普通蒸鍋蒸生蠔比高壓鍋費時間嗎
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1、兩者耗時差不多。
2、普通蒸鍋蒸生蠔,總體耗時約15分鐘左右,而高壓鍋蒸生蠔雖然蒸的過程耗時較短,只需3分鐘左右,但還有排氣的過程,這裡也要花費幾分鐘,因此兩者兩比,蒸生蠔花費的時間其實相差不大,不過高壓鍋蒸生蠔,味道會更加鮮美好吃,因為它能讓生蠔短時間內迅速蒸熟,這樣蒸出來的生蠔營養不損失,鮮味非常濃郁。
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