橙皮和陳皮一樣嗎
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1、橙皮和陳皮是完全兩種不同的東西,首先取材上就不一樣,食用的作用也不一樣,共同點是在日常生活中都比較常見。
2、一般來說,橙皮的來源是橙子,橘皮的來源是橘子,這兩者相比,橘皮的營養價值更高的一些。陳皮是由橘子的果皮晒乾製成,也叫橘皮,古稱貴老、紅皮,有著較高的食療效果和藥用效果。有著燥溼健脾、化痰溼、燥溼健脾、理氣疏肝等作用。橙皮中富含揮發油,藥用效果和食療效果的作用都較低,而且隨著農藥的廣泛使用,橙皮的利用價值越來越低。
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