雞胸肉千層麵如何做
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1、雞胸肉千層麵的用料:雞胸肉1塊、番茄沙司適量、馬蘇裡拉乳酪適量、片狀意麵5片。
2、雞胸肉切丁,加鹽、胡椒粉和料酒醃製,拌入生粉上漿。
3、熱鍋加油燒熱,下雞丁炒,肉變白,加番茄沙司,調味後加水澱粉勾芡。
4、片狀意麵煮熟取出。
5、烤盤放一片意麵,加一層雞肉醬,撒上馬蘇裡拉乳酪。重複步驟5片意麵都如此疊放。
6、最上一層乳酪可以多一些。烤箱200度預熱。
7、烤20分鐘。
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雞胸肉
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