![魚餅煮蘿蔔竅門]( "魚餅煮蘿蔔竅門")
- 1、蘿蔔去皮切片、蔥香菜切碎、蒜姜剁碎，燒熱鍋倒入適量橄欖油，將魚肉放入鍋，用鍋鏟弄平像煎餅一樣煎香一邊，再翻過來煎另一面，然後盛起。2、將煎好的魚餅切塊，燒熱鍋倒入適量橄欖油，倒入蒜姜爆香，倒入蘿蔔大火炒。3、注入適量熱水，蓋上鍋蓋燜數分鐘，燜到蘿蔔軟爛，調入適量鹽、白糖...
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![魚餅在常溫下保質期是多久]( "魚餅在常溫下保質期是多久")
- 真空包裝的魚餅冰凍儲存，可以儲存一週，冬天常溫下可以保質2天。魚餅是一道中華傳統名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳餚，令人食過番（再）尋味。...
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![魚餅炒什麼蔬菜好吃]( "魚餅炒什麼蔬菜好吃")
- 1、材料：魚餅、青椒、蔥、醬油、雞精、鹽、油、糖。2、先將青椒切塊，蔥切絲，魚餅切條。3、再將鍋中加油，放蔥絲青椒下去爆炒，炒出香味，加入魚餅。4、最後快出鍋時加入調料即可。5、魚餅的營養價值：富含高不飽和脂肪酸魚餅的原材料是魚肉，魚肉中富含搞不飽和脂肪酸，有助於人體的生...
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![怎麼做好吃的金鄉魚餅 金鄉魚餅怎麼做好吃]( "怎麼做好吃的金鄉魚餅 金鄉魚餅怎麼做好吃")
- 1、準備鯇魚半條、雞蛋一個、生粉三勺、蠔油一勺、雞粉，五香粉各5克、料酒半勺、生薑一小塊、香蔥二根、香菜三根。2、先把魚用利刀把魚骨和魚皮都取下來，只留下魚肉弄成魚肉泥。3、再放一勺蠔油和一勺鹽，三勺雞粉。一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，攪拌均勻醃十分鐘。4、把醃好的...
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![順德魚餅用什麼魚最好 順德魚餅要用的魚]( "順德魚餅用什麼魚最好 順德魚餅要用的魚")
- 1、原料：鮮鯪魚肉、蔥粒、香芹、臘腸、豆豉、清水、糖、生粉、味精、鹽、蜜糖。2、製作過程：挑選鮮活鯪魚，去鱗、內臟和骨頭成肉片後剁成肉泥，加味精、鹽、蜜糖及少許生粉撻成白裡透青的肉膠(俗稱魚青)，然後加入適量清水拌均成膠糊，再用模壓成薄餅狀。3、慢火燒鍋下油，放下魚餅，...
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![韓國魚餅怎麼做好吃 韓國魚餅應該怎麼做才好吃]( "韓國魚餅怎麼做好吃 韓國魚餅應該怎麼做才好吃")
- 1、用料：蘿蔔300g、魚餅適量、韓國裙帶菜50g、幹菇2朵、蔥薑蒜適量、辣椒或辣椒麵適量、鹽、大醬、辣醬、醬油適量、水適量。韓國魚餅湯的做法：蘿蔔洗淨去皮切大塊、大蔥切段、姜蒜切片，魚餅、幹菇、韓國裙帶菜洗淨再用溫水泡好待用，鍋里加適量水之後陸續將湯料下鍋，因為蘿蔔...
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![韓國魚餅是什麼做的]( "韓國魚餅是什麼做的")
- 1、韓國魚餅是用麵粉和各種餡料做的，不是用魚製作而成的。在魚形狀的模具裡放入配製好的麵粉，加入各種各樣的餡，在爐具上烘烤就做成了魚形狀的餅，在韓國是非常受歡迎的。2、小魚餅的製作，在韓國已有600多年的歷史了。最早在高麗時代已經有人用銅製造出模具，將和好的面倒入其中，...
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![韓國魚餅怎麼做好吃]( "韓國魚餅怎麼做好吃")
- 1、用料：蘿蔔300g、魚餅適量、韓國裙帶菜50g、幹菇2朵、蔥薑蒜適量、辣椒或辣椒麵適量、鹽、大醬、辣醬、醬油適量、水適量。韓國魚餅湯的做法：蘿蔔洗淨去皮切大塊、大蔥切段、姜蒜切片，魚餅、幹菇、韓國裙帶菜洗淨再用溫水泡好待用，鍋里加適量水之後陸續將湯料下鍋，因為蘿蔔...
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![魚餅的製作原料]( "魚餅的製作原料")
- 1、魚餅是魚肉、豆腐、薯粉做的。2、魚餅是一道中華傳統名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富。3、魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳餚，令人“食過番（再）尋味”。...
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![魚餅真空包裝的熟食能儲存多久]( "魚餅真空包裝的熟食能儲存多久")
- 熟食是很難儲存的，真空包裝是一種常見的儲存熟食的方法，那麼真空包裝的熟食能儲存多久呢？真空包裝的的熟食根據產品和殺菌方式的不同，在常溫下保質期一般為6至12個月，根據的季節不同，在不殺菌的情況下保質期為2至10天左右。真空包裝的熟食能儲存多久新增防腐劑在一般情況下，熟食...
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![魚餅是什麼做的]( "魚餅是什麼做的")
- 1、魚餅是魚肉、豆腐、薯粉做的。2、魚餅是一道中華傳統名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富。3、魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳餚，令人“食過番（再）尋味”。...
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![巧克力夾心魚餅好吃不膩]( "巧克力夾心魚餅好吃不膩")
- 1、小魚餅，又叫魚型燒，因形似小魚而得名，在韓國、日本、臺灣甚是流行，是久盛不衰的風味小吃，被譽為“誘人的美味，極致的享受”。2、但並非是用魚製成的，而是在魚形狀的模具裡放入配製好的面料，加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅。口味多樣有...
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![溫州魚餅的做法介紹]( "溫州魚餅的做法介紹")
- 1、將龍利魚或者鯔魚、鱈魚、鮸魚、鮁魚（俗稱馬鮫魚）任何一款魚，去除內臟，洗淨擦乾。2、從魚的脊背部入刀，剔除魚頭、魚骨、魚刺，將純魚肉刮出。（去魚頭魚皮）3、刮出來的魚肉吸乾水份，剁成魚茸,加入所有的輔料拌勻，帶上乳膠手套，用手抓拌揉搓魚肉8-10分鐘至有粘手韌勁為止。4、最後...
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![怎麼做出來的好吃呢 魚餅煮蘿蔔竅門]( "怎麼做出來的好吃呢 魚餅煮蘿蔔竅門")
- 1、蘿蔔去皮切片、蔥香菜切碎、蒜姜剁碎，燒熱鍋倒入適量橄欖油，將魚肉放入鍋，用鍋鏟弄平像煎餅一樣煎香一邊，再翻過來煎另一面，然後盛起。2、將煎好的魚餅切塊，燒熱鍋倒入適量橄欖油，倒入蒜姜爆香，倒入蘿蔔大火炒。3、注入適量熱水，蓋上鍋蓋燜數分鐘，燜到蘿蔔軟爛，調入適量鹽、白糖...
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![韓國魚餅是什麼做出來的]( "韓國魚餅是什麼做出來的")
- 1、韓國魚餅是用麵粉和各種餡料做的，不是用魚製作而成的。在魚形狀的模具裡放入配製好的麵粉，加入各種各樣的餡，在爐具上烘烤就做成了魚形狀的餅，在韓國是非常受歡迎的。2、小魚餅的製作，在韓國已有600多年的歷史了。最早在高麗時代已經有人用銅製造出模具，將和好的面倒入其中，...
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![巧克力夾心魚餅好吃不膩 巧克力夾心魚餅好吃不膩怎麼做]( "巧克力夾心魚餅好吃不膩 巧克力夾心魚餅好吃不膩怎麼做")
- 1、小魚餅，又叫魚型燒，因形似小魚而得名，在韓國、日本、臺灣甚是流行，是久盛不衰的風味小吃，被譽為“誘人的美味，極致的享受”。2、但並非是用魚製成的，而是在魚形狀的模具裡放入配製好的面料，加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅。口味多樣有...
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![魚餅怎麼做]( "魚餅怎麼做")
- 1、首先準備魚肉、檸檬葉、香菜、紅咖哩醬、黃糖、胡椒粉、魚露，攪拌均勻。2、撒上長豆角、蛋液繼續攪拌，攪拌至起膠，冰凍冷藏。3、將餡料揉成團狀，壓扁成餅狀，放於盤中。4、鍋中倒入油，中火熱油，將魚餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。...
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![魚餅做法]( "魚餅做法")
- 1、準備魚肉、檸檬葉、香菜、紅咖哩醬、黃糖、胡椒粉、魚露，攪拌均勻。2、撒上長豆角、蛋液繼續攪拌，攪拌至起膠，冰凍冷藏。3、將餡料揉成團狀，壓扁成餅狀，放於盤中。4、鍋中倒入油，中火熱油，將魚餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。...
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![怎麼做好吃的金鄉魚餅]( "怎麼做好吃的金鄉魚餅")
- 1、準備鯇魚半條、雞蛋一個、生粉三勺、蠔油一勺、雞粉，五香粉各5克、料酒半勺、生薑一小塊、香蔥二根、香菜三根。2、先把魚用利刀把魚骨和魚皮都取下來，只留下魚肉弄成魚肉泥。3、再放一勺蠔油和一勺鹽，三勺雞粉。一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，攪拌均勻醃十分鐘。4、把醃好的...
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![魚餅炒哪些蔬菜好吃]( "魚餅炒哪些蔬菜好吃")
- 1、材料：魚餅、青椒、蔥、醬油、雞精、鹽、油、糖。2、先將青椒切塊，蔥切絲，魚餅切條。3、再將鍋中加油，放蔥絲青椒下去爆炒，炒出香味，加入魚餅。4、最後快出鍋時加入調料即可。5、魚餅的營養價值：富含高不飽和脂肪酸魚餅的原材料是魚肉，魚肉中富含搞不飽和脂肪酸，有助於人體的生...
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![順德魚餅用什麼魚最好]( "順德魚餅用什麼魚最好")
- 1、原料：鮮鯪魚肉、蔥粒、香芹、臘腸、豆豉、清水、糖、生粉、味精、鹽、蜜糖。2、製作過程：挑選鮮活鯪魚，去鱗、內臟和骨頭成肉片後剁成肉泥，加味精、鹽、蜜糖及少許生粉撻成白裡透青的肉膠(俗稱魚青)，然後加入適量清水拌均成膠糊，再用模壓成薄餅狀。3、慢火燒鍋下油，放下魚餅，...
- 29934
![魚餅湯怎麼弄]( "魚餅湯怎麼弄")
- 1、將要用的魚餅，可以水衝下，也可以不衝準備好。2、如果要過水沖洗一下，只需過一遍就好。3、將薑片切好，一定要切薄。4、開中火，在鍋裡倒入少量的水。5、等到鍋裡的水稍稍有點熱，將薑片放入水裡，燒熱。6、加入2g鹽，煮一會兒。7、加入醬油，繼續攪拌一下。8、然後，加入黃酒也攪拌均勻...
- 28205
![乳酪魚餅做法]( "乳酪魚餅做法")
- 1、所有配料：魚肉500克、馬蘇裡拉乳酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋蔥碎、10克香菜碎、5克胡椒粉。2、將魚肉亂刀剁碎，帶點顆粒狀即可，然後將所有配料加入剁碎的魚泥內攪拌均勻。3、最後使用摸具，將魚泥製作成餅狀。4、不粘鍋內倒入少許油，文火慢煎魚餅上色後，放入180度烤...
- 10030
![魚餅是什麼做的 魚餅的製作原料]( "魚餅是什麼做的 魚餅的製作原料")
- 1、魚餅是魚肉、豆腐、薯粉做的。2、魚餅是一道中華傳統名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富。3、魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳餚，令人“食過番（再）尋味”。...
- 32004
![魚餅湯的烹飪方法]( "魚餅湯的烹飪方法")
- 1、材料：西紅柿一個，捲心菜四分之一個，雞蛋一個，魚餅一塊。輔料：花生油，鹽，白糖，香菜。2、準備好材料，西紅柿切片，捲心菜切絲，魚餅切片，香菜切段。3、熱鍋放油，油熱後爆香蔥花，加少許白糖。4、糖化後加入西紅柿翻炒，出湯汁後加入捲心菜，翻炒均勻後加適量水。5、水開後放入魚餅，煮大約三分...
- 5992
生活全書館
