麥飯石鍋是什麼材料

1、麥飯石鍋是鋁合金材料。

2、可直接放在明火上使用，導熱快，電磁爐版需在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。可燉湯，煎魚、煎肉可不放油，且無異味，煮土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可乾燒不放水。但不能用金屬鏟，煮完海鮮需儘快清洗。