雀巢淡奶油冷凍後還能不能用

1、雀巢淡奶油冷凍之後是能使用的。

2、可以用來製作蛋撻等食物，不過會影響到外觀。雀巢淡奶油是動物性奶油，冷凍之後會和出現水油分離的情況，不能繼續進行打發工作，建議在買回來之後及時使用完畢，以免影響效果。

3、淡奶油分為植物性淡奶油，以及動物性淡奶油，而雀巢淡奶油就是動物性的，它經過冷凍之後會出現水油分離的情況，不能再繼續進行打發了，因此不能用來製作蛋糕等需要打發的甜點，但是可以用來製作蛋撻，口感不錯，就是會影響外觀。