豬小腸保鮮方法 豬小腸怎麼保鮮

1、豬小腸長期儲存，只要將豬小腸放在冰箱的冷凍室直接進行冷凍即可。

2、豬小腸用途廣泛，既可直接做菜美食，也可除去腸內外各種不需要的組織，經過加工可製成腸衣。腸衣是灌製各種香腸的好材料。

3、用豬小腸做菜時清洗很重要，若洗不乾淨，就會出現苦味。豬小腸適用於多種烹調方法，是一種簡單美味的減肥食品。