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關於棒豆的生活百科

棒豆如何炒好吃
  • 棒豆如何炒好吃

  • 1、豆棍先提前泡2小時或直接下鍋煮20分鐘。2、泡好的豆棍用開水煮一下,備好蔥辣椒蒜。3、大蔥切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。4、豆棍用開水煮2分鐘,再煮木耳,煮五分鐘。5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡,加入作料拌勻即可。...
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棒豆怎麼炒好吃
  • 棒豆怎麼炒好吃

  • 1、豆棍先提前泡2小時或直接下鍋煮20分鐘。2、泡好的豆棍用開水煮一下,備好蔥辣椒蒜。3、大蔥切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。4、豆棍用開水煮2分鐘,再煮木耳,煮五分鐘。5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡,加入作料拌勻即可。...
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棒豆如何炒好吃 棒豆怎麼炒好吃
  • 棒豆如何炒好吃 棒豆怎麼炒好吃

  • 1、豆棍先提前泡2小時或直接下鍋煮20分鐘。2、泡好的豆棍用開水煮一下,備好蔥辣椒蒜。3、大蔥切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。4、豆棍用開水煮2分鐘,再煮木耳,煮五分鐘。5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡,加入作料拌勻即可。...
  • 20018
大棒骨黃豆湯的烹飪方法 大棒骨黃豆湯如何做
  • 大棒骨黃豆湯的烹飪方法 大棒骨黃豆湯如何做

  • 1、材料:黃豆,大棒骨,蔥,姜。2、黃豆提前一天清水泡發好;棒骨氽水去血水;姜切段拍鬆;蔥打蔥節。3、將處理好的食材一併放入煲中。4、加入清水沒過食材。5、待中火煮沸後,加一小勺醋於煲內,然後蓋蓋,小火煲兩小時。6、出鍋前,加入適量鹽即可,熱騰騰的大棒骨黃豆湯就上桌了。...
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綠豆冰棒好吃的做法 綠豆冰棒怎麼做才好吃
  • 綠豆冰棒好吃的做法 綠豆冰棒怎麼做才好吃

  • 1、食材:綠豆適量,2勺糯米粉,兩勺白糖,半碗清水冰棍模具。2、綠豆提前浸泡兩小時。3、泡好的綠豆下鍋煮至綠豆開花,加入兩勺白糖。4、取一個碗來,半碗清水加2勺糯米粉,攪拌均勻後倒入鍋中,繼續煮三分鐘。5、煮好的綠豆粥倒入碗中放涼,然後加入冰棍模具中,放入冰箱冷凍好,脫模就可以...
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棒棒雞
  • 棒棒雞

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;白糖:少許;生抽:適量;香油:少許;高湯:1勺;芝麻:適量;芝麻醬:適量;辣椒油:適量;花椒粉:適量;棒棒雞的做法鍋內新增沒過雞胸肉的水,加兩片生薑和蔥段,大火煮開,轉小火煮8分鐘左...
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豆筋棒如何做好吃 豆筋棒怎麼做好吃
  • 豆筋棒如何做好吃 豆筋棒怎麼做好吃

  • 1、準備食材:豆筋棒300克,五花肉300克,姜、蔥、蒜、油、鹽、大料、桂皮適量。2、幹豆筋用水泡軟和,姜拍鬆、蔥切段,待用。3、將五花肉刮洗乾淨,切成2釐米見方的塊。洗淨後切成塊瀝乾水分備用。4、對開後切成小節,再上過蒸一下撈出。5、鍋裡留少許油,加入2大勺白糖。6、炒出焦糖色後...
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土豆香腸棒如何製作
  • 土豆香腸棒如何製作

  • 1、食材:土豆1個,香腸2根,綠尖椒半根,紅辣椒1根,蒜2粒,油1湯匙,鹽1料勺,生抽1湯匙。2、首先,將土豆洗淨去皮,切成薄片,反覆沖洗掉澱粉後,浸泡在水裡防止氧化變黑。3、紅綠椒均洗淨去籽,斜刀切片。香腸切成略厚一點的片,蒜頭剁碎備用。4、熱鍋倒油,放入蒜末煸香後,倒入香腸翻炒至微焦,隨即...
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棒骨黃豆湯的做法
  • 棒骨黃豆湯的做法

  • 1、買來剁好的棒骨,放冷水裡浸泡一小時,換幾次水,拔出血水;2、泡乾淨的棒骨,用開水抄一下,煮出去血水後,放進高壓鍋;3、把洗淨的黃豆放高壓鍋裡,黃豆不用提前泡,4、把適量燉肉調料包,黃豆放進高壓鍋,放一小勺醋,可以溶出骨頭裡的鈣;5、電高壓按鍋蹄筋模式,燉好後挑出蔥姜,調料包即可。...
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綠豆牛奶冰棒的做法
  • 綠豆牛奶冰棒的做法

  • 取出冷凍了至少24個小時的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液。第三步:記住不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒。第四步:確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置已經吻合,放置15分鐘即可。第五步:用配送的扳手撬動雪糕,即可輕鬆取出雪糕。第六步:用雪糕機做出來的做綠豆牛奶冰棒通常都甜度上下均...
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清淡棒骨黃豆湯如何做
  • 清淡棒骨黃豆湯如何做

  • 1、買來剁好的棒骨,放冷水裡浸泡一小時,換幾次水,拔出血水;2、泡乾淨的棒骨,用開水抄一下,煮出去血水後,放進高壓鍋;3、把洗淨的黃豆放高壓鍋裡,黃豆不用提前泡,4、把適量燉肉調料包,黃豆放進高壓鍋,放一小勺醋,可以溶出骨頭裡的鈣;5、電高壓按鍋蹄筋模式,燉好後挑出蔥姜,調料包即可。...
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豆筋棒怎麼做好吃
  • 豆筋棒怎麼做好吃

  • 1、準備食材:豆筋棒300克,五花肉300克,姜、蔥、蒜、油、鹽、大料、桂皮適量。2、幹豆筋用水泡軟和,姜拍鬆、蔥切段,待用。3、將五花肉刮洗乾淨,切成2釐米見方的塊。洗淨後切成塊瀝乾水分備用。4、對開後切成小節,再上過蒸一下撈出。5、鍋裡留少許油,加入2大勺白糖。6、炒出焦糖色後...
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棒骨黃豆湯的做法 清淡棒骨黃豆湯如何做
  • 棒骨黃豆湯的做法 清淡棒骨黃豆湯如何做

  • 1、買來剁好的棒骨,放冷水裡浸泡一小時,換幾次水,拔出血水;2、泡乾淨的棒骨,用開水抄一下,煮出去血水後,放進高壓鍋;3、把洗淨的黃豆放高壓鍋裡,黃豆不用提前泡,4、把適量燉肉調料包,黃豆放進高壓鍋,放一小勺醋,可以溶出骨頭裡的鈣;5、電高壓按鍋蹄筋模式,燉好後挑出蔥姜,調料包即可。...
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大棒骨黃豆湯如何做
  • 大棒骨黃豆湯如何做

  • 1、材料:黃豆,大棒骨,蔥,姜。2、黃豆提前一天清水泡發好;棒骨氽水去血水;姜切段拍鬆;蔥打蔥節。3、將處理好的食材一併放入煲中。4、加入清水沒過食材。5、待中火煮沸後,加一小勺醋於煲內,然後蓋蓋,小火煲兩小時。6、出鍋前,加入適量鹽即可,熱騰騰的大棒骨黃豆湯就上桌了。...
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棒棒糖
  • 棒棒糖

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白砂糖:240克;麥芽糖:40克;水:80毫升;玫瑰茄:2朵;桂花:0.5克;棒棒糖的做法先將玫瑰花和桂花分別用沸水沖泡開泡開後過濾將玫瑰花、沸水、白砂糖和水飴混合小火煮到155℃左右離火後快速浸冰水中數秒,倒入模具...
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綠豆冰棒好吃的做法
  • 綠豆冰棒好吃的做法

  • 1、食材:綠豆適量,2勺糯米粉,兩勺白糖,半碗清水冰棍模具。2、綠豆提前浸泡兩小時。3、泡好的綠豆下鍋煮至綠豆開花,加入兩勺白糖。4、取一個碗來,半碗清水加2勺糯米粉,攪拌均勻後倒入鍋中,繼續煮三分鐘。5、煮好的綠豆粥倒入碗中放涼,然後加入冰棍模具中,放入冰箱冷凍好,脫模就可以...
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豆棒滷做法
  • 豆棒滷做法

  • 1、準備蔥薑蒜少許、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒適量、鹽糖老抽雞精適量。2、豆棒泡冷水泡12小時左右,中間換一次水。3、坐熱鍋,蔥薑蒜爆香,加山奈、桂皮、八角、花椒、辣椒,炸香,加水燒開。4、加老抽,鹽、糖調味,待水中滷味較濃,下豆棒。5、下豆棒後注意給豆棒翻面,使入味...
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豆棒怎麼做好吃
  • 豆棒怎麼做好吃

  • 一、麻辣豆棒。1、準備食材:豆棒適量、雞精適量、生抽適量、花椒粉適量、花椒麵適量、蔥薑蒜適量、香油兩滴、耗油少量、鹽適量。把小辣椒,蔥薑蒜切碎,辣椒粉倒入一個小盤子裡備用。2、鍋內下少許油,油燙後下入姜蒜辣椒麵爆香。3、改小火再倒入準備好的辣椒粉翻拌(喜歡辣的可...
  • 5945
綠豆牛奶冰棒怎麼做
  • 綠豆牛奶冰棒怎麼做

  • 取出冷凍了至少24個小時的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液。第三步:記住不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒。第四步:確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置已經吻合,放置15分鐘即可。第五步:用配送的扳手撬動雪糕,即可輕鬆取出雪糕。第六步:用雪糕機做出來的做綠豆牛奶冰棒通常都甜度上下均...
  • 14243
紅豆冰棒的做法
  • 紅豆冰棒的做法

  • 1、準備材料:牛奶500克、水怡40克、細砂糖40克、奶粉45克、木薯澱粉15克、蜜紅豆適量、奶油適量、雞蛋2個。2、所有材料除蜜豆之外全部放入奶鍋,用蛋抽攪拌均勻,然後用小火慢慢煮,邊煮邊用蛋抽攪拌,避免糊底,煮到稍稍變稠,大約95度左右離火。過細篩,充分冷藏後待用。3、紅豆浸泡...
  • 21338
豆角棒棒糖要怎麼做
  • 豆角棒棒糖要怎麼做

  • 1、豆角洗淨,放入清水鍋中煮熟。2、撈出浸泡涼水片刻,蒜剁成蒜蓉。3、將蒜蓉、生抽、香醋、香油和鹽混合成調味汁備用。4、將煮熟的豆角盤成小圓盤,用竹籤小心地從中間穿過固定成棒棒糖的樣子,在上面淋上調味汁,放置10分鐘醃製入味後再食用。...
  • 20414
綠豆牛奶冰棒做法
  • 綠豆牛奶冰棒做法

  • 取出冷凍了至少24個小時的雪糕機倒入倒入綠豆牛奶液。第三步:記住不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒。第四步:確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置已經吻合,放置15分鐘即可。第五步:用配送的扳手撬動雪糕,即可輕鬆取出雪糕。第六步:用雪糕機做出來的做綠豆牛奶冰棒通常都甜度上下均...
  • 30639
赤豆棒冰
  • 赤豆棒冰

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料赤小豆:半杯;淡奶:(花奶)適量;冰糖:1/4杯;水:適量;赤豆棒冰的做法赤豆用水浸泡過夜將赤豆倒入鍋中,加大約3倍的水,燒開後小火煮到赤豆酥軟,但皮還沒有開裂加入冰糖、花奶(淡奶),拌勻後關火,燜上半小時。室溫放涼倒...
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四川豆筋棒要泡多久
  • 四川豆筋棒要泡多久

  • 四川豆筋棒用清水泡2-3個小時就可以,要想在軟點可以泡一上午,不要用熱水泡,因為外面容易爛掉裡面沒泡透。豆筋是一種特色傳統豆製品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產原料是黃豆,黃豆經磨成豆漿,加熱,待豆漿表面起膜後,用一根竹棍捲起來。經...
  • 16017
土豆棒的做法
  • 土豆棒的做法

  • 1、土豆洗淨,放入蒸鍋40分鐘左右,土豆不能蒸過熟,過熟水份多就很難成,撥皮放入盆中圧成泥。2、芝士切碎放入盆中再放入鹽,白糖和少許食用油,攪拌均勻,加入麵粉揉搓到不粘手,大概100克左右面粉,如果土豆蒸過熟那麵粉就要加入佷多,這樣就不好,一定記住土豆不不能過熟。3、揉成麵糰,到不...
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