椰子油如何存放

1、常溫儲存：椰子油基本上可以放在常溫下儲存，即使反覆融化凝固，也不會有品質問題。

2、加熱烹調：椰子油的抗氧化能力強，適合加熱烹調。同時，因為椰子油低於25會凝固，所以有時候不適用於冷料理。

3、換瓶分裝：椰子油的原包裝瓶瓶口普遍較廣，如果覺得不易使用的話，可以根據情況自行分裝。

4、使用乾淨的湯匙：從瓶中挖出椰子油時，請使用乾淨的湯匙，不帶水無髒汙，否則會導致雜菌產生。所以要記得使用乾淨的湯匙哦！

5、椰子油最多可以儲存2年：未開封的椰子油可儲存2年，開封后的椰子油最好在1年內使用完畢。