如何洗大閘蟹 怎樣洗大閘蟹

1、首先用大概40度的水把大閘蟹弄暈，不到一會大閘蟹就暈了，切記不要用太高溫的水。

2、然後用牙刷在流動的水刷洗一遍，大閘蟹時先抓住大閘蟹的鉗子刷，然後清理大閘蟹的腳和蟹身的連線處，另一邊也用同樣的方法，然後清理頭部、嘴巴。

3、最後清理腹部，這裡是最髒的，先刷一下，最後擠出肚子裡的髒東西，用力往外擠，大閘蟹就清洗完成了。