鯊魚如何去皮外的沙

1、鯊魚去皮外沙的方法是用開水燙一燙，然後逆著它生長的方向用小刀刮，就可以去除乾淨了。

2、鯊魚皮表層有細小的顆粒物，就像砂粒一樣，但並不是平常所說的沙子，而是一種骨質的細鱗。

3、鯊魚屬於脊椎動物門軟骨綱板鰓亞綱，海生，少數種類進入淡水，為一群遊速快的中大型海洋魚類。

4、鯊內骨骼完全由軟骨組成，常鈣化，但無任何真骨頭組織，外骨骼不很發達或退化，身體常被皮齒(質鱗)，牙多樣化，具有硬肌，但膜骨則永不存在，腦顱無縫。上額由顎方軟骨組成，下額由梅氏軟骨組成。