餐後甜品都有哪些

飯後甜點有杏仁銀耳燉木瓜、銀耳雪蛤湯、黃金蒸糕、鮮果酸奶、地瓜蒸飯、香檸美白湯、菊花紅棗湯、海綿蛋糕、戚風蛋糕、雙皮奶、芒果西米露、伊頓麥斯、巧克力蛋糕、可可蛋糕、提拉米蘇、冰淇淋等。

甜點也叫甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。點心源自於埃及、希臘。遠在5000多年前的古埃及，已出現當做供品的點心。常用原料包括麵粉、牛奶、黃油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗爐高溫烘製為主。此時已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜點心也成為飲食習慣之一。