香蕉能不能裹澱粉油炸

1、香蕉可以裹澱粉油炸。

2、首先我們要準備好幾根香蕉，然後將它剝開、切段，再準備好雞蛋、澱粉、麵包糠三樣東西。先將雞蛋敲開調呈雞蛋液，然後將切好段的香蕉放入雞蛋液中沾取一層，再沾上澱粉。

3、然後將香蕉再裹一層雞蛋液，最後裹上面包糠，油炸香蕉前期的工作就完成了。接下來就只需要起鍋熱油，然後將香蕉放入鍋中炸至金黃就可以了。