醬雞怎麼做 醬雞的做法
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1、做醬雞需要準備食材:小蔥適量、洋蔥片一勺、薑片適量、老抽一勺、蠔油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。
2、雞拔毛洗淨處理,洋蔥切條,生薑切片。
3、雞放入大碗中,加入薑片、老抽一勺、蠔油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。
4、用小蔥把調味料抹勻。
5、再把小蔥和適量洋蔥塞進雞肚子裡,醃製至少三小時,期間記得翻面。
6、電飯煲中加入洋蔥絲,把雞放入,淋入醃雞的料汁,蓋上蓋子按煮飯鍵即可。
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醬雞
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