什麼可以代替玉米澱粉

1、玉米澱粉可以用馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉、甘薯澱粉以及小麥澱粉都可以代替。

2、但是效果肯定會有所不同，如果是拿來製作麵點美食，無糖糖果等，玉米澱粉可以用這幾種澱粉代替，如果是製作抗生素、洗衣液護膚品等酒不能被代替，效果和外觀都會有影響。