柚子酸變甜的小竅門

1、可以將其它常見的成熟水果，如蘋果、香蕉等放置在柚子旁，通過熟水果散發的乙烯氣體來催熟柚子使其變甜。

2、也可以將柚子單獨放置在常溫陰涼乾燥的地方，放置一週左右的時間就可以使柚子逐漸積聚糖分，變得清甜一些。