吃哪些補腦增加記憶力

大學聯考生增強記憶力可多吃以下食物： 1、補充時鮮蔬菜和水果 植物性食物中含有豐富的維生素等。其中，維生素C可以增強抵抗力，維生素B1和尼克酸是糖代謝不可缺少的物質，直接影響大腦對能量的需要。這些植物性食物屬於鹼性食物，對維持機體的酸鹼

食補比藥補好，很多人都會選擇食補，那麼吃什麼補腦增加記憶力呢？下面就介紹一下。

材料/工具

魚等

方法

蛋類：可以選擇蛋類來補充營養，特別是鵪鶉蛋，雖然其蛋白質和脂肪與雞蛋差不多，但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是雞蛋的4倍左右，這兩種是高階神經活動不可缺少的營養，長時間吃的話起到健腦，補腦的作用。

九年級學習，要講究方法。提高記憶力不能靠食補的（正常飲食即可滿足大腦記憶所需）。 高效的學習要學會聽課： 1、有準備的去聽，也就是說聽課前要先預習，找出不懂的知識、發現問題，帶著知識點和問題去聽課會有解惑的快樂，也更聽得進去，容易掌

核桃：核桃一直是常見的不用選擇，這離不開其擁有豐富的不飽和脂肪酸，可以為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，從而排出血管中的雜質，提高腦功能，同時核桃中的含有豐富的維生素，可以緩解緊張的情緒，不過核桃屬於乾燥性食物，不宜過多食用。

六種常見食物提高記憶力 在我們的快速閱讀與思維導圖的學習過程中，很多朋友都會有這樣的思考，怎樣讓思考力更敏銳、注意力更集中、並提高記憶力？應該吃哪些食物？下面就來介紹六種日常中很常見的，可以幫助我們集中注意力，提高記憶力的食物。

牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣很易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

青少年增長記憶力的食物有很多，如補充卵磷脂，像腦類、蛋黃、芝麻、花生、豆製品等含有豐富的卵磷脂，可以適當食用。另外，在學習過程中，青少年用腦頻繁時，可用金思力，快速補腦益智，提高記憶力。 值得選擇注意：1､看有效成分含量，

海帶：海帶中攜帶了豐富的碘，有助於維持身體的酸鹼平衡，起到抗疲勞的作用，同時含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神。

根據有關研究，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品： 1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種

魚類：經常吃魚可以降低老年痴呆的發病率，同時有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶力，這主要離不開在於的脂肪中含有對神經有保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦，比如說三文魚、沙丁魚和青魚。

高中生正是長身體的時候，學習任務也重，這個時期應該遠離那些對身體不好的食物，尤其是記憶力。 太甜的食物 超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會滲入血液中，破壞細胞及身體各部位細胞，並且會使體質變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是

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吃什麼補腦提高記憶力效果最好

最主要的還是腦力訓練。

吃什麼食物能提高記憶力

一、玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

二、橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

三、花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

四、魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

五、菠蘿含有很多7a686964616fe4b893e5b19e31333365666266維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

六、雞蛋大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

七、牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

八、味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。

九、小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

吃什麼補腦更聰明增加記憶力 七種堅果吃出好腦子

六種常見食物提高記憶力

在我們的快速閱讀與思維導圖的學習過程中，很多朋友都會有這樣的思考，怎樣讓思考力更敏銳、注意力更集中、並提高記憶力？應該吃哪些食物？下面就來介紹六種日常中很常見的，可以幫助我們集中注意力，提高記憶力的食物。

提高記憶力：蕃薯

蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿蔔素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出，β-胡蘿蔔素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

提高記憶力：魚

腦細胞有60％由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。

DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零，只存在於海產肉類中，其中又以深海魚類最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量，反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚，更為適合。

提高記憶力：瘦肉

瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質含量高，因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質，瘦肉還富含維生素B、E，以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質，是大腦運作不可缺少的元素。

提高記憶力：牛奶

牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料，也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發展；參加速讀記憶訓練也會有一定的提高。鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。

提高記憶力：燕麥

燕麥向來被營養學界稱為“大腦的糧食”，除了是低GI（升糖指數）食物，食用後血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強記憶力，缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。

提高記憶力：香蕉

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免7a64e59b9ee7ad9431333337626239血糖起伏過大；維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。

總之，怎麼更好地集中注意力，提高記憶力？除了有好的學習方法外，如果能搭配合理的日常飲食就能相得益彰。

青少年補腦益智，增加記憶力可以吃什麼好

青少年增長抄記憶力的食物有很多，如補充卵磷脂，像腦類、蛋黃、芝麻、花生、豆製品等含有豐富的卵磷脂，可以適當食用。另外，在學習過程中，青少年襲用腦頻繁時，可用金思力，快速補腦益智，提高記憶力。

值得選擇注意：1､看有效成分含量，是否有zd不良新增劑；2､看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。

吃什麼食物可以補腦,增強記憶力?

有益增強記憶力的食物: 常飲葡萄汁有益於延長壽命.適當飲用葡萄酒也有同樣效果.但由於酒精會對神經產生麻痺作用.因而葡萄汁是更好選擇.葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜.且可以提高神經系統的傳輸能力.除了益壽延年.葡萄汁還可以在短期內提高記憶力. 野生藍莓果富含抗氧化物質.可以清除體內雜質.在小白鼠身上進行的試驗結果表明.長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化.提高記憶力.防止隨著年齡增長.平衡和協調能力的減弱.還能減少高血壓和中風的發生機率. 其他增強記憶的食物 一些健腦食品.其實是常見的物美價廉之物.如蛋黃.大豆.瘦肉.牛奶.魚.動物內臟(心.腦.肝.腎)及胡蘿蔔.穀類等.這些食物不僅含有豐富的卵磷脂.且容易消化.對兒童腦髓的發育也有積極的作用. 1 牛奶.富含蛋白質.鈣及大腦必需的維生素B1.氨基酸.牛奶中的鈣最易吸收.用腦過度或失眠時.一杯熱牛奶有助入睡. 2 雞蛋.被營養學家稱為完全蛋白質模式.人體吸收率為99.7%.正常人每天一個雞蛋即可滿足需要.記憶力衰退的人每天吃5-6個.可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人).孩子從小適當吃e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333335313837雞蛋.有益發展記憶力,特別是蛋黃.蛋黃中含有蛋黃素.蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質.可增強大腦活力.. 3 魚類.可以向大腦提供優質蛋白質和鈣.淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸.能保護腦血管.對大腦細胞活動有促進作用. 4 貝類.碳水化合物及脂肪含量非常低.幾乎是純蛋白質.可以快速供給大腦大量的硌氨酸.因此可以大大激發大腦能量.提高情緒以及提高大腦功能.以貝類作開胃菜.能最快地提高腦力.但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質. 5 味精.主要成分是穀氨酸鈉.是參加腦代謝的唯一氨基酸.會增加腦內乙醯膽鹼.能促進智力發育.維持和改進大腦機能.改善記憶力. 6 花生.花生等堅果富含卵磷脂.常食能改善血液迴圈.抑制血小板凝集.防止腦血栓形成.可延緩腦功能衰退.增強記憶.延緩衰老.是名符其實的[長生果". 7 小米.所含維B1和B2高於大米1-1 5倍.臨床觀察發現.吃小米有益於腦的保健.可防止衰老. 8 玉米.玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸.有保護腦血管和降血脂作用.穀氨酸含量較高.能促進腦細胞代謝.具有健腦作用. 9 黃花菜.黃花菜可以安神解鬱.但不宜生吃或單炒.以免中毒.以幹品和煮熟吃為好. 10 辣椒.維C含量居蔬菜之首.胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富.辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺.增加食慾.促進大腦血液迴圈.[辣"味還是刺激人體內追求事業成功的激素.使人精力充沛.思維活躍.生吃效果更好. 11 菠菜.含豐富的維A.C.B1和B2.是腦細胞代謝的最佳供給者之一.它還含有大量葉綠素.也具有健腦益智作用. 12 橘類.橘子.檸檬.廣柑.柚子等含有大量維A.B1和C.屬典型的鹼性食物.可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害.考試期間適量吃些橘子.能使人精力充沛. 13 菠蘿.含豐富維C和微量元素錳.而且熱量少.常吃有生津提神.提高記憶力的作用. 14 胡蘿蔔.可以刺激大腦物質交換.減輕背痛的壓力. 15 油梨.含大量的油酸.是短期記憶的能量來源.正常人每天半個油梨即可. 16 藻.含有豐富的葉綠素.維生素.礦物質.蛋白質.可以改善記憶力和注意力. 17. 捲心菜:富含維生素B.能預防大腦疲勞. 18. 大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質.每天食用適量的大豆或豆製品.可增強記憶力. 19.木耳:含有蛋白質.脂肪.多糖類.礦物質.維生素等多種營養成分.為補腦佳品. 20.杏子:含有豐富的維生素A.C.可有效地改善血液迴圈.保證腦供血充足.有利於大腦增強記憶. 那麼.人在什麼時候記憶力最好呢.每個人的情況都不一樣.有些差異.要弄清自己的最佳學習時間.人的大腦在一天中有一定的活動規律:一般來說.上午8時大腦具有嚴謹.周密的思考能力,下午3時思考能力最敏捷,晚上8時記憶力最強,推理能力在白天12小時內逐漸減弱.根據這些規律.早晨剛起床.人的想像力較豐富.就抓緊時間捕捉一些靈感.做些構思工作.兼讀語文和背誦英語單詞.由於早晨空氣新鮮.要參加一些體育鍛煉,上午做一些嚴謹工作.上課認真聽講.做好課堂筆記,下午除聽課外.要快速準確做好當天的筆頭作業,晚上加強記憶和理解.預習第二天功課.中午.傍晚的空隙時間就安排一些不費力的事務性工作.如看看報紙.收集寫作素材.散步和休息.

補腦和提高記憶力

根據有關研究，對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品：

1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。

3.

。

中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。

還有一些食物如

、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品

常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。

多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、

、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。

瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海蔘含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效

對症治療

記憶是一種心理過程，是人們對經歷過、發生過的事情的印象，經過加工儲存在大腦中，並在需要時提取、回憶出來。*記憶隨年齡增加而發生變化，這是一種生理性變化，是一種記憶的正常老化。除此之外，記憶還與軀體健康狀況有關，如腦部腫瘤、糖尿病、酒精中毒、甲狀腺功能低下、神經性梅毒等疾病都可引起

。同時記憶與心理健康也有十分重要的關係，長期處於社會壓力大、抑鬱、自卑、焦慮等心理狀態時也會引起記憶障礙。

並不是老年人的專利。在普通門診中，常常會看到許多人年紀輕輕的病人?主訴存在記不住事?丟三落四等

問題。醫生診治這部分病人的通常做法是給一些益智類藥物，但由於不對症，效果欠佳。

常常令病人陷入焦慮和緊張狀態，而抑鬱也是造成病人注意力不集中的原因，表現為注意力下降。這些症狀的出現愈發加重了病人的自卑心理，但是這種病人常常僅以

為主訴，迴避情緒問題。心理因素所造成的

的問題是不難解決的，關鍵是明確病因，對症下藥。

從事專項研究的

神經內科心理門診大夫和營養專家建議

的患者在生活中應注意以下幾點：

1.採用積極健康的生活方式，平時要有規律地生活。

2.正確進行自我調節，注意保持樂觀的情緒和積極向上的心態，特別是面對生活中的應激事件，要學會自我減壓，保持身心健康。

3.物品放在相對固定的位置，使用後放回原位，對於一些重要的事情可以採取用筆記錄的方式?養成良好的生活習慣。

4.患者在飲食中應該注意補充新鮮蔬菜水果及玉米、全小麥、豆類、蒜頭、蘑菇、奶、沙丁魚、瘦肉等食物。

5.每天可以服用一定量的銀杏葉提取物及維生素E。

12種能增強記憶力的食品

營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在e79fa5e98193e58685e5aeb931333337396338校學生不妨經常選食。

1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的

。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

4、味精。味精的主要成分是

，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一

，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。

5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

8、

。人們常說，

是“忘憂草”，能“安神解鬱”。注意：

不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。

9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

10、

。

雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於

中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的

，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

12、

。菠蘿含有很*生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。追問脂肪吃多了也會長胖啊追答吃胖跑瘦是王道。

減肥不是不吃，是吃胖跑瘦。