烤牛油果的做法 烤牛油果怎麼做

1、用料：牛油果半個、食鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋黃1個、橄欖油少許、細香蔥半根。

2、將牛油果切開，小蔥切碎。

3、將雞蛋黃放入牛油果中，用油刷在蛋黃和牛油果的表面薄薄的刷上橄欖油。

4、撒上現磨的黑胡椒碎和鹽，再將蔥末撒在上面。

5、用錫紙做一個大小合適的托盤。

6、然後將牛油果放在上面，再放入烤箱上下火200度，烤10至15分鐘即可。