低脂牛奶和脫脂牛奶的區別

1、營養價值不同。全脂牛奶的營養成分接近於純牛奶，而脫脂牛奶為了口感好而將牛奶中的很多營養成分都過濾掉了，因此脫脂牛奶的營養成分比全脂牛奶的低，而且不利於人體的健康成長。2、適用人群不同。全脂牛奶的熱量很高，比較適合年齡小的兒童，孕婦或者運動量較大的人飲用，而脫脂牛奶比較適合限制脂肪的攝入或者正在減肥的人飲用。

什麼是脫脂奶？

脫脂奶，就是去除了脂肪的牛奶。一般來說，脫脂奶的脂肪含量≤0.5%，而低脂奶的脂肪含量在1%~1.5%之間，全脂奶的脂肪含量在3%~4%之間。

脫脂奶真的能減肥嗎？

常見的一盒牛奶差不多250毫升，換算一下，喝一盒脫脂奶比全脂奶要少攝入75千卡的能量，這還不到1勺油的熱量。也就是說，做菜的時候少放點油、少吃煎炸食品，就輕鬆抵消這些熱量。所以，去掉的這點脂肪所帶來的熱量，對減肥來說意義不大。總之，需要減肥的人群，沒有必要刻意選擇脫脂奶。