生栗子怎麼儲存是冷藏還是冷凍好

1、根據需要儲存的時間長短決定，如儲存時間短一些放冷藏，時間長一些放冷凍。

2、生栗子即新鮮的板栗，其外邊有一層偏硬的外殼保護，一般放在陰涼通風的常溫下，可以儲存十天半個月的樣子，不會被細菌等微生物入侵，發生變質現象，但栗子水分會逐漸流失，不適宜蒸煮食用，最好是將生栗子放在冰箱冷藏室或冷凍室裡儲存，不僅能延長其儲存時間，還可以保留鮮栗子的口感，一般冰箱冷藏可以放10天左右，而冷凍則可以放3個月的時間。