沙窩蘿蔔會辣的原因
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1、沙窩蘿蔔含有一定的芥辣油成分,所以會辣。
2、沙窩蘿蔔也是屬於蘿蔔的一種,其中含有一定的芥辣油成分,這種成分的味道比較辣,而且具有一定的揮發性,所以沙窩蘿蔔是會帶有一定辣味的,這是屬於正常的情況,一般來說在未成熟的沙窩蘿蔔中含量比較多。
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1、沙窩蘿蔔含有一定的芥辣油成分,所以會辣。
2、沙窩蘿蔔也是屬於蘿蔔的一種,其中含有一定的芥辣油成分,這種成分的味道比較辣,而且具有一定的揮發性,所以沙窩蘿蔔是會帶有一定辣味的,這是屬於正常的情況,一般來說在未成熟的沙窩蘿蔔中含量比較多。