糖粉和綿白糖的區別是什麼 生活小竅門 關注:2.32W次 1、外觀上不同:糖粉是粉末狀的糖,看起來比綿白糖細膩且容易結塊;綿白糖則質地軟綿,有微小的結晶顆粒。2、糖的純度不同:糖粉的糖純度比綿白糖低一些;綿白糖甜度比糖分大,純度要高一些。3、用途不同:糖粉用來製作西式甜點,或當做小吃的調味料使用;綿白糖則是用來做菜的調料,或作為人們所需要的蘸料食用。 標籤: 糖粉 綿白糖 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/856v26.html