![烏冬面的做法]( "烏冬面的做法")
- 1、黃牛肉洗淨切片放入碗中，加油10克、3克雞粉、10克醬油、5克料酒和10克生粉，拌勻醃製15分鐘。2、洗淨西蘭花、油菜心，燒開鍋內的水加15克鹽，放入西蘭花和油菜心焯1～2分鐘，撈起瀝乾水。3、鍋內注入60克油燒熱，倒入牛肉片炒1～2分鐘，其間灑60克水炒至血水消失，撈起牛肉片，鍋內牛肉汁...
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![黑椒大蝦烏冬面怎麼做 黑椒大蝦烏冬面的做法介紹]( "黑椒大蝦烏冬面怎麼做 黑椒大蝦烏冬面的做法介紹")
- 1、材料：烏冬面1包、大蝦4只、胡蘿蔔半個、青椒半個、洋蔥半個、小蔥2-3根。調料：油2匙、鹽適量、老抽1匙、現磨黑胡椒碎1匙、醋1/2匙。2、大蝦去頭，去殼，留尾部殼（比較好看），用刀劃開背部，挑去蝦線待用。3、胡蘿蔔、洋蔥、青椒切成均勻細絲，小蔥切段待用。4、燒一鍋開水，將烏冬面...
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![水煮烏冬面如何做好吃]( "水煮烏冬面如何做好吃")
- 1、材料：烏冬面適量、大蔥適量、生薑適量、五花肉少量、大蒜少量、植物油適量、香菜少量、蒜苗少量、老抽少量。2、蔥薑蒜切沫。3、五花肉切成薄皮。4、香菜、蒜苗切碎末。5、鍋裡放油，油熱後放入蔥薑蒜，炒香，放入五花肉，翻炒2分鐘，放入少量老抽，適量清水，大火燒沸騰。6、水沸騰...
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![黑椒牛肉烏冬面怎樣做好吃]( "黑椒牛肉烏冬面怎樣做好吃")
- 1、食材：牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。2、牛肉切成條，加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水，煮1分鐘後撈出。3、青菜切段，蘑菇切片，備用。4、鍋中加油，炒蘑菇，炒至蘑菇變軟。5、加入醃好的牛肉，炒至牛肉...
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![烏冬面怎麼煮怎樣煮烏冬面好吃]( "烏冬面怎麼煮怎樣煮烏冬面好吃")
- 1、食材：烏冬面一份、香菇適量、洋蔥適量、肉片適量、高湯適量、醬油適量、清酒適量、味精適量、食用油少量。2、配菜有香菇和洋蔥，把它們洗淨後切絲。3、炒鍋倒入適量油燒熱，先爆香洋蔥，再放入香菇絲翻炒，把洋蔥絲和香菇絲炒軟。4、先將面在水裡焯一遍。5、鍋中放入高湯、醬...
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![怎麼做烏冬面好吃呢 素色烏冬面如何做]( "怎麼做烏冬面好吃呢 素色烏冬面如何做")
- 1、烏冬面200克，油菜心2根，香菇1朵。2、調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。3、做法：鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。油菜心、香菇焯熟擺入面中。淋少許醬油，大火煎約10秒鐘...
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![烏冬面做法步驟]( "烏冬面做法步驟")
- 1、碗中放入一小杯強力粉，加入50毫升熱水，放入50毫升麵湯，加入150毫升水，攪拌均勻。2、碗中放入100克牛肉絲，放入一杯酒、一杯砂糖、一大杯醬料、一小杯強力粉，放入一大杯蒜瓣，攪拌均勻，炒鍋中放入適量油。3、放入適量洋蔥，再放入拌好的肉絲，攪拌均勻，倒在烏冬面上面，澆入湯汁，放上一...
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![烏冬面熱量高嗎是多少]( "烏冬面熱量高嗎是多少")
- 烏冬面熱量高嗎是多少，一起來看看小編今天的分享吧。不高。每100克烏冬面的熱量大約為143大卡，所以平時生活中正常的食用烏冬面是完全沒問題的。不過只是不加佐料的熟烏冬面熱量相對較低，烏冬熱量低的原因是其澱粉含量低，主要是水分居多的原因。但是我們吃烏冬面時會配一些佐...
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![烏冬面手工做法分享]( "烏冬面手工做法分享")
- 1、用料：麵粉200克、水85克、鹽8克、日式面露（麵つゆ）3大勺、味醂1大勺。2、做法：（1）麵粉加鹽，水揉勻。（2）不斷揉麵團，可以包上保鮮袋用腳踩，踩成面片再揉成團繼續踩，反覆三四次，麵糰會越來越筋道。（3）踩好的麵糰放進冰箱2小時。（4）擀成麵皮，摺疊切條。（5）煮15分鐘，一定要多煮一會兒煮透，烏冬面...
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![車仔麵和烏冬面分別有什麼特點]( "車仔麵和烏冬面分別有什麼特點")
- 1、外觀不同:車仔麵寬度只比一般米粉略粗一點，而烏冬面的寬度則要粗很多。2、起源不同:車仔麵是香港的特色小吃，屬於麵食類，而烏冬面是日本的特色麵條之一。3、營養不同:車仔麵含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，烏冬面含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、...
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![炒烏冬面做法最簡單]( "炒烏冬面做法最簡單")
- 用料牛肉胡蘿蔔洋蔥小白菜辣椒烏冬面蔥薑蒜生抽醬油牛肉炒烏冬的做法將蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥洗淨切好；把胡蘿蔔洗淨後切絲（可直接用刮絲器）；洗淨小白菜；將牛肉洗淨瀝水，切成絲。👆放油，放入牛肉翻炒，待牛肉變色後這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫...
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![咖哩烏冬面]( "咖哩烏冬面")
- 1、超市買的烏冬面，兩人份。2、高湯100毫升，做面的時候我只放了50毫升。3、肉片適量，我用了家裡現有的鴨胸肉，洗淨切片，加鹽，料酒，胡椒粉醃漬入味、肉的種類隨意。4、配菜有香菇和洋蔥，把它們洗淨後切絲。5、肉片醃好後先入鍋煎熟、你也可以從超市購買醃好的烤肉片回來製作。6、...
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![黑椒蝦仁烏冬面步驟]( "黑椒蝦仁烏冬面步驟")
- 1、用料：烏冬面1包、青椒1個、蝦仁8個、火腿1根片、生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽半勺。2、青椒火腿切塊。蝦仁去殼去蝦線，加一小勺料酒，生抽，澱粉攪拌均勻醃製5分鐘。3、鍋中燒開水，烏冬面放入鍋中煮2分鐘。4、撈出泡涼水中備用。5、鍋中熱油，放蝦仁炒至變紅。6、加入切好...
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![素炒烏冬面教程]( "素炒烏冬面教程")
- 1、主料：綠豆芽適量、韭菜少許、辣白菜適量、烏冬面適量。2、調料：生抽適量、韓式辣醬適量。3、鍋中燒開水，下入麵條，用筷子劃散，煮1分鐘。4、撈起，過涼水後瀝乾備用。5、將大片辣白菜切絲。6、鍋中入少許油，放入綠豆芽翻炒半分鐘。7、倒入烏冬面，劃散，翻炒半分鐘。8、淋入少許生...
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![牛肉烏冬面的烹飪方法]( "牛肉烏冬面的烹飪方法")
- 1、材料：烏冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。2、鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。3、油菜心、香菇焯熟擺入面中。4、肥牛片上淋...
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![泡菜炒烏冬面做法介紹]( "泡菜炒烏冬面做法介紹")
- 1、食材：韓國泡菜50克、烏冬面200克、培根100克、蜂蜜10克、韓國辣醬3克、雞蛋50克、洋蔥50克、香油10克。2、洋蔥切丁待用，小碗里加入醬油、蜂蜜、香油、還有兩勺泡菜汁，攪拌均勻待用。3、烏冬面放熱水裡煮散有點軟的時候就撈出來，過冷水，待用。4、起鍋，加入切好的肉片，炒至一...
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![牛肉烏冬面的做法]( "牛肉烏冬面的做法")
- 1、材料：烏冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。2、鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。3、油菜心、香菇焯熟擺入面中。4、肥牛片上淋...
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![泡菜炒烏冬面做法介紹 泡菜炒烏冬面如何做]( "泡菜炒烏冬面做法介紹 泡菜炒烏冬面如何做")
- 1、食材：韓國泡菜50克、烏冬面200克、培根100克、蜂蜜10克、韓國辣醬3克、雞蛋50克、洋蔥50克、香油10克。2、洋蔥切丁待用，小碗里加入醬油、蜂蜜、香油、還有兩勺泡菜汁，攪拌均勻待用。3、烏冬面放熱水裡煮散有點軟的時候就撈出來，過冷水，待用。4、起鍋，加入切好的肉片，炒至一...
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![豬肉烏冬面的做法]( "豬肉烏冬面的做法")
- 1、製作原料：烏冬面200克，豬肉50克，油菜心2根，香菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。2、鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。3、油菜心、香菇焯熟擺入面中。豬肉上淋少許...
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![什錦烏冬面如何做]( "什錦烏冬面如何做")
- 1、烏冬面1袋、豬肉150克、洋蔥半個、柿子椒半個、胡蘿蔔半根、海帶適量、色拉油適量、食鹽4克、味精2克。2、做法：瘦肉切絲；洋蔥洗淨，切絲；青椒去蒂去籽，切絲；胡蘿蔔洗淨切絲。海帶切絲。3、鍋置火上，放油5成熱，放肉絲，煸至變色。下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、海帶絲，翻炒。放入烏...
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![魚板烏冬面]( "魚板烏冬面")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料烏冬面：適量;魚丸:適量;雞蛋:2個;茼蒿:適量;香菇:適量;胡蘿蔔:適量;紫菜:適量;蟹柳:適量;水：3杯;魚板烏冬面的做法將茼蒿、胡蘿蔔、香菇洗淨，改刀鍋中放水、鰹魚汁，同魚丸一起煮水開後魚丸也差不多熟了，然後...
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![家常日式炒烏冬面怎麼做]( "家常日式炒烏冬面怎麼做")
- 1、首先把烏冬面放燒開的水裡稍微燒一下，撈出用冷水衝過瀝乾；放少許油把肉片炒一下；加入洋蔥絲和胡蘿蔔片炒一下。2、加入捲心菜，加少許鹽和淡醬油，乾貝素調味，炒勻；加入烏冬面，翻炒均勻，即可；灑上少許木魚花。...
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![烏冬面和土豆粉區別簡介]( "烏冬面和土豆粉區別簡介")
- 1、原料不同。烏冬面是一種以小麥為原料製造的日本面，這種麵條的粗細和長度是有規定的，日本對烏冬面的粗度有專門的規定，按照日本農林水產省的規定，圓麵條的截面直徑超過1.7毫米，或扁麵條的厚度超過1.7毫米，就可以叫做烏冬面。土豆粉是以優質土豆麵深加工而成的，吃起來更有彈性...
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![炒烏冬面的做法介紹]( "炒烏冬面的做法介紹")
- 1、做法一用料：烏冬面、青椒、洋蔥、瘦肉、澱粉適量、醬油適量、料酒適量。青椒，洋蔥切絲，肉切絲拿澱粉和醬油料酒醃一會兒。油燒熱，花椒炸熟，撈出，下肉絲，炒至變色即可。留底油炒洋蔥和青椒，混入肉絲，再加入烏冬面。炒熟就可以了。2、做法二主料：烏冬面、捲心菜半顆、洋蔥、金針菇...
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![怎麼做烏冬面好吃呢]( "怎麼做烏冬面好吃呢")
- 1、烏冬面200克，油菜心2根，香菇1朵。2、調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。3、做法：鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開後，放入烏冬面，3分鐘後盛入碗中。油菜心、香菇焯熟擺入面中。淋少許醬油，大火煎約10秒鐘...
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