五彩魷魚須怎麼弄
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1、用料:魷魚須200g、彩椒200g、西葫蘆150g、油適量、鹽適量、鮑魚調味汁適量、蔥薑絲適量、醬油少許。
2、魷魚須洗淨,撕成一條一條的。
3、彩椒洗淨切塊。
4、西葫蘆洗淨去瓤切片。
5、水開後倒入魷魚須。
6、變色打卷後撈出控水。
7、鍋內倒油,蔥薑絲熗鍋。
8、倒入魷魚須翻炒均勻。
9、倒入鮑魚調味汁,和少許醬油,炒勻。
10、倒入西葫蘆,翻炒均勻,加入少許清水。
11、翻炒一會後倒入彩椒塊。
12、炒熟後放鹽即可。
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