![豬心滷多長久才熟]( "豬心滷多長久才熟")
- 1、整個豬心滷的話需要一個半小時，因為本身豬心的個頭就比較大，而且它的肉質是比較緊實緊密的，加上豬心的肉是很厚的，所以如果要把整個豬心滷好的話，需要1個半小時左右。2、當然滷豬心的方法也有好幾種，如果是整個豬心放進去煮的話時間比較長，也會有把豬心直接切開之後再滷的，這...
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![一般滷肉要煮多長時間 滷肉要滷多長時間]( "一般滷肉要煮多長時間 滷肉要滷多長時間")
- 1、電飯煲煮制一個小時即可。2、準備一陶罐。製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理。3、加入前面滷水淹沒肉，再加醬油（先不要多，看看肉的顏色而定，主要是起調色作用），半斤清油（油一定要加的，不然滷出的肉就像水煮），鹽適量，把滷藥袋放進去，大火煮沸後，小火...
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![滷雞腿雞爪子需要滷多久 滷雞腿雞爪子需要滷多長時間]( "滷雞腿雞爪子需要滷多久 滷雞腿雞爪子需要滷多長時間")
- 1、滷雞腿雞爪子一般要滷1個小時左右。2、原料：雞翅、雞腿、雞爪、玉米油、蔥、姜、香葉、生抽、老抽、黃酒、冰糖、鹽。3、食材清洗乾淨。4、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。5、洗淨浮沫。6、然後加生抽、黃酒、老抽。7、砂鍋放油燒熱，放入大料、冰糖、蔥、姜炒香。8、倒入老...
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![滷肉要滷多長時間]( "滷肉要滷多長時間")
- 1、電飯煲煮制一個小時即可。2、準備一陶罐。製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理。3、加入前面滷水淹沒肉，再加醬油（先不要多，看看肉的顏色而定，主要是起調色作用），半斤清油（油一定要加的，不然滷出的肉就像水煮），鹽適量，把滷藥袋放進去，大火煮沸後，小火...
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![滷雞腿雞爪子需要滷多久]( "滷雞腿雞爪子需要滷多久")
- 1、滷雞腿雞爪子一般要滷1個小時左右。2、原料：雞翅、雞腿、雞爪、玉米油、蔥、姜、香葉、生抽、老抽、黃酒、冰糖、鹽。3、食材清洗乾淨。4、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。5、洗淨浮沫。6、然後加生抽、黃酒、老抽。7、砂鍋放油燒熱，放入大料、冰糖、蔥、姜炒香。8、倒入老...
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![滷豬耳朵要滷多久]( "滷豬耳朵要滷多久")
- 滷豬耳朵要滷20分鐘。用料：豬耳1000克，大蔥20克，姜20克，料酒2克，八角10克，桂皮10克，花椒5克，鹽30克，滷汁2000克1、豬耳颳去耳垢，除去耳邊上的毛，洗淨後切去耳根肥肉。2、鍋內加清水，放入豬耳，上火燒煮，開後片刻撈出，洗淨血沫。3、鍋坐火上，加原味老滷，再下蔥結，薑片，黃酒，鹽，各味香料包在布袋...
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![滷海帶要多長時間 滷海帶要多久呢]( "滷海帶要多長時間 滷海帶要多久呢")
- 1、滷海帶要15分鐘左右。2、海帶是比較容易熟的，15分鐘之後用手掐一下海帶，若是海帶變得比較軟，表示海帶滷好了。若是購買的海帶打結了的話需要將海帶解開之後再滷製，否則裡面會有很多的沙子，影響食用。滷海帶的時候可以加入少量的五花肉，可以讓海帶吃起來有肉的肉香。...
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![滷鴨掌一般滷多長時間]( "滷鴨掌一般滷多長時間")
- 1、滷鴨掌一般需要滷1個小時左右。滷的時間越長，滷出來的食物味道越好，但也不能滷太長時間，最長不要超過2個小時。2、在滷鴨掌之前，記得要鴨掌的指甲清洗乾淨，或者直接取出鴨掌的指甲。3、滷鴨掌通常需要滷一個小時左右，或者一個半小時，但如果是自己家裡飼養的鴨子，只需要滷半個...
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![煮滷水要多久]( "煮滷水要多久")
- 1、一般四十分鐘至一個半小時。喜歡醬香濃郁的滷汁，也可以酌情增加煮制的時間。2、做好的滷汁可以用於滷製豬頭肉、滷製豬蹄、滷製豬耳朵等、滷製雞肉等食物。滷汁表面會有一層油脂，需要用勺子撇去，以免引起黴變。滷汁在使用一段時間後，裡面就會有原材料或是香料的殘渣，所以需...
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![滷肉煮多長時間 滷肉煮多久]( "滷肉煮多長時間 滷肉煮多久")
- 1、滷肉的時間並沒有長短之分，因為結合想要入味的程度，滷肉的時間長短並不相同，通常的時間從15分鐘到20分鐘的短期滷肉到長達1小時到2小時的滷肉時間不等。2、方法：準備一陶罐，製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理；加入前面滷水淹沒肉，再加醬油，主要...
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![如何滷肉滷湯是具體放多少滷料]( "如何滷肉滷湯是具體放多少滷料")
- 備料：準備紅糖、花椒、姜、茶葉、香葉、桂皮、幹辣椒、八角、黃芪、茴香、陳皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。蔥切成蔥花備用。1、豬肉（或其它肉）洗淨，姜切細，加醬油（15毫升）、姜米醃2小時以上。2、鍋內加1000毫升水，加入備料，鹽、醬油（35毫升），開小火，加蓋，慢煮30分鐘，煮出味。3、加入豬肉...
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![怎麼做多香滷豬蹄 多香滷豬蹄]( "怎麼做多香滷豬蹄 多香滷豬蹄")
- 1、準備淨豬蹄2000克、咖哩醬20克、薑末15克、花椒10克、十三香20克、精鹽10克、蔥白10克、混合油35克、紅滷水350、克、味精3克、胡椒麵2克。2、將豬蹄去盡殘毛，刮洗乾淨，瀝乾水，將之砍成小塊，入開水中氽水待用。3、淨鍋放火上，加入油燒五成熱時，先將咖哩醬炒香，再加入各種調料...
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![滷牛肉煮多長時間 滷牛肉煮多久]( "滷牛肉煮多長時間 滷牛肉煮多久")
- 1、滷牛肉最佳的時間是兩個小時。2、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊。3、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻後撈出待用。4、把鍋燒熱，加入素油，燒六成熟時，先爆香蔥薑蒜，淋上料酒，加入醬油、紅糖、鹽及其他調料，加入雞湯（加水也行，但要熱水，這是竅門），牛肉，大火煮20-30分鐘，改為小...
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![滷肉煮多久]( "滷肉煮多久")
- 1、滷肉的時間並沒有長短之分，因為結合想要入味的程度，滷肉的時間長短並不相同，通常的時間從15分鐘到20分鐘的短期滷肉到長達1小時到2小時的滷肉時間不等。2、方法：準備一陶罐，製作滷肉不可用金屬容器，要用陶罐類熬煮滷肉，要滷製的肉先做氽水處理；加入前面滷水淹沒肉，再加醬油，主要...
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![滷鴨掌時間 滷鴨掌一般滷多長時間]( "滷鴨掌時間 滷鴨掌一般滷多長時間")
- 1、滷鴨掌一般需要滷1個小時左右。滷的時間越長，滷出來的食物味道越好，但也不能滷太長時間，最長不要超過2個小時。2、在滷鴨掌之前，記得要鴨掌的指甲清洗乾淨，或者直接取出鴨掌的指甲。3、滷鴨掌通常需要滷一個小時左右，或者一個半小時，但如果是自己家裡飼養的鴨子，只需要滷半個...
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![滷鴨脖需要滷多長時間]( "滷鴨脖需要滷多長時間")
- 1、滷鴨脖的時間一般需要40分鐘至一個小時。滷鴨脖的時間分煮和泡兩個步驟，在滷鴨脖的過程中，並不是全程都在煮2、先要在製作好的滷汁中煮8-10分鐘，然後關火，浸泡在滷汁中半小時以上，可根據滷的味道來決定是否繼續浸泡。...
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![滷肉滷多長時間為最佳]( "滷肉滷多長時間為最佳")
- 1、15到20分鐘左右，想要更入味就1到2小時不等。好吃的滷肉，除了要加適量的油脂外，膠質是讓滷汁黏稠香滑的關鍵，一般選用帶皮五花肉，連皮一起剁碎熬煮至膠質釋出，若不喜歡吃豬皮，也可事先將皮分開放入，煮滾後再撈起即可。2、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌...
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![雞爪要滷多久]( "雞爪要滷多久")
- 雞爪要滷多久：答案是1個小時左右。滷雞爪一般需要滷一個小時左右。在滷之前，需要先將雞爪焯水2-3分鐘，如果之前是冷凍的，否則容易掉皮影響口感。煮好的雞爪不能立即拿出來，要等5-6分鐘後再取出。雖然雞爪煮20分鐘左右就已經開始軟爛了，但為了讓味道更好，需要煮40分鐘左右。滷雞...
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![滷雞爪煮多久好 滷雞爪要煮多久]( "滷雞爪煮多久好 滷雞爪要煮多久")
- 1、一般情況下滷雞爪煮15-20分鐘即可關火，但在滷製前記得先將雞爪提前焯水。2、如果是冰凍的一定要提前將雞爪解凍再煮，不然然雞爪熟後容易掉皮，且口感太爛，沒嚼勁。剛煮好的滷雞爪不宜馬上拿出，可以燜個5-10分鐘，這樣會更加入味。...
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![滷蝦滷多長時間才入味]( "滷蝦滷多長時間才入味")
- 30分鐘。把處理好的小龍蝦放入提前做好的湯汁裡，小火漫漫熬煮大約半小時，湯汁的味道充分浸入到小龍蝦裡面。滷味是指用滷法制成的冷菜，將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主。四...
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![煮滷水要多長時間 煮滷水要多久]( "煮滷水要多長時間 煮滷水要多久")
- 1、一般四十分鐘至一個半小時。喜歡醬香濃郁的滷汁，也可以酌情增加煮制的時間。2、做好的滷汁可以用於滷製豬頭肉、滷製豬蹄、滷製豬耳朵等、滷製雞肉等食物。滷汁表面會有一層油脂，需要用勺子撇去，以免引起黴變。滷汁在使用一段時間後，裡面就會有原材料或是香料的殘渣，所以需...
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![鴨爪滷多久]( "鴨爪滷多久")
- 鴨爪滷多久：答案是20到60分鐘左右。鴨爪滷多久：答案是20到60分鐘左右。滷鴨爪的時間因人而異，但一般需要滷20到60分鐘左右。滷的時間越久，入味越好，但也不能過長，否則會出現軟爛的情況。建議在滷製前先醃製半個小時左右，這樣可以更加入味。鴨爪滷30分鐘至60分鐘即可。在滷鴨爪前...
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![滷豬腳大概滷多少個小時]( "滷豬腳大概滷多少個小時")
- 2小時。豬蹄要滷得軟爛為宜，因豬蹄不含油脂，但是膠質含量較重，這個在滷製時需要小火滷製，滷水沸而不騰，否則滷水容易粘稠，肉皮容易開裂，沒有賣相。滷製過程中需用筷子扎滷腳至比較容易扎入為準，滷好後關火燜1小時左右就可以撈出來了。滷製過程中適當的攪動，方便入味更均勻。...
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![雞胗滷多久好]( "雞胗滷多久好")
- 1、雞胗最好滷2小時以上，會很入味。滷好的雞胗可以直接切片、炒或者涼拌都很好。2、雞胗洗乾淨去外皮上的白色筋膜，改刀切成小塊。把姜蒜切末，小米椒切小圈，花椒洗淨備用。鍋裡倒入清水燒開，把切好塊的雞胗倒入鍋裡去血水。把洗掉血水的雞胗倒進碗裡。放入鹽，薑末，蒜末，花椒和小...
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![滷牛肚要滷多長時間]( "滷牛肚要滷多長時間")
- 1、滷牛肚需要多長時間。如果是用普通的鍋滷牛肚的話，大概需要滷3小時左右；如果用高壓鍋來滷牛肚的話，大概需要1個小時左右。滷製好的牛肚需要放在滷汁中浸泡，而浸泡時間越長，牛肚就會越入味。2、滷牛肚的注意事項。在滷牛肚之前，一定要將牛肚洗乾淨，如果清潔工作沒有做到位，可能...
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