豆沙餡太甜了怎麼辦

1、在製作的過程中可以加點糯米粉或者果仁到裡面，就不會那麼甜，口感也不會那麼軟了。

2、在做豆沙餡的時候，豆子、糖和油的比例很重要。豆子、糖和油的比例是10：5：1，按照這個比例做豆沙餡，做出來的豆沙餡不會太軟，也不會太甜。