![凍的蜆子肉怎麼做好吃 炒蜆仔肉做法]( "凍的蜆子肉怎麼做好吃 炒蜆仔肉做法")
- 1、蜆仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，薑蓉適量，蒜頭2粒，鹽，油，醬油少許2、蜆仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，瀝乾水；韭菜洗乾淨切成小段；把榨菜的調料洗掉，切成小粒。3、燒熱鍋，把蜆仔肉的水分烘乾。4、熱油鍋，下蒜頭爆一下，放韭菜，適量鹽，把韭菜炒到八成熟盛起。5、熱油鍋，下蒜頭爆一下，放姜...
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![炒蜆仔肉做法]( "炒蜆仔肉做法")
- 1、蜆仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，薑蓉適量，蒜頭2粒，鹽，油，醬油少許2、蜆仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，瀝乾水；韭菜洗乾淨切成小段；把榨菜的調料洗掉，切成小粒。3、燒熱鍋，把蜆仔肉的水分烘乾。4、熱油鍋，下蒜頭爆一下，放韭菜，適量鹽，把韭菜炒到八成熟盛起。5、熱油鍋，下蒜頭爆一下，放姜...
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![香辣鄉村缽仔肉的做法]( "香辣鄉村缽仔肉的做法")
- 1、食材：五花肉/前腿肉500克，小黃姜5片，農家蒜頭一把，紅米椒一把，豆豉一把，料酒3勺，生抽3勺，冰糖5——10克，南乳1塊，桔皮半塊，蠔油一兩勺。2、肉切大塊，冷水煮透。3、撈出肉塊，放進冷水裡，熱油鍋放入薑片，再加入肉塊，炒拌5分鐘。4、加入料酒一勺，炒幾下，加入生抽一勺。鍋裡的酒和油炒幹了，又...
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![鍋仔牛肉怎麼做]( "鍋仔牛肉怎麼做")
- 1、準備材料：牛肉1000g、香菇150g、蒜適量、味精適量、調和油適量、食鹽適量、朝天椒適量、胡椒適量。2、牛肉浸泡大約一個小時，用放血的水浸泡，然後儲存，不要焯水。3、浸泡好的牛肉瀝乾水分，一定要逆牛肉質地切成厚片或大塊，隨你喜歡。4、開大火用油熱鍋。5、加入牛肉片翻炒，一...
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![肥肉巧制雞仔餅]( "肥肉巧制雞仔餅")
- 1、制皮：麵粉500克、白糖500克、花生油150克、鹼水20克。先將白糖400克、清水200克入鍋，慢火煮溶，約30分鐘後，見糖漿成菊花心，用紙試滴糖珠於其上，如成珠不瀉，即取出冷卻。再把麵粉撥成窩形，放入生油、鹼水，將剩下的100克白糖及冷卻後的糖漿一起拌勻，放置半天后便可制皮，將老面切成...
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![四川仔姜肉絲的經典做法 四川仔姜肉絲的做法]( "四川仔姜肉絲的經典做法 四川仔姜肉絲的做法")
- 1、仔姜放水裡洗乾淨，放在砧板上用刀切成薄片，放在碗裡備用。2、大蔥洗乾淨，放在砧板上用刀斜著切，同樣也是切成薄片備用。3、豬瘦肉洗乾淨，放在砧板上用刀切成肉絲狀，放在碗裡，放入適量的郫縣豆瓣和玉米澱粉拌勻稱，放邊上靜置，醃大概十分鐘，等肉入味。4、炒鍋洗乾淨，用大火熱鍋，等鍋...
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![怎麼做牛肉自熱煲仔飯 牛肉自熱煲仔飯怎麼做]( "怎麼做牛肉自熱煲仔飯 牛肉自熱煲仔飯怎麼做")
- 1、拆開包裝，將自熱米飯的米飯包取出。2、用自帶的勺子頂部劃開米飯包的外包裝。3、用勺子將米飯拌開，使其鬆軟。4、將發熱包放進到自熱米飯底部塑料盒裡，並加入一定量的礦泉水。5、米飯放回原位，將外包裝殼子蓋好，等待發熱包發熱。...
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![怎樣做鍋仔羊肉]( "怎樣做鍋仔羊肉")
- 1、將羊肉解凍備用；2、上鍋仔將蘿蔔或白菜墊底，加入適量高湯煮沸；如果喜歡川味的朋友可以加入適量的花椒、幹辣椒；3、放入羊肉，再次煮沸，根據個人口味加入適量的鹽、味精。一鍋香噴噴的鍋仔羊肉就這樣做好了，十分簡單的吧！...
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![如何做牛肉鍋仔]( "如何做牛肉鍋仔")
- 1、主料：牛肉200克，粉條100克。2、牛肉佐料：蒜泥1大匙，蔥花2大匙，醬油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻鹽1大匙，香油1大匙，胡椒麵少許。3、粉條佐料：醬油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，蔥花1小匙。4、輔料：鮮蘑6個，金針蘑1袋，香菇3各，洋蔥1/2個，小蔥30克，肉湯3杯，醬油1小匙，精鹽1小匙。5、牛肉用...
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![牛肉鍋仔的做法]( "牛肉鍋仔的做法")
- 1、主料：牛肉200克，粉條100克。2、牛肉佐料：蒜泥1大匙，蔥花2大匙，醬油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻鹽1大匙，香油1大匙，胡椒麵少許。3、粉條佐料：醬油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，蔥花1小匙。4、輔料：鮮蘑6個，金針蘑1袋，香菇3各，洋蔥1/2個，小蔥30克，肉湯3杯，醬油1小匙，精鹽1小匙。5、牛肉用...
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![龜肉糯米煲仔粥怎麼做 龜肉糯米煲仔粥的做法]( "龜肉糯米煲仔粥怎麼做 龜肉糯米煲仔粥的做法")
- 1、原料：烏龜1只，糯米100克，香菇、料酒、肉湯、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。2、龜入冷水鍋，蓋好鍋蓋，旺火燒開後撈起，剁開龜甲，去內臟、頭腳，剝皮去尾，龜肉下沸水鍋氽一下，放入冷水中，颳去皮膜洗淨，切成小塊放平鍋內，加上料酒、蔥段、薑片、精鹽，上籠用旺火蒸熟，揀去蔥、姜及龜骨，留肉及湯...
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![香菇雞肉煲仔如何做]( "香菇雞肉煲仔如何做")
- 1、首先將大米淘洗乾淨，用清水泡30~60分鐘。2、在切好的雞肉裡面加入料酒，醬油，胡椒粉。3、在另一個碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蠔油、小米辣，攪拌均勻後將泡好的大米倒在電飯鍋中，之後放上臘肉和醃好的雞肉，再擺上香菇，加入適量的清水。4、按煮飯鍵，煮熟之後倒入調好...
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![仔姜紅椒肉絲怎麼做 仔姜紅椒肉絲的做法]( "仔姜紅椒肉絲怎麼做 仔姜紅椒肉絲的做法")
- 1、主料：豬裡脊肉250g水澱粉適量料酒一湯匙生抽一湯匙香麻油一茶匙水5湯匙紅椒一個仔姜100g蒜適量2、豬裡脊肉切絲，仔姜、紅椒切絲，大蒜切細絲。3、裡脊肉絲中加生抽、料酒、水澱粉、雞精、香油適量，加點水醃製5-10分鐘。瘦肉要吸水，記得多加一點水。4、醃製時候，水多一點炒出...
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![鍋仔羊肉的做法]( "鍋仔羊肉的做法")
- 1、將羊肉解凍備用；2、上鍋仔將蘿蔔或白菜墊底，加入適量高湯煮沸；如果喜歡川味的朋友可以加入適量的花椒、幹辣椒；3、放入羊肉，再次煮沸，根據個人口味加入適量的鹽、味精。一鍋香噴噴的鍋仔羊肉就這樣做好了，十分簡單的吧！...
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![香菇雞肉煲仔如何做 香菇雞肉煲仔怎麼做]( "香菇雞肉煲仔如何做 香菇雞肉煲仔怎麼做")
- 1、首先將大米淘洗乾淨，用清水泡30~60分鐘。2、在切好的雞肉裡面加入料酒，醬油，胡椒粉。3、在另一個碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蠔油、小米辣，攪拌均勻後將泡好的大米倒在電飯鍋中，之後放上臘肉和醃好的雞肉，再擺上香菇，加入適量的清水。4、按煮飯鍵，煮熟之後倒入調好...
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![如何做牛仔蓋肉]( "如何做牛仔蓋肉")
- 目錄部分1：給肉調味1、把肉放冰箱冷藏室裡解凍2天。2、提前一小時把肉從冰箱裡拿出來。3、把肉以外的所有食材放到一個單獨的碗裡混合。4、把糊狀物塗到肉的整個表面。部分2：烤肉1、預熱烤箱，讓溫度達到163攝氏度。2、把肉放在烤盤裡，脂肪較多的那一面朝上。3、用肉的重量乘...
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![仔姜炒肉絲]( "仔姜炒肉絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裡脊肉：100克;香芹：200克;紅椒：1個;食鹽：3克;料酒：3毫升;醬油：1/4茶匙;澱粉：3克;子姜：適量;仔姜炒肉絲的做法仔姜洗淨，斜切成薄片或細絲，用少許鹽（一定是少許）醃製5分鐘。裡脊肉切絲，用料酒，醬油（只為上色，不喜歡也可...
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![砂鍋臘肉煲仔飯如何做 砂鍋臘肉煲仔飯的做法]( "砂鍋臘肉煲仔飯如何做 砂鍋臘肉煲仔飯的做法")
- 1、原料：大米、廣東臘腸、臘肉、小青菜、雞蛋、白砂糖、蒸魚豉油。2、大米提前2小時泡發。3、臘腸和臘肉分別切片。4、砂鍋鍋底刷油。5、將泡發好的大米放入鍋中，倒入一拇指高的清水，再倒入1勺的食用油，攪拌均勻。6、大火煮開改小火。7、小青菜洗淨後放開水鍋中焯燙。8、米飯...
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![四川仔姜肉絲的做法]( "四川仔姜肉絲的做法")
- 1、仔姜放水裡洗乾淨，放在砧板上用刀切成薄片，放在碗裡備用。2、大蔥洗乾淨，放在砧板上用刀斜著切，同樣也是切成薄片備用。3、豬瘦肉洗乾淨，放在砧板上用刀切成肉絲狀，放在碗裡，放入適量的郫縣豆瓣和玉米澱粉拌勻稱，放邊上靜置，醃大概十分鐘，等肉入味。4、炒鍋洗乾淨，用大火熱鍋，等鍋...
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![鍋仔酥肉的做法是什麼 鍋仔酥肉的做法竅門]( "鍋仔酥肉的做法是什麼 鍋仔酥肉的做法竅門")
- 1、豬肉洗淨後切成3釐米大小的片，肉片的厚度不要超過1釐米，放入鹽5克，用手抓勻，醃製10分鐘。2、雞蛋放入碗中打散；3、油鍋用中火加熱到4成熱，將切好的豬肉放入到雞蛋液體中，使其均勻的裹上一層雞蛋液；4、然後將裹好的豬肉依次放入油鍋中，保持中小火，慢慢炸至表面變黃然後撈出；5、直...
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![如何用牛仔褲掩蓋贅肉呢 怎麼用牛仔褲掩蓋贅肉]( "如何用牛仔褲掩蓋贅肉呢 怎麼用牛仔褲掩蓋贅肉")
- 1、闊腿褲是很多女孩子都會擁有的一個單品，它的設計很時尚，而且寬鬆的褲腿能夠遮蓋雙腿，即便你是腿粗的女孩子，也會讓你擁有一雙美麗的細長腿，所以說闊腿褲很適合大腿有肉的女孩子穿搭。在選擇上衣穿搭的時候，可以選擇一些比較修身的T恤，這樣能夠把上身的身材給彰顯出來，這樣給人...
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![怎麼做香菇臘肉煲仔飯 香菇臘肉煲仔飯怎麼做]( "怎麼做香菇臘肉煲仔飯 香菇臘肉煲仔飯怎麼做")
- 1、用不粘鍋，鍋內無需放油，將鍋燒熱後放入臘腸，立刻轉中小火翻炒，將臘腸中的油脂炒出。放入香蔥炒出香味。放入豌豆粒、胡蘿蔔丁、香菇丁、紅椒丁轉大火翻炒均勻。2、大米提前沖洗一下，瀝乾水分放入翻炒片刻，放入適量鹽翻炒均勻即可關火。電飯煲內將水分擦乾淨，倒入適量的色拉油...
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![魚肉煲仔飯的做法]( "魚肉煲仔飯的做法")
- 1、食材：梅花肉適量，鹹魚半條，薑絲適量，生粉，雞粉，油，糖適量，蝦醬一小勺。2、首先用生米放水沉過米麵，中小火煲到飯面水幹，開蓋放入用蝦醬，糖，雞粉，油，醃過的肉片放在飯面上，用油泡的鹹魚放在肉面上鋪好薑絲！蓋住小火焗煮十分鐘左右，砂鍋中途轉換幾次位置防止只有一個地方糊底！3、熄火燜十...
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![芋仔炆雞腿肉怎麼做 芋仔炆雞腿肉做法介紹]( "芋仔炆雞腿肉怎麼做 芋仔炆雞腿肉做法介紹")
- 1、主料：雞腿251g、芋仔番薯189g。2、調料：食鹽5g、雞粉3g、蔥2g、姜2g、蒜2g、調和油5g、胡椒粉1g、生粉1g、白糖2g。3、將芋仔去皮，切頭尾，切對半。4、將雞腿洗淨，去皮，切塊。5、將雞腿肉放入碗中，帶入適量的生抽。6、加入適量的食鹽。7、加入適量的雞粉。8、加入適量的砂糖。...
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![孜然牛肉豆腐煲仔飯]( "孜然牛肉豆腐煲仔飯")
- 1、材料：牛肉200g、豆腐兩塊、菠菜一根、臘腸一根。輔料：孜然粉適量、香菜適量、大蒜兩瓣、指天椒三個、生抽、生粉。2、將生米泡約半小時，然後將米和適量水倒入砂煲，中火煮飯，水開了轉小火。3、牛肉切片，放入生抽、生粉醃製20分鐘；飯煮到七分熟關火，把切片滴臘腸沿著砂煲邊沿擺...
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