![牛蛙怎麼燒又嫩又好吃]( "牛蛙怎麼燒又嫩又好吃")
- 將牛蛙剁小塊，洋蔥切片，蔥姜切碎，鍋中加油燒熱，倒入洋蔥片炒變色後盛起。鍋中重新倒油燒熱，放入幹辣椒和蔥姜爆香，放入牛蛙，大火炒至變色。倒入料酒，炒勻後放入鹽，生抽炒勻，重新倒入洋蔥片爆炒，最後加入白糖調味即可。將牛蛙剁小塊，洋蔥切片，蔥姜切碎，鍋中加油燒熱，倒入洋蔥片炒變色後盛...
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![紅辣椒與綠蘿蔔是否相剋]( "紅辣椒與綠蘿蔔是否相剋")
- 1、相剋。紅蘿蔔和綠蘿蔔一起吃，會影響消化，降低人體對倆者營養素的吸收。因為：綠蘿蔔中維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞綠蘿蔔中的維生素C。二者相遇，使綠蘿蔔中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。2、紅蘿蔔（胡蘿蔔）營養價值分析...
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![紅蘿蔔和辣椒是否相剋]( "紅蘿蔔和辣椒是否相剋")
- 1、紅蘿蔔和辣椒不相剋；2、紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍，從而能增加機體免疫力，抑制癌細胞的生長，起到防癌抗癌的作用。而且生食紅蘿蔔可以降血脂和膽固醇，並可預防冠心病、動脈硬化等疾病。紅蘿蔔可以直...
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![重辣泡椒鳳爪]( "重辣泡椒鳳爪")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞爪：500克;花椒：1小撮;八角：2個;蒜：8瓣;食鹽：5克;水：(開)800毫升;檸檬：6片;白酒：10毫升;雞精：3克;野山椒：250克;重辣泡椒鳳爪的做法雞爪1斤洗乾淨切小去掉指甲，將雞爪焯水（加點料酒加點薑片和蔥結去腥氣）煮上10-15...
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![怎麼做青辣椒紅辣椒 青辣椒紅辣椒怎麼做才好吃]( "怎麼做青辣椒紅辣椒 青辣椒紅辣椒怎麼做才好吃")
- 1、6斤紅椒，4斤青椒，1斤半食鹽，大蒜，料酒，糖，香油提前將6斤紅辣椒、4斤青辣椒洗淨之後，撈出瀝乾水分放在通風的地方自然風乾，去掉辣椒蒂，青紅椒分開放。一定要把水分晾乾，裝瓶的時候確保無水無油，不然容易變質，放冰箱可以延長儲存時間。2、把去掉蒂的紅辣椒和青辣椒分開放在菜板上，分...
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![如何醃製紅辣椒 怎麼醃製紅辣椒]( "如何醃製紅辣椒 怎麼醃製紅辣椒")
- 1、配方：鮮辣椒10斤，醬油5斤，食鹽1斤，白糖4兩，生薑4兩，大蒜4兩，色拉油4兩，高度白酒7兩，味精適量，花椒、大料、桂皮、大蔥各適量。2、方法：首先將醬油煮沸（殺菌）待涼。色拉油加熱用花椒、大料、桂皮、大蔥各適量入鍋出香味。同以上輔料配成湯後放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，湯要淹沒辣椒...
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![怎麼種紅辣椒 紅辣椒怎麼種]( "怎麼種紅辣椒 紅辣椒怎麼種")
- 1、種植土要求疏鬆，有一定肥力，在園地或花盆中種植均可。將紅辣椒剖開收集種子，晒乾後把種子均勻撒在土壤中，澆透水。2、生長期間需要大量光照，定期施用少量液肥，花期減少澆水，有零星害蟲可用手直接摘除，病蟲害嚴重則需施用藥劑治療...
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![泡酒辣椒的製作方法 自制酒泡辣椒]( "泡酒辣椒的製作方法 自制酒泡辣椒")
- 1、原料：辣椒、鹽、白酒。2、辣椒洗淨晾乾，把辣椒蒂剪掉，有開口的辣椒剔除，切好備用。3、加入適量的鹽拌勻。4、再加入少量的冰糖，冰糖要事先壓碎，把冰糖和辣椒繼續拌勻醃製兩個小時。5、兩個小時後加入白酒。6、裝好瓶，泡幾天就可以開始用來炒菜了。...
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![紅辣椒怎麼晒成幹辣椒]( "紅辣椒怎麼晒成幹辣椒")
- 將紅辣椒晒成幹辣椒共分為2步，需藉助篦子進行操作。以下是將紅辣椒晒成幹辣椒的詳細步驟：操作/步驟1、將紅辣椒處理乾淨紅辣椒挑出壞的，清洗乾淨，晾乾水氣。2、鋪在篦子裡晒乾將紅辣椒均勻鋪在篦子裡，放在太陽下晒乾即可。END總結：以上就是關於紅辣椒怎麼晒成幹辣椒的具體操作...
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![怎樣醃泡辣椒]( "怎樣醃泡辣椒")
- 第一步：清洗買回來的辣椒，放入乾淨容器中並且加入清水浸泡，浸泡時間最好是超過二十四個小時。第二步：把醋、醬油以及鹽和白砂糖攪拌混合在一起，之後倒進鍋中加熱。第三步：把煮開後的料汁在一旁放涼備用，將泡好的辣椒取出控幹水分，放在醃菜的罈子裡面。第四步：將煮好的料汁倒入到辣...
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![夢見辣椒樹上結滿紅辣椒]( "夢見辣椒樹上結滿紅辣椒")
- 一般情況下，睡覺做夢本身是正常不過的事情，但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分為兩點，分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會做的事，在夢裡什麼都有可能會發生，而由於夢的不可見性、多變性，也給夢都存在帶來了一層神...
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![製作辣椒泡椒的方法 小米辣椒泡椒製作方法]( "製作辣椒泡椒的方法 小米辣椒泡椒製作方法")
- 1、新鮮的辣椒和仔姜洗淨後撈出晾乾表皮水份，剪掉辣椒蒂，裝在盆中撒鹽攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製一個小時。2、把醃好的辣椒和姜加入泡菜壇，放入蒜，小米辣椒泡椒（袋裝的）一袋，冰糖，白醋，白酒。3、鍋中燒水，放花椒，八角，桂皮，香葉水開後再煮10分鐘關火，晾涼後備用。4、將熬製好的料水倒入泡...
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![製作泡辣椒的方法 如何做泡辣椒]( "製作泡辣椒的方法 如何做泡辣椒")
- 1、食材：辣椒5斤、米醋適量、食用鹽適量、啤酒一瓶、涼白開適量、高度白酒適量。2、首先，辣椒洗乾淨晾乾水分。3、剪去辣椒根部，拌鹽醃製2小時。4、然後裝密封瓶裡壓緊，注意瓶子要無油無水，保持乾淨。5、辣椒裝滿瓶子後放啤酒、涼白開，水要沒過辣椒。6、然後加適量米醋，加淹制時...
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![醋泡紅辣椒怎麼做又脆又好吃 醋泡紅辣椒如何做又脆又好吃]( "醋泡紅辣椒怎麼做又脆又好吃 醋泡紅辣椒如何做又脆又好吃")
- 1、材料：辣椒適量。2、辣椒洗乾淨後要瀝乾水份，不能有溼水。3、砧板和菜刀還有容器也都要洗乾淨，不能有水份和油。4、剁好的辣椒和蒜茸、鹽、白糖拌均勻後放入容器中，搖緊就好，不要壓。5、放鹽的比例一般是一斤的辣椒配50克鹽，放高度酒可適量不可太多，多了辣椒醬的汁就多了。...
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![夢到紅辣椒]( "夢到紅辣椒")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![紅辣椒與綠蘿蔔是否相剋 紅辣椒與綠蘿蔔相剋嗎]( "紅辣椒與綠蘿蔔是否相剋 紅辣椒與綠蘿蔔相剋嗎")
- 1、相剋。紅蘿蔔和綠蘿蔔一起吃，會影響消化，降低人體對倆者營養素的吸收。因為：綠蘿蔔中維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞綠蘿蔔中的維生素C。二者相遇，使綠蘿蔔中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。2、紅蘿蔔（胡蘿蔔）營養價值分析...
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![幹辣椒能不能做泡椒]( "幹辣椒能不能做泡椒")
- 1、能；製作的材料：泡菜罈子清水、泡菜鹽，清水河鹽的比例大概是1公斤水配60-80克鹽大料（八角）、山奈、花椒、幹辣椒、冰糖、白酒適量。2、在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼。3、將冷卻的鹽水倒入泡菜罈子中，水的量應該在泡菜罈子的2/3處。4...
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![自制酒泡辣椒]( "自制酒泡辣椒")
- 1、原料：辣椒、鹽、白酒。2、辣椒洗淨晾乾，把辣椒蒂剪掉，有開口的辣椒剔除，切好備用。3、加入適量的鹽拌勻。4、再加入少量的冰糖，冰糖要事先壓碎，把冰糖和辣椒繼續拌勻醃製兩個小時。5、兩個小時後加入白酒。6、裝好瓶，泡幾天就可以開始用來炒菜了。...
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![泡紅辣椒方法介紹]( "泡紅辣椒方法介紹")
- 1、選料：須選用新鮮辣椒，不要選已經放過幾天的辣椒，不新鮮辣椒對鹽分的吸收較差，很容易泡爛。2、辣椒劃一條小口：辣椒皮一般鹽分難以穿透，劃一條小口可以讓鹽水進入辣椒內部，不會發生泡爛的情況。3、作好密封：將辣椒泡入後最好壓緊，再將壇口用蓋子蓋好，用壇沿水密封，防止走氣。4、泡...
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![如何做泡辣椒]( "如何做泡辣椒")
- 1、食材：辣椒5斤、米醋適量、食用鹽適量、啤酒一瓶、涼白開適量、高度白酒適量。2、首先，辣椒洗乾淨晾乾水分。3、剪去辣椒根部，拌鹽醃製2小時。4、然後裝密封瓶裡壓緊，注意瓶子要無油無水，保持乾淨。5、辣椒裝滿瓶子後放啤酒、涼白開，水要沒過辣椒。6、然後加適量米醋，加淹制時...
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![夢到紅辣椒好不好 夢到紅辣椒]( "夢到紅辣椒好不好 夢到紅辣椒")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![幹辣椒泡發方法分享 幹辣椒泡發方法]( "幹辣椒泡發方法分享 幹辣椒泡發方法")
- 1、選擇大小勻稱，健康有光澤，無外傷的辣椒，辣椒的品種非常多，辣度也不同，選擇適合自己的。2、泡辣椒可以使用生水，也可以把水煮開放涼使用。一定要放生薑，蒜頭，白酒。3、辣椒去除果蒂，如果是生水泡，辣椒洗淨不必風乾，如果是煮開的水放涼泡製，辣椒一定要晾乾，不能有生水，否則會腐敗。4、...
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![紅辣椒與綠蘿蔔相剋嗎]( "紅辣椒與綠蘿蔔相剋嗎")
- 1、相剋。紅蘿蔔和綠蘿蔔一起吃，會影響消化，降低人體對倆者營養素的吸收。因為：綠蘿蔔中維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞綠蘿蔔中的維生素C。二者相遇，使綠蘿蔔中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。2、紅蘿蔔（胡蘿蔔）營養價值分析...
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![怎麼做泡辣椒 泡辣椒的家常做法]( "怎麼做泡辣椒 泡辣椒的家常做法")
- 1、食材：紅尖椒300克、大蒜2頭、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、鹽15克、水200克、花椒40粒。2、取需要的量清水洗淨朝天椒。洗的時候不要去蒂，否則水會進入辣椒裡面，容易壞。3、撈出晾乾表面水分。4、晾乾表面水分後把蒂去掉。5、用小的密封瓶，開水煮一下消毒，控...
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![哪種辣椒製作的泡椒]( "哪種辣椒製作的泡椒")
- 1、泡椒是用二荊條辣椒、子彈頭辣椒和墨西哥辣椒製作而成的。2、將辣椒洗淨後放入玻璃瓶中，然後加入清水和生抽、鹽等調味料，醃製一段時間後就能做成味道更辛辣，更具風味的泡椒了。泡椒在川菜中用得非常廣泛，比如魚香肉絲、水煮魚片等。...
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生活全書館
