辣炒魷魚須怎麼做
- 家常美食
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1、主料:魷魚須250g。
2、輔料:洋蔥1個、幹辣椒3顆、花生油適量。
3、調料:紅油豆瓣醬1勺、姜少許、鹽1匙、生抽1匙、醋少許。
4、魷魚須解凍,洋蔥切絲,姜切絲。
5、魷魚須先用開水焯一下撈出來過涼水備用。
6、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,紅油豆瓣醬,幹辣椒炒香。
7、放入魷魚須翻炒。
8、加入適量熱水,鹽,生抽,醋燒煮2分鐘入味。
9、放入洋蔥翻炒均勻即可。
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炒魷魚
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