黑椒牛肉烏冬面怎樣做好吃
- 家常美食
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1、食材:牛肉100克、烏冬面100克、青菜50克、口蘑2個、黑胡椒適量、耗油適量、醬油適量。
2、牛肉切成條,加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水,煮1分鐘後撈出。
3、青菜切段,蘑菇切片,備用。
4、鍋中加油,炒蘑菇,炒至蘑菇變軟。
5、加入醃好的牛肉,炒至牛肉斷生。
6、加入青菜,兩勺耗油,兩勺黑胡椒,炒至青菜斷生變軟。
7、加入煮好的烏冬面,再加入一勺醬油,給烏冬面上個色。出鍋,開吃。
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