鮑魚的如何清洗方法和吃法

1、準備一個牙刷，刷去鮑魚身上的黑色。 準備一把水果刀，在鮑魚九孔的位置切下去，切開後去除鮑魚肚腸。 將鮑魚全部切開來用清水清洗乾淨即可。

2、清蒸鮑魚準備食材如下：鮑魚3個，姜5克，蔥5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸魚豉油10克。具體做法如下：薑絲5克，鮑魚3只取出打花刀，蔥花5克，倒入鮑魚、薑絲、胡椒粉5克、料酒5克、蒸魚豉油10克，攪拌均勻醃製5分鐘，放入鮑魚薑絲、蔥花，隔水，大火煮沸蒸3分鐘，裝盤即可！做好就可以吃了。