲湯 豬蹄如何煲湯]( "豬蹄怎樣煲湯 豬蹄如何煲湯")
- 1、主料：豬蹄。2、輔料：老薑，料酒，大蔥，紅棗，枸杞，鹽。3、買回來的豬蹄，將豬毛刮乾淨，可以放在火爐上烤一下，然後再刮乾淨。刮乾淨後斬成小塊，放在清水裡浸泡一段時間。4、鍋中倒入水，放入豬蹄，薑片，蔥段和料酒，燒開煮幾分鐘，焯水過後撈出。5、焯過水的豬蹄撈出來沖洗乾淨。6、將豬蹄放入...
- 6550
![豬蹄煲的做法 如何做豬蹄煲]( "豬蹄煲的做法 如何做豬蹄煲")
- 1、用料：豬蹄3個、大蔥1根、大蒜2瓣、八角2個、香葉3片、紅花椒1小把、醬油20克、蠔油20克、老抽10克、料酒20克、鹽3克、薑片6片、清水1大碗、胡椒粉3克。2、豬蹄冷水入鍋煮沸，讓豬蹄裡面的血水出盡，這樣處理過的豬蹄鮮而不腥。3、將焯水過的豬蹄放入砂鍋裡，放入薑片和大蒜...
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![香菇黃豆豬蹄煲]( "香菇黃豆豬蹄煲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：2只;幹香菇：20克;黃豆：150克;腐乳汁：適量;香葉：適量;料酒：適量;桂皮：適量;蠔油：適量;植物油：適量;食鹽：適量;醋：少許;老抽：適量;蒜：適量;八角：適量;幹辣椒：適量;香菇黃豆豬蹄煲的做法將豬蹄仔細清洗撥毛黃豆提前...
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