鯊魚如何煮好吃

1、清蒸鯊魚準備食材：鯊魚1條，蒸魚豉油適量，油適量，蔥絲、薑絲、紅椒絲適量。

2、做法：鯊魚買回來之後，清洗乾淨，去鯊，然後放入蒸盤中，放入一半的，蔥薑辣椒絲，放入上汽的蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸好之後端出，倒掉湯汁，拿掉蔥薑辣椒絲，再重複放上蔥薑辣椒絲，淋入適量的蒸魚豉油，再用油爆香蔥薑辣椒絲即可！