新鮮芋頭存放介紹 芋頭常溫儲存多長時間

1、將芋頭放置於乾燥陰涼的地方且要通風,可儲存3-5天,芋頭容易變軟,在購買之後儘可能快點將它食用完。

2、芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，在氣溫低於7℃時，應存放與室內較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。

3、芋頭放太久未用的話很容易腐爛，最好的儲存方法是將它去皮、切塊，用油炸熟，然後冷藏，下次用來燒菜比較方便。若做甜食，可將芋頭切片蒸熟再冷藏，烹調時直接用果汁機打碎成泥再加熱即可。