牛油果核的作用

1、補充能量：牛油果核中含有較高的油脂成分，食用可補充人體所需的能量，維持精神活力狀態，緩解疲勞，而且牛油果中的糖分較少，吃後不用擔心升高血糖。

2、美容養顏：牛油果核中富含抗氧化物質，能抵抗自由基對人體造成的傷害，有效延緩面板衰老，是常用於美容產品中的物質。

3、促進腸道蠕動：牛油果核中含有大量的纖維素，食用後可加快腸道蠕動，提高糞便中的含水量，有潤腸通便的營養價值。