牛肉麵怎麼做好吃 牛肉麵如何做好吃
- 家常美食
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1、材料:醬油1勺,白糖0.5勺,麵條,蔬菜,鹽1勺,食用油1勺,紅燒牛肉,香菜
2、事先在盛面的碗裡放入約1勺量的醬油、半勺白糖;
3、水燒開後焯燙各種時蔬,撈出備用;
4、在煮麵條的水里加入一勺鹽、一勺食用油,作用是使麵條更筋道,防止煮的過程中粘連;
5、麵條煮熟後立即瀝乾水分撈出,盛入碗中加入蔬菜搭配;
6、最後盛入一些燉好的牛肉塊,加入湯汁拌勻撒上香菜即可。
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