![芒筍炒肉做法介紹 芒筍炒肉怎麼做好吃]( "芒筍炒肉做法介紹 芒筍炒肉怎麼做好吃")
- 1、食材準備：牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄欖油、鹽、彩椒、水澱粉各適量。2、蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨切片，生粉加入清水融化待用。3、牛排切條，芒果去皮切塊。4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。5、熱鍋倒入橄欖油。6、溫油下入牛柳翻炒至變色。7、加彩椒翻炒。8、加蘆...
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![芒筍炒肉怎麼做好吃]( "芒筍炒肉怎麼做好吃")
- 1、食材準備：牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄欖油、鹽、彩椒、水澱粉各適量。2、蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨切片，生粉加入清水融化待用。3、牛排切條，芒果去皮切塊。4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。5、熱鍋倒入橄欖油。6、溫油下入牛柳翻炒至變色。7、加彩椒翻炒。8、加蘆...
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![芒筍炒肉怎麼做好吃 芒筍炒肉做法介紹]( "芒筍炒肉怎麼做好吃 芒筍炒肉做法介紹")
- 1、食材準備：牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄欖油、鹽、彩椒、水澱粉各適量。2、蘆筍洗淨切斷，彩椒洗淨切片，生粉加入清水融化待用。3、牛排切條，芒果去皮切塊。4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。5、熱鍋倒入橄欖油。6、溫油下入牛柳翻炒至變色。7、加彩椒翻炒。8、加蘆...
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![鮮筍怎麼做筍乾]( "鮮筍怎麼做筍乾")
- 第一步：洗好竹筍，從中切開，一根竹筍切割塊。第二步：把切好的竹筍放進沸水中煮熟，然後將煮熟的竹筍拿出來，晾乾。第三步：晾乾後將竹筍切成小片。第四步：將切成片的竹筍放在太陽下晒，如果太陽比較大的情況下，晒個兩天就差不多了。如果太陽不大，就多晒幾天，筍片晒乾為止。第五步，把晒乾的...
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![冬筍跟春筍有什麼不同 冬筍跟春筍的區別]( "冬筍跟春筍有什麼不同 冬筍跟春筍的區別")
- 1、生長部位不同：冬筍指的是未出土的毛竹筍，是毛竹在冬季生長於地下的嫩莖，而春筍是破土而出的筍，屬於竹筍的幼芽部位。2、外形不同：春筍的外形是屬於纖細長的，冬筍相對於春筍而言就顯得短粗矮胖，春筍的外皮是綠色偏紫的，而冬筍的外皮是深褐色。3、採收季節不同：冬筍的採收季節在...
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![水筍是什麼筍]( "水筍是什麼筍")
- 1、水筍即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，也就是食用的茭白。2、水筍別名有很多，如茭瓜、茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭等。3、菰的經濟價值大，稈基嫩莖為真菌Ustilagoedulis寄生後，粗大肥嫩，稱茭瓜，是美味的蔬...
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![鮮竹筍做煙筍的方法 鮮竹筍怎麼做煙筍]( "鮮竹筍做煙筍的方法 鮮竹筍怎麼做煙筍")
- 1、竹筍剝去外皮洗淨，切成小塊狀備用。2、鍋中倒入適量的水，加入筍塊，大火煮開焯水3分鐘，撈出來瀝淨水分備用。3、新鮮的五花肉放在砂鍋中，加入適量的水、大蔥和薑片，調入3勺料酒，大火燒開打掉浮沫，再小火煮15分鐘。4、煮到五花肉用筷子輕輕地能扎入肉中，洗掉肉上的血沫，撈出來備用...
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![芒種為什麼叫芒種]( "芒種為什麼叫芒種")
- 1、芒種，字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，因此“芒種”又叫“忙種”，是一個典型反映農業物候現象的節氣，是二十四節氣中的第九個節氣，夏季的第三個節氣。每年6月5日或6日太陽達到黃經75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高，雨量比較充沛。此時中國大部分地區的農業生產...
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![竹筍怎麼晒筍乾]( "竹筍怎麼晒筍乾")
- 方法一：我們先進行竹筍剝殼，去老根，洗乾淨，切成兩半，然後上鍋煮，放入適量的鹽，然後煮至20分鐘左右熟透，如果竹筍煮的多，時間就要更長一些，煮好後過一遍涼水，用繩子把竹筍穿起來晾在太陽底下晒成幹，晒到淡黃色的竹筍乾表面泛著一層白鹽，質地乾硬就可以了，但要要注意竹筍必須煮透，否則晒的...
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![冬筍如何做酸筍]( "冬筍如何做酸筍")
- 1、四個大毛竹，只需要比較硬的那部分。2、先切片，再切成粗絲，瀝乾水分。3、拿個乾淨的桶，盆也可以，倒入鹽和筍絲，鹽的量只要差不多每個筍都能沾到就行，不能太鹹！4、一直揉搓筍絲搓出水開，然後倒入乾淨的無水無油的容器內，壓緊實了，用罐子裝好。5、蓋一定要蓋緊，醃製1個月左右，中間不要...
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![芝士芒芒做法 芝士芒芒奶茶怎麼做]( "芝士芒芒做法 芝士芒芒奶茶怎麼做")
- 1、材料：綠茶150ml毫升、新鮮芒果、50毫升果糖、冰塊、芝士奶霜。2、綠茶用200毫升85度熱水泡10分鐘備用。3、再切出一片150g芒果片，再切細小顆粒放入其中。4、加入50毫升果糖。5、然後加入冰塊至500ml。6、再使用沙冰機慢檔打20秒。7、然後裝入出品杯加入芝士奶霜即可。...
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![芝士芒芒做法]( "芝士芒芒做法")
- 1、材料：綠茶150ml毫升、新鮮芒果、50毫升果糖、冰塊、芝士奶霜。2、綠茶用200毫升85度熱水泡10分鐘備用。3、再切出一片150g芒果片，再切細小顆粒放入其中。4、加入50毫升果糖。5、然後加入冰塊至500ml。6、再使用沙冰機慢檔打20秒。7、然後裝入出品杯加入芝士奶霜即可。...
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![冬筍和春筍區別]( "冬筍和春筍區別")
- 春筍和冬筍的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。竹筍鮮嫩爽口，很多人都愛吃，竹筍一年四季皆有，但春筍和冬筍味道更好，春筍和冬筍的區別主要有：1、成長季節冬筍是立春前還沒有出土的幼筍，冬天藏在土中的。春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍，是春天發芽...
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![筍如何做筍乾]( "筍如何做筍乾")
- 1、把竹筍外殼剝掉，用山泉水洗淨，切掉根部。2、一個筍縱切，切成兩份或四份，放入大鐵鍋中，加入山泉水煮熟。3、水的量要沒過筍，煮一會後放鹽，繼續煮至將要水乾，不要全乾。4、把煮好的筍乾撈出來放在可以通風的容器裡，在太陽底下暴晒三到五天。...
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![酸筍的做法 冬筍如何做酸筍]( "酸筍的做法 冬筍如何做酸筍")
- 1、四個大毛竹，只需要比較硬的那部分。2、先切片，再切成粗絲，瀝乾水分。3、拿個乾淨的桶，盆也可以，倒入鹽和筍絲，鹽的量只要差不多每個筍都能沾到就行，不能太鹹！4、一直揉搓筍絲搓出水開，然後倒入乾淨的無水無油的容器內，壓緊實了，用罐子裝好。5、蓋一定要蓋緊，醃製1個月左右，中間不要...
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![春筍怎麼晒筍乾]( "春筍怎麼晒筍乾")
- 1、春筍要挑選高山上生長的野生春筍，先切成小條狀，在沸水中煮5分鐘，春筍基本煮透後撈起瀝乾水分，加入一點食用鹽醃製。2、將春筍倒入竹製的篩簍中鋪平，放在光照強烈的地方晒制3-5天，再用保鮮袋裝好後放入冰箱中冷凍即可。...
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![水芒芒用的哪些水果 水芒芒用的哪幾種水果]( "水芒芒用的哪些水果 水芒芒用的哪幾種水果")
- 1、用的有芒果、山竹、牛油果、椰子、百香果。芒果有清熱生津。解渴利尿，益胃止嘔等功能；牛油果可以抗氧抗衰老，尤其可以豐胸；椰子具有減肥瘦身、利尿消腫的功能。百香果可以提神醒腦、排毒養顏。2、山竹性偏寒涼，具有降燥、清涼解熱的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若面板生瘡，年輕人...
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![冬筍與春筍區別]( "冬筍與春筍區別")
- 春筍和冬筍的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。竹筍鮮嫩爽口，很多人都愛吃，竹筍一年四季皆有，但春筍和冬筍味道更好，春筍和冬筍的區別主要有：1、成長季節冬筍是立春前還沒有出土的幼筍，冬天藏在土中的。春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍，是春天發芽...
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![春筍冬筍區別]( "春筍冬筍區別")
- 春筍和冬筍的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。竹筍鮮嫩爽口，很多人都愛吃，竹筍一年四季皆有，但春筍和冬筍味道更好，春筍和冬筍的區別主要有：1、成長季節冬筍是立春前還沒有出土的幼筍，冬天藏在土中的。春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍，是春天發芽...
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![春筍晒筍乾的方法分享 春筍怎麼晒筍乾]( "春筍晒筍乾的方法分享 春筍怎麼晒筍乾")
- 1、春筍要挑選高山上生長的野生春筍，先切成小條狀，在沸水中煮5分鐘，春筍基本煮透後撈起瀝乾水分，加入一點食用鹽醃製。2、將春筍倒入竹製的篩簍中鋪平，放在光照強烈的地方晒制3-5天，再用保鮮袋裝好後放入冰箱中冷凍即可。...
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![春筍與冬筍區別]( "春筍與冬筍區別")
- 春筍和冬筍的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。竹筍鮮嫩爽口，很多人都愛吃，竹筍一年四季皆有，但春筍和冬筍味道更好，春筍和冬筍的區別主要有：1、成長季節冬筍是立春前還沒有出土的幼筍，冬天藏在土中的。春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍，是春天發芽...
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![撥竹筍 挖筍是什麼意思 夢見挖竹筍 拔筍]( "撥竹筍 挖筍是什麼意思 夢見挖竹筍 拔筍")
- 夢見挖筍，體育專案能獲獎，會長期過著無憂無慮美滿的充滿愛情的生活。男人夢見挖筍主旅行，吉，但要小心行動。青年人夢見挖筍則近期運程：先凶後吉。好運氣比壞運氣晚來一些。凡事無法當場見效，馬上成功。孕婦夢見撥竹筍：胎兒會有問題。夢見挖好多的筍：會生一個漂亮的兒子。男人夢見...
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![春筍和冬筍區別]( "春筍和冬筍區別")
- 春筍和冬筍的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。竹筍鮮嫩爽口，很多人都愛吃，竹筍一年四季皆有，但春筍和冬筍味道更好，春筍和冬筍的區別主要有：1、成長季節冬筍是立春前還沒有出土的幼筍，冬天藏在土中的。春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍，是春天發芽...
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![挖筍竹筍技巧]( "挖筍竹筍技巧")
- 首先看竹葉顏色的狀況，一般挖竹筍，首先得先觀察竹葉的顏色，通過竹葉的顏色來判斷底下有沒有竹筍，如果竹葉是青綠色的，底下有筍的機率比較大，可以用木鏟輕輕在周圍挖掘一下，如果竹葉不是青色，顏色黃黃的，那麼底下一般沒有竹筍。然後沿著竹子的路徑找竹筍，冬筍一般都是長在竹子的徑路...
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![蘆筍是什麼筍]( "蘆筍是什麼筍")
- 蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍又叫石刁柏，還有一些地方把蘆筍稱為龍鬚菜、假天麻、假天門冬等，因為它的外形比較像蘆葦的嫩芽和竹筍，所以更多的人都習慣稱之為蘆筍。蘆筍的食用部位是它的莖，可用來清炒，也可用來煲湯，味道質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩...
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生活全書館
