什麼是全脂調製乳 全脂調製乳是啥意思

1、全脂調製乳是以不低於80%的生牛乳、生羊乳或復原乳為主要原料，新增一些營養強化劑，並採取適當的方式殺菌製作而成的液體產品，這種食物具有一定的營養價值。

2、全脂調製乳雖然也有一定的營養價值，但是和純牛奶相比，調製乳的某些營養可能被稀釋了，所以有條件的還是喝純牛奶比較合適。

3、調製乳和純牛奶是有一些不同的，純牛奶含乳量要求100%,而調製乳要求不低於80%，兩者的成分是存在差別的。

4、調製乳和純牛奶的成分也不同。純牛奶不新增任何的物質，是百分之百的牛乳，調製乳除了百分之八十以上的原料牛乳，還可以新增一些其他的原料。

5、乳製品包括液體乳、乳粉、其他乳製品，其中液體乳包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調製乳、發酵乳，調製乳就是液體乳的一種。

6、調製乳可以很大程度上滿足一些特殊人群的需求，這種乳製品還是有一定的營養價值的。一些調製乳的某些元素要比普通牛奶高很多，這一點對特殊的人群十分好。