![怎樣做春醬]( "怎樣做春醬")
- 1、用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。2、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛。3、壓好的黑豆用攪拌機打碎。4、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。5、春醬就是所謂的韓式炸醬麵裡的醬。...
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![怎樣做春醬 春醬的做法]( "怎樣做春醬 春醬的做法")
- 1、用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。2、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛。3、壓好的黑豆用攪拌機打碎。4、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。5、春醬就是所謂的韓式炸醬麵裡的醬。...
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![怎麼做炸醬麵甜醬 炸醬麵甜醬怎麼做]( "怎麼做炸醬麵甜醬 炸醬麵甜醬怎麼做")
- 1、食材：豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麵醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁，明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油，依次放入香菇丁、蘿蔔丁、明蝦乾炒香，盛起備用。6、熱鍋下油，下姜蒜末炒香...
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![春的草莓醬的做法步驟]( "春的草莓醬的做法步驟")
- 1、準備用料。草莓、冰糖、檸檬汁。2、草莓先用鹽水浸泡，清洗。3、清洗草莓的同時，清洗容器。4、所有的容器和瓶蓋都要開水消毒。5、將去蒂洗淨的草莓放入料理機中攪碎。6、把料理機裡的草莓果肉放入乾淨的鍋中進行小火熬煮，期間放入冰糖及一丟丟的鹽。7、最後熬煮的較為濃...
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![做炸醬麵怎麼做醬呢]( "做炸醬麵怎麼做醬呢")
- 1、稀黃醬、三七開的肥瘦肉丁或者肉餡準備好，姜蔥切成末。2、鍋中多放些油，入蔥薑末小火炸黃出香味。3、先入肥肉丁，煸炒出油。4、再倒入瘦肉丁，煸炒出香味，肉變色。5、倒少量醬油調色，盛出備用。6、將黃醬倒入鍋中，適當加些清水，小火慢慢熬。7、可倒入醬油或者老抽來調調顏色。8...
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![韓國春醬和甜麵醬有區別嗎]( "韓國春醬和甜麵醬有區別嗎")
- 韓國春醬和甜麵醬有區別。春醬是韓式拌醬，是將黑豆熬製軟爛，收汁時，加入芝麻白糖翻拌而成。甜麵醬又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。兩者製作工藝不同。甜麵醬：甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味...
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![如何做炸醬麵的醬 炸醬麵的醬要怎麼做]( "如何做炸醬麵的醬 炸醬麵的醬要怎麼做")
- 1、材料：去皮五花肉150克，豆腐乾1塊，香菇2朵，八角2個，大蔥1段，姜1塊，蒜3瓣，甜麵醬80克，黃醬80克，白糖20克。2、炸醬麵的醬的做法：（1）豆腐乾、香菇洗淨，切成半釐米見方的小丁。（2）姜1塊切末，蔥切末，蒜切末。（3）鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入八角炒香。（4）加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜麵醬...
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![春醬的做法]( "春醬的做法")
- 用料：黑豆１００克、生抽５勺、老抽５勺、白糖３勺、芝麻１勺。1、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛。2、壓好的黑豆用攪拌機打碎。3、打碎的黑豆加生抽，老抽，糖，芝麻，熬至粘稠。4、大概這樣就可以了，春醬就製作好了。1、春醬顏色很深但是味道並不鹹，可根據自己口味加適量醬油掌握鹹淡。2、炒春...
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![怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗]( "怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。5、豆瓣醬炒春菜苗完成！...
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![美味的豆瓣醬炒春菜苗做法]( "美味的豆瓣醬炒春菜苗做法")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。5、豆瓣醬炒春菜苗完成！...
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![雜醬麵醬的做法]( "雜醬麵醬的做法")
- 1、先將豬肉切成片，再剁成末，小蔥切成蔥花，生薑拍碎剁成末，黃瓜切成絲備用。2、起鍋倒入油，油熱之後放入肉末煸炒，將肉末炒幹炒香。3、肉末炒幹炒香之後，放入蔥花和薑末，繼續翻炒出香味。4、炒出香味以後，放入少量的料酒、適量的老抽，翻炒上色。5、翻炒上色後，放入適量的甜麵醬，繼續...
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![炸醬麵醬怎麼做 如何做炸醬麵的醬]( "炸醬麵醬怎麼做 如何做炸醬麵的醬")
- 1、準備材料：豬肉、小蔥、生薑、黃瓜、料酒、老抽、甜麵醬、食鹽、白糖、雞精、食用油、澱粉。2、先將豬肉切成片，再剁成末，小蔥切成蔥花，生薑拍碎剁成末，黃瓜切成絲備用。3、起鍋倒入油，油熱之後放入肉末煸炒，將肉末炒幹炒香。4、肉末炒幹炒香之後，放入蔥花和薑末，繼續翻炒出香味...
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![炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬怎麼做竅門]( "炸醬麵的醬怎麼做 炸醬麵的醬怎麼做竅門")
- 1、剁好肉末（肥瘦各一半），生薑切末，蔥切末，大蒜拍碎切末。起鍋，油熱後下入剁好的肉末。2、用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金黃色。油漸漸清涼的時候，加入蔥薑蒜，繼續用小火將蔥薑蒜的香味炒出來。3、加入一點老抽，繼續煸炒。加入適量的食鹽，放入甜麵醬，繼續翻炒出甜麵醬的醬香味，炒到肉裡...
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![美味的豆瓣醬炒春菜苗做法 怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗]( "美味的豆瓣醬炒春菜苗做法 怎麼做美味的豆瓣醬炒春菜苗")
- 1、用料：春菜苗500、豆瓣醬5克、油15克、蒜頭5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老葉沖洗乾淨空幹水，然後切段。3、鍋內放油爆香蒜頭，放入春菜苗翻炒至變軟。4、蓋上蓋子燜煮至春菜苗熟透加入瓣醬拌炒。5、豆瓣醬炒春菜苗完成！...
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![醬雞怎麼做 醬雞的做法]( "醬雞怎麼做 醬雞的做法")
- 1、做醬雞需要準備食材：小蔥適量、洋蔥片一勺、薑片適量、老抽一勺、蠔油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。2、雞拔毛洗淨處理，洋蔥切條，生薑切片。3、雞放入大碗中，加入薑片、老抽一勺、蠔油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。4、用小蔥把調味料抹勻。5、再把...
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![醬鴨春筍菜泡飯 醬鴨春筍菜泡飯 怎麼做]( "醬鴨春筍菜泡飯 醬鴨春筍菜泡飯 怎麼做")
- 1、醬鴨、剩飯、春筍、蘑菇、胡蘿蔔、青菜(蔬菜類可自由搭配)、薑絲。2、調料：鹽、雞精、醬油、豬油。3、醬鴨剁成小塊，其它食材清洗乾淨，切成丁;鍋裡放水燒開後，丟入薑絲及醬鴨塊煮一會，稍後放入米飯同煮。4、鍋裡放油燒熱，依次放入胡蘿蔔丁，春筍丁，蘑菇，調入少許鹽，醬油翻炒至8成...
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![醬香春捲的做法]( "醬香春捲的做法")
- 1、將200g麵粉同1g鹽混合；2、麵粉裡徐徐倒入100g清水，一邊倒水一邊用筷子將麵粉攪拌成絮狀；3、再揉成光滑的麵糰；4、覆蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘左右；5、將麵糰平均分配成16個小丸子，每個小丸子大約17g；6、將丸子壓扁，擀成均勻大小的圓形麵皮；7、將麵皮疊起來，每張麵皮之間刷上適量植物...
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![雜醬怎麼做 雜醬的做法]( "雜醬怎麼做 雜醬的做法")
- 1、豬肉200g，姜10g，蔥20g，香菇100g。2、鍋熱倒油，倒入剁好的肉末，將油脂炒出後，倒入薑末，蔥末，繼續煸炒。3、炒出蔥香味，倒入黃酒，加入甜麵醬四大勺，黃豆醬兩大勺，小火煸炒。4、倒入香菇粒，翻炒均勻，加入適量開水，加入蠔油，白糖，雞精，老抽，中火熬製，熬至湯汁濃稠後，加入食鹽即可。...
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![京醬肉絲春餅的做法和配方]( "京醬肉絲春餅的做法和配方")
- 1、食材：瘦肉（250克）、蔥白（200克）、蛋清（1個）、甜麵醬、鹽、味精、料酒、白糖、蔥末、溼澱粉、花生油。2、將麵粉倒入盆中，一遍用筷子攪拌，一邊倒入熱水。3、繼續倒入涼水，用筷子混合均勻，用手和成光滑麵糰。4、蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。5、將麵糰揉成長條，切成小劑子，壓扁。6、取一個...
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![春日醬的簡介]( "春日醬的簡介")
- 1、《春日醬》主要嘉賓有：費啟鳴、胡春楊、姚弛、李明德、牛超。2、《春日醬》是愛奇藝出品的一檔氣質清新的春日郊遊露營體驗真人秀。節目將真人秀與二次元漫畫故事進行結合，5位少年撕漫而出，用露營的方式解鎖週末短途新玩法，用美食記錄全國各地的春天味道。...
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![京醬肉絲春餅的製作方法 京醬肉絲春餅的做法和配方]( "京醬肉絲春餅的製作方法 京醬肉絲春餅的做法和配方")
- 1、食材：瘦肉（250克）、蔥白（200克）、蛋清（1個）、甜麵醬、鹽、味精、料酒、白糖、蔥末、溼澱粉、花生油。2、將麵粉倒入盆中，一遍用筷子攪拌，一邊倒入熱水。3、繼續倒入涼水，用筷子混合均勻，用手和成光滑麵糰。4、蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。5、將麵糰揉成長條，切成小劑子，壓扁。6、取一個...
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![醬蒜怎麼做 醬蒜做法]( "醬蒜怎麼做 醬蒜做法")
- 1、食材：蒜頭3瓣、花生油5毫升、鹽1克、味極鮮醬油10毫升、香醋10毫升、香油2毫升。2、把蒜頭去皮洗淨備用。3、把洗淨的蒜頭放案板上切成碎粒。4、把蒜粒放入搗蒜器裡，搗成蒜泥。5、炒鍋裡倒入花生油，大火把油燒至八成熟。6、把熟油澆在碗裡的蒜泥上，把蒜泥熗一下。7、加入...
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![怎麼做春筍醬香菜肉包 春筍醬香菜肉包怎麼做]( "怎麼做春筍醬香菜肉包 春筍醬香菜肉包怎麼做")
- 1、將水135克，酵母3克，麵粉250克，細砂糖10克，食用油5克混合，揉成光滑的麵糰，放在溫暖的地方發酵至約2倍大。2、筍剝去外皮，切片，入開水鍋中氽燙2分鐘，去除生澀味，取出過涼水，瀝乾，切碎。青菜洗淨，同樣燙過，過涼水，攥幹水份，切碎備用。3、肉餡中分幾次加入水、料酒，順著同一個方向攪拌，至肉...
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![醬香春捲的做法步驟 醬香春捲的做法]( "醬香春捲的做法步驟 醬香春捲的做法")
- 1、將200g麵粉同1g鹽混合；2、麵粉裡徐徐倒入100g清水，一邊倒水一邊用筷子將麵粉攪拌成絮狀；3、再揉成光滑的麵糰；4、覆蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘左右；5、將麵糰平均分配成16個小丸子，每個小丸子大約17g；6、將丸子壓扁，擀成均勻大小的圓形麵皮；7、將麵皮疊起來，每張麵皮之間刷上適量植物...
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![如何做醬燒排骨春筍]( "如何做醬燒排骨春筍")
- 1、食材：排骨600克、春筍10克、青椒10克、紅椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克。2、排骨焯水，洗淨。3、春筍去殼，切滾刀塊。4、鍋裡燒開水，放入切好的筍，焯水10分鐘，撈出。5、熱油鍋，放入排骨翻炒。6、炒至金黃，放入蔥，姜，幹辣椒，八角，香葉炒出香味。7、再加入鮑魚乾貝XO醬...
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