燕窩該如何吃

燕窩最好是早晚空腹吃，燕窩富含唾液酸，每天進食3-5克燕窩，便能起到補充必要營養、延緩衰老的作用，現在不少高階月子中心，更是把燕窩當做準媽媽們或產後休養每天都要補充的好東西。 擴充套件資料： 燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科

燕窩 ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，燕窩不是直接採摘下來就能吃的，是需要經深加工後可供人食用的部分。

方法

秋梨燕窩

秋白梨2個，切掉柄端（備作蓋用），挖出核心，將燕窩5g，冰糖10g同放於梨中，用柄蓋好，以竹籤插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。

正常的說，科學食用量是每次3-5克，依據各人情況，每週吃3-7次不等。需要說明的是，燕窩屬於食材，並非藥品，並沒有很嚴格的食用規定，把握大體的原則，選擇符合自己的生活習慣來食用，才是正確的燕窩養生觀。 持續有規律地吃段時間 用燕窩養生

源於《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺，白梨、冰糖潤燥化痰，故用為輔佐。適用於老人肺虛燥熱，咳嗽痰喘等。

枸杞冰糖燕窩 材料 紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞 做法 1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡（6-8小時）待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑乾淨 2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅 3、注入適量的純淨水，以浸過燕窩1釐米左右（水不超過7/10為宜） 4、

人蔘燕窩湯

白燕窩6g，人蔘3g。放瓷杯中（加水適量）隔水燉熟，徐徐服食。

每天都會有窩友問：燕盞、燕條、燕角/燕頭、燕碎，有什麼不一樣啊？營養都是一樣嗎？自己吃買哪一種好呢?為大家介紹一下。什麼是燕盞？保留了採摘時完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞。燕子在平直立面上築的巢，呈半月形狀，稱

源於《救生苦海》。本方以白燕窩補益脾胃，以人蔘鼓舞脾胃元氣，增進飲食。用於瀉痢後，乾嘔欲吐，飲食不進。

燕窩可以有很多種吃法哦 黑糯米燉燕窩 黑糯米與燕窩可以分開燉煮，黑糯米水開後小火燉煮1小時（用燉鍋最好），燕窩水開後小火燉煮20分鐘即可；而後將兩者均勻攪拌，就可以啦~ 攪拌均勻後加入天然椰奶，味道極佳 冰糖雪梨燉燕窩（咳嗽初期的最佳

牛乳燕窩湯

燕窩6g，隔水燉熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。

吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。 傳統中醫認為 燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，

源於《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃，潤燥去枯，牛乳益胃潤燥。用於胃氣虛弱，胃陰不足，反胃嘔吐或噎膈，胃腸津液枯槁，飲食難下，大便燥結如羊屎。

首先，燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當的服用量，正常來說，每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。吃應該注

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燕窩怎麼吃，每天吃多少量合適

首先，燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要zd掌握適當的服用量，正常來說，*每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。我們應該經常吃少量的燕窩，並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。燕窩的吃法有很多種，可以清燉，燉好後加冰糖調味，也可以做水果燕窩，和適時水果一起燉煮。而有些不懂專燕窩的人覺得營養的東西就都可以隨意搭配，用雞絲、肉絲一起燉煮，做成了燕窩湯，然而這樣並不能增加燕窩的營養價值，反而使其不能更好的被人體吸收。所以，屬燕窩最好的做法是清燉燕窩，隔水燉煮，但是，吃燕窩之前呢，有一些麻煩工作要做。首先取一盞燕窩放於碗中，然後加入涼白開，水量要完全覆蓋燕窩，2個小時之後需換水一次，再繼續浸發3個小時，然後放入過濾網內沖洗雜質，注意清洗燕窩時不要一次性把水倒完，每次倒一半左右即可，反覆多次，直到沖洗乾淨為止。

要吃燕窩我們應該注意哪些問題？

吃燕窩的注意事項有以下幾點:

1、一般食用燕來窩期間少吃辛辣油膩食物。這些食物會破壞掉燕窩的營養成分，人體源吸收的營養成分也就變少了。

2、吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。

3、在服用其它藥百物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一、兩個小時。

4、吃燕窩講究度少吃多餐，保持定期進食。

5、吃燕窩要避免同時喝茶。茶葉內含有茶酸，茶酸會破壞掉問燕窩的營養答成分及蛋白質。

6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。

燕窩怎麼吃最好？

燕窩來要怎麼吃最好呢，其實非常簡單，只需將幹燕窩泡發、挑毛、燉煮就可以吃了，在吃燕窩時，一定要提前把它放在清水中浸泡6到8小時，去掉它裡面的雜毛，然後再把它撕開，加清水和冰糖一起燉。另外在燉燕窩時，除了加入冰糖，還源可以加入適量的紅棗和枸杞，這樣會讓燉出的燕窩滋味更加誘人。牛奶燕窩也是燕窩的常見吃法，它在製作時需要準備牛奶五百克，燕窩十克，冰糖四十克，把燕窩泡發以後撕成小塊，與牛奶和冰糖一起放到燉盅中，再百入鍋隔水燉制，開鍋以後燉四十分鐘，裡面的牛奶燕窩就能燉好，取出以後可度以聞到濃郁的奶香，降溫以後可以直接食用。 有些朋友是很糾結燕窩早上吃還是晚上吃的，有說這時候吃好的，有說那時候吃好的，顯然，不同的說法給一些人帶來了困擾。其實，吃燕窩既可以選在早晨，也可以選在晚上。記住一點：早知晚空腹吃的效果會比較好。燕窩有很好的養顏，提高免疫力，據行業有關資料顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價效比道最高而名響業界。

燕窩該怎麼做才有營養又好吃該如何做才會

冰糖燕窩抄

材料

紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡（6-8小時）待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑乾淨

2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純淨水，以浸過燕窩1釐米左右（水不超過7/10為宜）

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適襲量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可

還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等zhidao調味即可。

每天應該吃多少燕窩?

每日3-5克幹燕窩是我們的參考建議量，蛋白zhidao質超過9克也並非吸收不了，18歲以上成年男性每天需要攝入蛋白質70克，女性需要65克，也有人每天只吃燕窩補充蛋白質，如劉德華連開十五場演唱會前只吃燕窩，既保持體型，又有充足營養。但這樣吃法對大多數人來說畢竟太奢侈了。我們建議有條件的話每天吃當然較為回理想，由於每人職業、進食時間、飲食習慣不同，為自己制定最適合自己的進食時間表是必要的。如關之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窩；施念慈認為“吃燕窩最好每天都吃，每次吃一匙，還要定時食用，這樣便可讓身體習慣吸收燕窩的營養，而我則習慣於睡前吃兩匙燕窩”；黎姿“每星期會連續吃三日，然後停三日，再吃三日，這樣迴圈下去”；楊千華“每日答一湯匙已經足夠”；鄭秀文每天早上空腹吃一碗，然後再喝鮮奶；樑芷珊每天早上一定會先吃燕窩，楊采妮吃的就不多，每個月吃燕窩一次。