![寧做雞頭不做鳳尾的解釋 寧做雞頭不做鳳尾是什麼意思]( "寧做雞頭不做鳳尾的解釋 寧做雞頭不做鳳尾是什麼意思")
- 1、字面意思：是寧願做雞的頭冠也不願意去做鳳凰的尾巴。2、延伸意思：寧願在一個等級次一點的環境裡嶄露頭角，鋒芒畢現，也不願意在一個高等的圈子裡默默無聞。3、“寧為雞頭不做鳳尾”是一句俗語。《戰國策·韓策一》《蘇秦為楚合從說韓王》篇中有“寧為雞口，毋為牛後”之語，可...
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![寧做雞頭不做鳳尾是什麼意思]( "寧做雞頭不做鳳尾是什麼意思")
- 1、字面意思：是寧願做雞的頭冠也不願意去做鳳凰的尾巴。2、延伸意思：寧願在一個等級次一點的環境裡嶄露頭角，鋒芒畢現，也不願意在一個高等的圈子裡默默無聞。3、“寧為雞頭不做鳳尾”是一句俗語。《戰國策·韓策一》《蘇秦為楚合從說韓王》篇中有“寧為雞口，毋為牛後”之語，可...
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![寧為雞頭不做鳳尾的意思解析 寧做雞頭不做鳳尾的意思]( "寧為雞頭不做鳳尾的意思解析 寧做雞頭不做鳳尾的意思")
- 1、字面意思：是寧願做雞的頭冠也不願意去做鳳凰的尾巴。2、延伸意思：寧願在一個等級次一點的環境裡嶄露頭角，鋒芒畢現，也不願意在一個高等的圈子裡默默無聞。補充。3、“寧為雞頭不做鳳尾”是一句俗語。《戰國策·韓策一》《蘇秦為楚合從說韓王》篇中有“寧為雞口，毋為牛後”...
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![寧做雞頭不做鳳尾的意思]( "寧做雞頭不做鳳尾的意思")
- 1、字面意思：是寧願做雞的頭冠也不願意去做鳳凰的尾巴。2、延伸意思：寧願在一個等級次一點的環境裡嶄露頭角，鋒芒畢現，也不願意在一個高等的圈子裡默默無聞。補充。3、“寧為雞頭不做鳳尾”是一句俗語。《戰國策·韓策一》《蘇秦為楚合從說韓王》篇中有“寧為雞口，毋為牛後”...
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![寧波湯圓怎麼做 寧波湯圓的做法]( "寧波湯圓怎麼做 寧波湯圓的做法")
- 1、水磨糯米粉200克，黑芝麻50克，糖桂花15克，生豬板油80克，綿白糖90克，30度溫水175克。2、黑芝麻淘洗乾淨，瀝乾後，小火炒熟晾涼。3、用料理機研磨功能打成黑芝麻粉末，需越細膩越好，備用。4、豬板油去筋膜，用絞肉機絞碎。5、將生板油放入容器中，加入綿砂糖、黑芝麻粉拌透。6、搓成圓餡...
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![普寧韭菜餜做法]( "普寧韭菜餜做法")
- 1、韭菜為主要餡料（韭菜花、韭黃均可代之），製作時將新鮮韭菜洗淨切粒，加入香菇粒、蝦米粒，並和入適量味精、精鹽、胡椒粉、芝麻油，拌勻成餡料。餜皮通常用番薯澱粉製成。2、取餜皮壓薄成圓形狀，包裹餡料後，捏成面上突皺的球形，放進蒸籠蒸15分鐘至熟，然後在平底鐵鍋上用油煎至呈金黃...
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![寧夏辣糊糊的做法 寧夏辣糊糊怎麼做]( "寧夏辣糊糊的做法 寧夏辣糊糊怎麼做")
- 1、用料：豆腐皮1張，土豆1個，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。2、準備好食材。3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開後就要攪拌，以免糊鍋沾底。4、開鍋煮3-5分鐘底料後分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮的，後面下菜，寬粉牛筋面最後燙一下就行，放早了容易化。5...
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![做夢夢到奎寧]( "做夢夢到奎寧")
- 一般情況下，睡覺做夢本身是正常不過的事情，但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分為兩點，分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會做的事，在夢裡什麼都有可能會發生，而由於夢的不可見性、多變性，也給夢都存在帶來了一層神...
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![寧蒙鳳瓜怎麼做]( "寧蒙鳳瓜怎麼做")
- 1、雞爪去指甲，切三段。2、配菜改刀。3、鍋中加入料酒，薑片適量，放入雞爪，開火，煮開繼續煮8分鐘就可以了，然後撈出過涼水，徹底涼了，控水分。4、調汁，米醋，陳醋，料酒少於，鹽，海鮮醬油，生抽香油，白糖放在一起，攪拌均勻。5、調好的料汁放入蒜塊。6、然後放入雞爪，小米椒，檸檬。7、再放入香菜拌...
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![寧波做蛋做法 寧波做蛋餃方法]( "寧波做蛋做法 寧波做蛋餃方法")
- 1、準備一個乾淨的小碗。碗裡打進3-5個雞蛋，打散留作備用。將買來的五花肉清洗乾淨，剁成碎肉餡，加入少量的蔥和料酒，想肉餡口感更好，可以往肉餡裡摻一些打好的雞蛋讓口感韌滑一點點，包起來時也不容易散，但雞蛋也不要加得太多，不然口感會比較黏。2、灶爐開大火，準備做蛋餃了。將準...
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![寧波烤筍的做法]( "寧波烤筍的做法")
- 1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較...
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![寧氏鱔絲的做法]( "寧氏鱔絲的做法")
- 1、主料：鱔魚450克；輔料：冬筍100克,韭黃50克；調料：小蔥10克,姜5克,薑汁10克,胡椒粉1克,黃酒15克,醬油15克,味精2克,澱粉(蠶豆)13克,香油10克,白砂糖10克,菜籽油30克。2、將鱔魚摔死，在頷下剪一小口，剖腹除去內臟，剔去脊骨，洗淨，入沸水中氽熟；3、氽熟的鱔魚斬去頭尾，去掉脊骨，將魚肉洗...
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![寧波做蛋餃方法]( "寧波做蛋餃方法")
- 1、準備一個乾淨的小碗。碗裡打進3-5個雞蛋，打散留作備用。將買來的五花肉清洗乾淨，剁成碎肉餡，加入少量的蔥和料酒，想肉餡口感更好，可以往肉餡裡摻一些打好的雞蛋讓口感韌滑一點點，包起來時也不容易散，但雞蛋也不要加得太多，不然口感會比較黏。2、灶爐開大火，準備做蛋餃了。將準...
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![寧波烤筍的做法 寧波烤筍怎樣做]( "寧波烤筍的做法 寧波烤筍怎樣做")
- 1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較...
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![南寧老友粉如何做 如何做南寧老友粉]( "南寧老友粉如何做 如何做南寧老友粉")
- 1、米粉適量，豆豉適量，蒜末適量，辣椒適量，酸筍適量，西紅柿適量，肉適量，蔥花適量。2、準備好米粉，幹、溼都行。乾的米粉要用熱水泡開，變軟備用。3、切好肉片，加入料酒、生抽、鹽、糖、胡椒粉、嫩肉粉醃製一會備用。4、西紅柿切片、生薑切絲、大蒜、辣椒切末備用。5、熱鍋澆油，爆香蒜...
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![濟寧白粥的做法]( "濟寧白粥的做法")
- 1、選料、泡料。先按比例精選好三種原料——大豆、小米、大米。再將小米浸泡半小時，將大豆浸泡10小時，大米不必浸泡。2、磨漿。過去用石磨，現在用磨漿機。先將小米磨漿去渣，再將大豆磨漿去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一鍋糊粥用多少水磨豆漿時就用多少水，不可另加清水，否則，糊...
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![寧波做蛋做法]( "寧波做蛋做法")
- 1、準備一個乾淨的小碗。碗裡打進3-5個雞蛋，打散留作備用。將買來的五花肉清洗乾淨，剁成碎肉餡，加入少量的蔥和料酒，想肉餡口感更好，可以往肉餡裡摻一些打好的雞蛋讓口感韌滑一點點，包起來時也不容易散，但雞蛋也不要加得太多，不然口感會比較黏。2、灶爐開大火，準備做蛋餃了。將準...
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![睢寧米線做法]( "睢寧米線做法")
- 1、原料：雞脯肉、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、淨雞塊各20克，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。2、把肉料分別切薄片，有味的焯水後漂涼裝盤；3、其餘各料另鍋焯水，漂涼後切段裝盤；4、香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過...
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![濟寧白粥的做法介紹 濟寧白粥的做法]( "濟寧白粥的做法介紹 濟寧白粥的做法")
- 1、選料、泡料。先按比例精選好三種原料——大豆、小米、大米。再將小米浸泡半小時，將大豆浸泡10小時，大米不必浸泡。2、磨漿。過去用石磨，現在用磨漿機。先將小米磨漿去渣，再將大豆磨漿去渣，大豆渣要加水再磨三—四遍，熬一鍋糊粥用多少水磨豆漿時就用多少水，不可另加清水，否則，糊...
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![寧波糖糕怎麼做]( "寧波糖糕怎麼做")
- 1、食材：麵粉160g，清水280g，植物油10g，泡打粉2g，紅糖30g，核桃粉10g，麵粉5g。2、鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，晃晃鍋，最好邊上也抹到油，這樣就不沾鍋了。然後用鍋蓋罩著，快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的。3、待到水燒開，小火再繼續沸騰半分鐘，將鍋離開火源，倒入160克麵粉。用擀麵杖迅...
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![洛寧蒸肉的做法]( "洛寧蒸肉的做法")
- 1、原料：五花肉500克、粉條1碗、蒸肉粉1包、麵粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、鹽1勺、香油適量、雞精2勺。2、用滾水將粉條泡起來，蓋上鍋蓋悶軟。3、將蔥切成段和姜一起放入肉中，一次將調料放入肉中攪拌，醃製15分鐘。4、一小碗麵粉，放水進去揉成團。5、擀成...
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![普寧油粿怎麼做]( "普寧油粿怎麼做")
- 1、材料：糯米粉一斤、綠豆沙適量、芝麻少量、花生少量白糖適量。2、綠豆泡一兩個鍾。3、然後過濾掉水，只需剩少許水跟綠豆放入電飯鍋中點煮飯鍵煮熟，待綠豆熟後，用勺子將綠豆全部壓成綠豆沙（此步驟也可以直接從市場買綠豆沙），將錘碎的花生粒跟芝麻一起倒進綠豆沙混合，再加入適量...
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![寧波湯圓怎麼做]( "寧波湯圓怎麼做")
- 1、水磨糯米粉200克，黑芝麻50克，糖桂花15克，生豬板油80克，綿白糖90克，30度溫水175克。2、黑芝麻淘洗乾淨，瀝乾後，小火炒熟晾涼。3、用料理機研磨功能打成黑芝麻粉末，需越細膩越好，備用。4、豬板油去筋膜，用絞肉機絞碎。5、將生板油放入容器中，加入綿砂糖、黑芝麻粉拌透。6、搓成圓餡...
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![怎麼做寧氏鱔絲]( "怎麼做寧氏鱔絲")
- 1、主料：鱔魚450克；輔料：冬筍100克,韭黃50克；調料：小蔥10克,姜5克,薑汁10克,胡椒粉1克,黃酒15克,醬油15克,味精2克,澱粉(蠶豆)13克,香油10克,白砂糖10克,菜籽油30克。2、將鱔魚摔死，在頷下剪一小口，剖腹除去內臟，剔去脊骨，洗淨，入沸水中氽熟；3、氽熟的鱔魚斬去頭尾，去掉脊骨，將魚肉洗...
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![寧波烤筍怎樣做]( "寧波烤筍怎樣做")
- 1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較...
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