餈粑蒸著吃好嗎

1、餈粑是可以蒸著吃的，蒸著吃比較有嚼勁，且容易蒸透，蒸餈粑的時間不會太長，一般蒸十幾分鍾或者是三十分鐘左右就能蒸熟，蒸好之後可以用手戳一下，感覺比較軟可以了。

2、蒸餈粑比較簡單，準備一個乾淨的盤子，在底下裝適量的冰糖，加少量水，接著將餈粑放到冰糖上面，在高壓鍋裡面放適量水，接著將裝有餈粑的盤子方法哦高壓鍋裡面，蓋好蓋子後，開啟開關燜煮九分鐘就可以食用了，要想口感好，可以蘸著冰糖吃。