菠蘿的功效與作用是什麼

菠蘿的功效與食用禁忌菠蘿的功效與作用中醫認為，菠蘿味甘，微酸，性平，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效，可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便祕結、支氣管炎、血腫、水腫等疾病，並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的

菠蘿，原名鳳梨，鳳梨屬植物，為著名熱帶水果之一，為夏令季節水果，但是現代交通工具的發達性以及反季節的普及，在冬季我們也能吃到新鮮的菠蘿了。菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。 菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，所以冬季不應吃太多。而吃菠蘿能達到消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效，因此也受到人們的親睞。

方法

消除水腫。溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫。

菠蘿又叫鳳梨、王梨，原產南美巴西，很早就為印第安人馴化，並選出五種子的優良食用品種。中國在1605年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門，後經廣東傳人福建與臺灣，目前以臺灣栽培最多，其次為兩廣、福建、雲南和貴州部分地區，約60～70個品

減肥。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

利尿消腫，清熱解毒。主治腎結石，尿路感染，腎炎水腫，肝炎，炎，感冒高熱，咳嗽。還可治風溼痛，痢疾，胃痛。 用藥宜忌：根狀莖有較強的發汗作用，用時注意。

助消化，促進食慾。具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。

由菠蘿密封浸泡，發酵而成的酒精飲料，有清熱解渴，消暑提神，化食止瀉的功效。 功效與主治：適用於熱病煩渴，傷暑，積食，洩瀉等，亦可以提神，解除疲勞。 服法：每日2次，每次10~15毫升。 製作方法 配方：中興菠蘿1個，赤砂糖300克，米酒2000

去油膩，清理腸胃。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。

樹菠蘿也叫菠蘿蜜，現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。 綠色未成熟的果實可作蔬菜

美容。防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

【食療價值】鳳梨科草本植物菠蘿的果實。我國廣東、廣西、福建、臺灣等地均有栽培。夏季果實成熟時採收，剝去外皮，洗淨鮮用。 [參考]含果糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質。 [用法]生食，絞汁，煎湯等

保健。促進血液迴圈酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

一、吃菠蘿之前一定要先用鹽水泡30分鐘 菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為“菠蘿脖或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、面板潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比

消除感冒。燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。

菠蘿有很好的食療保健作用，它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益，也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的治療。

利尿。適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

我們在嚴寒也能吃到美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效，它的各種用途你可要好好看看哦。 減肥 是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫

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酒泡菠蘿的功效與作用

由菠蘿密封浸泡，發酵而成的酒精飲料，有清熱解渴，消暑提神，化食止瀉的功效。

功效與主治：適用於熱病煩渴，傷暑，積食，洩瀉等，亦可以提神，解除疲勞。

服法：每日2次，每次10~15毫升。

製作方法

配方：中興菠蘿1個，赤砂糖300克，米酒2000毫升。

方法1

選取七八成熟，略帶香甜味，按之稍軟的菠蘿1只，切除果柄及頭部，將菠蘿連皮縱切為4塊，每塊再切成厚片，放入3000毫升容量的廣口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加搖動1次，經1個月左右即可飲用。菠蘿取出，去皮後可以食用。

方法2

第一，挑選成熟度較高、出汁率高、酸度適中的菠蘿，另外，菠蘿的品質要高等的，無蟲蛀及黴爛現象。

第二，將菠蘿去皮洗淨，而後用單道打漿機將菠蘿破碎及榨汁。

第三，將菠蘿汁的酸度調整為0.8%到1.0%之間，而後，發酵的溫度保持在20℃到24℃之間，發酵的天數在一週左右。

第四，發酵之後，將桶中底部多餘的殘留物質去除，然後接著發酵，這次的發酵時間至少為一個月的時間。

第五，陳釀，在陳釀過程中，最好可以進行冷然處理，這樣可以去除一些不必要的雜質，使得e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333361323631酒更加的透明清亮。

第六，調配，貯藏菠蘿需要三個月的時間，之後，根據不同批次的酒進行勾兌，使得其酒要符合菠蘿酒的標準，如果釀製出來的酒不夠甜，可以適量加些糖，使得酒的味道更加的美味。

菠蘿有什麼好處？

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多吃菠蘿有什麼好處和壞處

菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。

菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。

菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333363386230敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、面板潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。

把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。

1、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痺刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，並喪失對於有的體質的毒性。

2、在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜餚。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。

吃菠蘿有什麼好處與禁忌

好處

減肥 ,是不是,也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確,菠蘿含有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收;減肥的祕密在於豐富的果汁,能有效的酸解脂肪。

清理腸胃,是不是常常因為吃肉的含量多少而煩惱?菠蘿可以幫你解決消化吸收的顧慮,菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃的蠕動。

美容,它豐富的維生素B能有效滋養肌膚,防止面板乾裂,滋潤頭髮的光亮,還可以消除身體的緊張感,增強肌體的免疫力;它的果肉還可以做面膜,,

菠蘿可以治療發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠 蘿，以e69da5e6ba907a6431333361326237免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

浸漬鹽水再吃,由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

END

注意事項

禁忌, 菠蘿食用時注意不要空腹食用,並一定要用食鹽浸泡若干分鐘後才能食用,菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

一天不能吃的太多

吃菠蘿有什麼作用

您好！

菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。

美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效，它的各種用途你可要好好看看哦。

減肥

是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

避免這種情況發生的方法很簡單：菠蘿去皮後，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然後用涼開水沖洗去鹹味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

清理腸胃

常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

常常有便祕困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。

美容

豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；

做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

保健

促進血液迴圈 酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

消除感冒 發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

巧吃菠蘿迷你食譜:

光吃菠蘿多少會無聊，向你推薦一些迷你食譜，在妙趣橫生的自己動手中，健健康康。

菠蘿汁——餐前來一杯美味的果汁，不僅清涼也可以避免在吃飯時過量。首先來看看所需的原料：200毫升菠蘿汁、一隻較小的菠蘿、100至150克左右的草莓，一個新鮮的橙子、半隻檸檬、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激淩。取治冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層，45分鐘冷卻。在等待的時間裡，將菠蘿去皮切塊，洗淨草莓切塊，放入攪拌機裡，將橙子和半個檸檬榨汁，放入糖，攪拌均勻。再將香草冰激淩放入，短暫攪拌，直到所有混合物均勻為止。

取四支明亮的玻璃長杯，將冷卻的菠蘿冰塊分攤到不同的玻璃杯裡，如果家中還備有新鮮的檸檬或橙子，將其切片，做為玻璃杯的裝飾。Finish?最後將攪拌均勻的水果混合物，一一倒入杯中。

水果飯——有沒有嘗過新鮮的水果飯？20分鐘簡簡單單的做法，讓你輕鬆享受健康和美食的快樂。

200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉、1只洋蔥、1個菠蘿、200克的滷豆腐幹、一些法式蛋黃醬、1只檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁。首先將飯煮熟，儘量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用。將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒。

接下來，將菠蘿對半切開，小心取出果肉，將餘下的外殼放在一邊，以便備有，將果肉切丁，豆腐乾切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌。最後取過去掉果肉的兩個菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉丁，再填入米飯混合物。

本草綱目》雲，菠蘿能“止渴解煩，醒酒，益氣”，中醫學認為，菠蘿“味甘，性平，功能健脾和胃，消腫祛溼，消食止瀉”，主治中暑，煩渴，消化不良，單純性腹瀉，腎炎水腫，咳嗽痰喘等症。菠蘿果肉甜中帶酸，吃起來爽口多汁，有強烈的芳香氣味，可以增進食慾。

菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。據專家研究表示，菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。

菠蘿是一種不嬌氣的水果，吃法多種多樣，不管怎麼吃都很可口。除了生吃鮮食外，還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等，其株莖還可以當作飼料或抽取成分制保肝藥；喜歡小酌一番者，可自行釀造菠蘿酒，只要使用廢棄的菠蘿皮便行了，釀過菠蘿酒後剩下的皮還能二度利用，製造菠蘿醋，完全發揮物盡其用的作用。菠蘿的芳香和酸味用來入菜，最能促進食慾和消除疲勞，捨棄的菠蘿皮當作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當不錯。

菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

菠蘿的超級神話

菠蘿汁多、香甜，含有機酸和維生素B、C，營養豐富，味道鮮美；可以清熱解暑，生津止渴，開胃消食，能利大小便。香甜多汁的特徵，是菠蘿成為最受歡迎的熱帶水果的理由之一。

與其他水果相比，菠蘿的含糖量很高，約含10%左右的糖和1%左右的酸，其中糖以蔗糖為主，酸以檸檬酸為主，所以吃起來十分可口。菠蘿還含有維生素A、B、C、E等多種人體必需的元素，其中以維生素C的含量最高，鈣、鐵、磷等礦物質也一應俱全。

另外，菠蘿含有的蛋白質分解酵素能幫助人體更好地消化肉類，因此，將菠蘿和肉類食品搭配起來食用，不僅味道更加豐富，還能消除你對增加脂肪的恐怖。

酸甜可口的菠蘿，很適合在飯後吃。在它的營養成分中，維生素含量豐富，可以促進新陳代謝，消除疲勞。此外，菠蘿豐富的膳食纖維可以讓消化更順暢，同時還含蛋白分解酵素，會使肉質滑嫩好消化，所以其功效相當於快速分解劑，專門為怕胖的人服務。因為它是強酵素，不宜空腹吃，所以菠蘿的營養價值體現在餐後，是餐後最佳水果。喜歡吃水果的朋友可以在餐桌上放一盤精美的菠蘿塊，橙黃鮮麗的色澤不僅養眼，更能助食慾，是最佳的美味“點心”。

餐後食用菠蘿，還可以使腸內的穢物排出，消除便祕，讓新陳代謝恢復e68a84e8a2ade799bee5baa631333233666135正常，達到預防腸癌的功效；對氣管炎、腎炎、痢疾、中暑、容易疲勞等症狀，菠蘿也有不錯的效果。

在炎熱的夏季裡，把含有豐富維生素C的菠蘿製成果醬、果醋或果汁食用，不但可消除疲勞，防止雀斑、黑斑，還能收到養顏美容之效。

據臨床經驗介紹，菠蘿治療咽喉疾病的效果特別好。這是因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶能促進蛋白質分解成氨基酸，以供身體吸收；當與咽喉部接觸時，又能將不健康、壞死的組織及細胞溶解、消化，並最終清除，從而達到治療咽喉疾病，解除疼痛的目的。因此，如果受咽喉部化膿或扁桃體周圍膿腫等病症的困擾，可以將一小片菠蘿貼在患處，或將新鮮菠蘿汁塗於病變表面，過一會兒，將口中唾液連同菠蘿片或菠蘿汁吐掉，不要吞下。連用幾次，就可將壞死組織及膿腫細胞溶解掉，並且絲毫不損害正常的健康組織。

胃腸健壯的人多吃些菠蘿沒有壞處。菠蘿中的天然果糖對人體組織有油潤及強壯作用，其獨有的芳香油質是寧靜神經的主要元素，對於熱性閉塞所引起的煩躁不安、體力倦怠引起的失眠、出汗過多、消化不良、食慾不振等頗有改善助益；但腸胃若是寒閉或溼閉者則不宜多吃，不然容易引起下痢或腹痛。此外，菠蘿還有調經、利尿、助消化的作用，對於腳氣病、寄生蟲和神經衰弱也有一定療效；而菠蘿蛋白酶的消腫抗菌作用能夠幫助人體抵禦疾病的侵害，常吸菸者吃菠蘿還能清肺，減輕煙中的有害物質對臟器的損傷。

挑選菠蘿時，應選擇果體一半呈*，果目均已展開者，可以用左手拿葉片，右手以食指和中指彈一下菠蘿中端，若聽到有點類似拍打肌肉聲，便是優良的果體。而同一大小的果體，果實越重質量越好。

菠蘿與芒果、香蕉一樣，對低溫比較敏感，但菠蘿的貯藏性與採收成熟度關係很大，成熟度愈高耐貯性越差。沒有完全成熟的菠蘿，肉質堅硬而脆，缺乏果實特有的芳香，一般八成熟左右的菠蘿最適合貯藏。

菠蘿最好吃的部分是底部，靠葉子的頭部部分甜分較少，因此若想使整個菠蘿吃起來口感很均勻，可以將其倒過來放置一夜，甜分即會均勻分佈，吃起來會香甜可口得多。

餐桌上的“美人計”

常常食用水果是健康美麗的一條良方，而細看每一種水果都有它奇妙的功效。菠蘿作為熱帶水果，並非在夏季才有售，目前我們任何季節都能在市場中買到菠蘿。根據歐洲營養協會的研究，菠蘿不僅可以減肥，而且對身體健康有著各種不同的功效，讓我們逐一分析，仔細看來。

角色一：減肥丹

是不是覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？不要懷疑，這是千真萬確的。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地溶解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。但是切忌過量食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔黏膜；第二，容易導致攝取過多菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

角色二：感冒藥

發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，忙碌的白領女性哪裡受得了這些症狀的困擾，請假休息又會影響工作，無奈之下只好打針吃藥。感冒是常見病，反覆吃藥只能解一時之急，對身體並不好，在這種時候，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，因為它有降溫的作用，並能有效地緩解支氣管等部位的不適，減輕嗓子痛和抑制咳嗽。醫學研究證明，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能夠疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀，自古以來人們就利用菠蘿作為感冒的輔助治療品。

角色三：清道夫

你常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎？菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。常常受便祕困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿，堅持下去的話會有改善。

角色四：記憶升級包

快節奏的生活，高用腦度的工作，繁忙的交際，不夠充足的休息……這些，有沒有損害你的記憶力？有資料顯示，現代女性普遍有記憶力減退、失眠、煩躁等症狀，長期接觸電腦輻射損害了她們的健康。在這個時候，菠蘿能幫上你的忙。

菠蘿是演員和音樂家最喜愛的水果，因為它能夠顯著提高記憶力。背誦臺詞和樂譜需要耗費大量腦力，因此必須補充很*生素C；另外，菠蘿中含有的一種重要微量元素錳，具有提神的作用，能使人神智清明，頭腦清晰。加上菠蘿的熱量很低，口味也好，因此它便成了音樂家、歌星和演員的寵兒。科學研究表明，菠蘿是最能提高記憶力的水果之一，它的功效只有胡蘿蔔等少數蔬菜水果能於之抗衡——因此，受記憶力衰退之苦的你，從現在就開始吃菠蘿吧！

角色五：超級除垢劑

在斯里蘭卡，女士們都習慣用菠蘿片來洗去臉上的汙垢。將切片的菠蘿放在臉上慢慢揉搓，再用清水洗乾淨，持之以恆便能看到顯著的美白效果，而且肌膚變得光滑細膩，散發著健康的光澤。這是由於菠蘿的果肉具有很強的去毒美白功能，可以消除肌膚上老化的角質，用菠蘿美容，等於是為臉部換了層新生的面板一樣，看起來當然光彩動人。更值得推薦的是，這種換膚法完全沒有任何副作用，也不含化學成分，簡單安全，讓你的美來自天然！

角色六：消腫貼

平日不常活動的人，在大量運動後很容易肌肉拉傷，導致組織發炎、血液迴圈不暢，受傷部位紅腫熱痛。在這種情況下，為了儘快恢復起來，可以在配合治療的同時加重菠蘿在食物攝取中的比例。這是由於菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，能夠促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液迴圈、快速消腫，是此時身體最需要的水果。

整天坐在辦公室裡的女性朋友，也可以多吃些菠蘿，一來美容，二來菠蘿的消腫利尿作用能防止身體中積累過多的水分，引起浮腫、四肢痠痛、雙腳腫脹等不適，讓你在享受美味的同時徹底放鬆身心。

謝謝！任何食品都要適量食用，多吃不益！本回答被提問者採納